Đà Nẵng hưởng ứng 20 năm Ngày sữa học đường thế giới

Chương trình sữa học đường Thế giới đã được triển khai từ rất sớm tại hơn 30 quốc gia như Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Anh và đến năm 2000, Tổ chức nông lương Thế giới (FAO) đã chính thức chọn ngày thứ 4 cuối cùng của tháng 9 hàng năm là Ngày sữa học đường Thế giới.

Từ đó, sự kiện được tổ chức thường niên tại nhiều quốc gia nhằm tôn vinh lợi ích thiết thực về sức khỏe, dinh dưỡng mà chương trình đem lại cho lứa tuổi học đường.

Không dừng ở việc giúp cải thiện phát triển chiều cao, giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng ở lứa tuổi học đường, chương trình sữa học đường còn góp phần giáo dục trẻ em hình thành thói quen uống sữa hàng ngày và hiểu rõ lợi ích dinh dưỡng của khẩu phần ăn đối với cơ thể. 

Tại châu Á, Nhật Bản thực hiện chương trình ngay sau Thế chiến thứ 2 và được xem là hình mẫu thần kỳ với kết quả đáng kinh ngạc: chiều cao trung bình của nam thanh niên Nhật từ mức 1m50, thấp gần nhất Châu Á, lên mức 1m72 như ngày nay. 

Ngoài ra, theo báo cáo năm 2007 tại Nhật Bản, thông qua chương trình sữa học đường 7,08 triệu trẻ em trong 99,2% trường tiểu học và 2,9 triệu học sinh trong 85,8% trường trung học cơ sở đã có bữa trưa hoàn chỉnh. 

Thái Lan cũng đã triển khai chương trình sữa học đường thành công từ năm 1992 cho trẻ từ 3 - 12 tuổi, nâng sản lượng sữa tiêu thụ hàng năm trên đầu người từ 2 đến 31 lít trong giai đoạn 1988 - 2011, giúp giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi từ 51% năm 1980 xuống dưới 10% năm 2006 và đến năm 2010 thì chiều cao tăng thêm 5 cm/năm.

Tại Việt Nam, Chính phủ đã ban hành quyết định 1340/QĐ – TTg ngày 08/7/2016 phê duyệt chương trình sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020. 

Theo Tạp chí Y khoa hàng đầu Lancet, Việt Nam thuộc các nước đang phát triển còn đang đối mặt với tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, gây ảnh hưởng nặng nề đến phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ em. 

Do đó, chương trình sữa học đường chính là lời giải cho bài toán khó về việc bổ sung vi chất dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam, và là một giải pháp tối ưu để bổ trợ cho bữa ăn học đường.

Thành phố Đà Nẵng là địa phương đầu tiên ở miền Trung và một trong năm tỉnh, thành phố trên cả nước triển khai sớm nhất chương trình sữa học đường. Đề án sữa học đường tại Đà Nẵng giai đoạn đầu (2016 - 2017) từng được thực hiện tại 5 quận, huyện nơi có trẻ em khó khăn ở tất cả các loại hình cơ sở giáo dục mầm non. 

Cho đến năm học 2018 - 2019, quy mô chương trình được mở rộng ra phạm vi toàn thành phố với sự tham gia của 330 trường học, cơ sở giáo dục với số lượng trẻ tham gia uống sữa là hơn 47.000 trẻ em.

Sau năm học 2018 – 2019 thực hiện chương trình sữa học đường, phản ánh từ các nhà trường cho thấy các cháu đều vui vẻ, hào hứng tham gia uống sữa tại trường. Kết quả thu nhận được rất tích cực: tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi giảm đi rõ rệt chỉ còn 0,4%. 

Chương trình sữa học đường đã nhận được sự ủng hộ, tin tưởng tuyệt đối từ các ban ngành và các bậc phụ huynh đối với cách thức triển khai cũng như về chất lượng sữa của Vinamilk được sử dụng trong các cơ sở giáo dục. Tất cả đều mong muốn đề án sữa học đường sẽ được triển khai tiếp tục trong giai đoạn năm 2021 - 2025.

Những lợi ích mà chương trình sữa học đường đem lại cho lứa tuổi học đường được đánh giá là tích cực như tỉ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân giảm từ 3,6% (2015) xuống 2,2% (2016) tại Bắc Ninh, từ 1,67% xuống 1,45% tại Bà Rịa - Vũng Tàu; tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi giảm từ 5,3% (2015) xuống 3,7% (2016) tại Bắc Ninh, từ 2,72% xuống 2,56% tại Bà Rịa – Vũng Tàu. 

Hơn nữa, Hà Nội hiện đã có đến hơn 1 triệu học sinh mẫu giáo và học sinh tiểu học tham gia chương trình sữa học đường trên toàn địa bàn Hà Nội, đạt tỷ lệ 87,7%.

Ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam cho biết “Chương trình sữa học đường trên Thế giới là một chương trình có ý nghĩa rất quan trọng trong việc cải thiện và tăng cường thể trạng của trẻ em. Chính vì vậy, tại các nước đã triển khai, chương trình luôn đạt được sự đồng thuận và ủng hộ mạnh mẽ từ chính phủ, các ban ngành liên quan và các bậc phụ huynh. 

Tại Việt Nam, các doanh nghiệp trong Hiệp hội sữa, trong đó có Vinamilk đã và đang phối hợp hiệu quả với các địa phương nhằm đem lại lợi ích tốt nhất cho trẻ em Việt Nam. Tôi mong rằng không chỉ ở Đà Nẵng mà sắp tới, trẻ em các tỉnh thành khác cũng sẽ sớm có được những ngày hội sữa học đường cho riêng mình”.

Tại chương trình Ngày hội sữa học đường, Thành phố Đà Nẵng và Ban tổ chức cũng trao giải thưởng và trưng bày các mô hình từ vỏ hộp sữa sau khi sử dụng cho các đơn vị trường mầm non có mô hình đẹp và ý nghĩa nhất tại Đà Nẵng. 

Trong chương trình, các em học sinh còn được các Bác sĩ thuộc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng Vinamilk thăm khám và tư vấn dinh dưỡng, tham gia các sân chơi sáng tạo được thiết kế riêng cho các em.