Tư duy ngược về tăng trưởng của Chủ tịch Dh Foods

Bốn tháng đầu năm 2026, Công ty Dh Foods ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu 55% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Trung Dũng, Chủ tịch Dh Foods, kết quả đột phá này là thành quả của một lộ trình dài hạn.

Với triết lý kinh doanh “mắt nhìn xa, chân bước chậm” học hỏi từ châu Âu, người đứng đầu Dh Foods cho rằng trong quản trị, việc chọn đúng chiến lược quan trọng hơn việc chạy theo những con số tăng trưởng nóng ngắn hạn. Khi áp dụng đúng phương pháp, kết quả chắc chắn sẽ đến dù có thể cần nhiều thời gian để thẩm thấu.

Dh Foods đưa sản phẩm mới thành trụ cột tăng trưởng

Thông thường, nhiều doanh nghiệp khi sở hữu một vài dòng sản phẩm bán chạy sẽ dồn ngân sách để đẩy mạnh quảng bá và mở rộng kênh phân phối cho các dòng này. Việc ra mắt sản phẩm mới đôi khi chỉ đóng vai trò phụ trợ, tạo sự mới mẻ nhất thời để thu hút sự hiếu kỳ của khách hàng.

Đi ngược lại quan điểm chung, CEO Dh Foods xác định sản phẩm mới mới thực sự là trụ cột tăng trưởng dài hạn. Hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D) tại doanh nghiệp này được duy trì liên tục và gấp rút ngay cả trong những giai đoạn thị trường đóng băng do dịch bệnh nhằm chuẩn bị sẵn sàng cho chu kỳ phục hồi.

“Phân tích dữ liệu nội bộ cho thấy, tỷ trọng đóng góp của các sản phẩm mới vào tổng doanh thu liên tục tăng lên theo từng năm”, ông Dũng cho biết.

Cụ thể, theo mô hình của Dh Foods, một lứa sản phẩm mới ra mắt thường chiếm khoảng 5% tổng doanh thu trong năm đầu tiên. Sang năm thứ hai, khi thị trường đã quen thuộc, tỷ trọng của nhóm này sẽ tăng vọt lên 9%. Nếu cộng hưởng cùng 5% doanh số từ lứa sản phẩm mới tiếp theo, các danh mục sản phẩm mới đã đóng góp tới 14% vào tổng doanh thu của công ty. Đến năm thứ ba, hiệu ứng cộng dồn càng rõ rệt khi riêng lứa sản phẩm năm đầu đã thâm nhập đủ sâu và có thể tự mình chiếm tỷ trọng trên 14%.

“Nhờ duy trì nhịp độ ra mắt sản phẩm mới đều đặn, công ty tự tạo ra cho mình một bệ phóng tăng trưởng từ 14% - 20% mỗi năm. Nếu đặt mục tiêu tăng trưởng quy mô lớn hơn, ở mức 30% - 50%, thì đổi mới sản phẩm là con đường bắt buộc”, lãnh đạo Dh Foods khẳng định.

Bên cạnh bài toán doanh thu, việc ra mắt sản phẩm mới còn là phương thức quản trị rủi ro. Ông Dũng đánh giá việc quá phụ thuộc vào sản phẩm cũ, dù đang thành công, luôn tiềm ẩn nguy cơ bị sao chép trong ngành thực phẩm. Khi đối thủ tung ra các sản phẩm tương tự với chất lượng cạnh tranh hoặc giá rẻ hơn, lợi thế của doanh nghiệp sẽ suy giảm nhanh chóng.

“Trong kinh doanh, đứng yên đồng nghĩa với thụt lùi. Do đó, doanh nghiệp phải luôn chuẩn bị những công thức mới, chiến thuật mới để giữ chân khách hàng”, Chủ tịch Dh Foods chia sẻ.

Chiến lược này đã được minh chứng bằng những số liệu thực tế. Năm ngoái, trong khi các sản phẩm lâu năm của Dh Foods duy trì mức tăng trưởng 10%, nhóm sản phẩm mới đóng góp tới 10% vào tổng mức tăng trưởng chung 24% của toàn công ty.

Sức bật 55% trong bốn tháng đầu năm nay phần lớn cũng xuất phát từ những cái tên được R&D và tung ra thị trường từ các năm trước như: sốt tiêu tắc, sốt Thái sả tắc, sốt phô mai, sốt trứng muối... Sau hai năm kiên trì thâm nhập thị trường, nhóm sản phẩm này hiện đã lọt vào nhóm năm sản phẩm có doanh số cao nhất của Dh Foods.

Kiên trì với chiến lược R&D dựa trên dữ liệu

Chủ tịch Dh Foods lưu ý, chiến lược này chỉ phát huy hiệu quả khi doanh nghiệp làm ra "đúng sản phẩm" thay vì thử nghiệm dựa trên cảm tính. Để hạn chế tối đa sai số, ông Dũng chọn cách trực tiếp tham gia cùng đội ngũ R&D, phân tích kỹ dữ liệu và nghiên cứu thị trường nhằm liên tục tinh chỉnh chất lượng sản phẩm.

Về mặt kỳ vọng, người đứng đầu Dh Foods cho rằng không nên đòi hỏi sản phẩm mới phải bùng nổ doanh số ngay lập tức. Năm đầu tiên luôn là giai đoạn thử thách nhất khi thị trường cần thời gian để định hình thói quen tiêu dùng. Những năm tiếp theo, áp lực sẽ giảm dần khi sản phẩm đã có lượng khách hàng trung thành nhất định và tệp khách hàng này tiếp tục tạo ra hiệu ứng truyền miệng.

Để đạt được biên độ tăng trưởng cao ở năm thứ hai và thứ ba, doanh nghiệp bắt buộc phải kiên trì đồng hành cùng sản phẩm bằng các chiến dịch tiếp thị nội bộ và bao phủ thị trường liên tục, đảm bảo sản phẩm có đủ thời gian và không gian để tối đa hóa độ thâm nhập.