Cách nào để Việt Nam xuất khẩu sầu riêng vượt Thái Lan?

Phạm Sơn Thứ năm, 25/07/2024 - 09:28

Việt Nam cần chú trọng chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nếu muốn vượt qua Thái Lan về mục tiêu xuất khẩu sầu riêng trong năm nay.

Thị trường nước ngoài kiểm soát rất chặt các tiêu chuẩn của trái sầu riêng. Ảnh: Hoàng Anh

Sau thành tích đột phá năm 2023, Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu trên 3 tỷ USD sầu riêng

Tính riêng nửa đầu năm nay, sầu riêng xuất khẩu được 1,3 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ, mở ra kỳ vọng về sự bứt phá mới, sớm đưa Việt Nam vượt Thái Lan trở thành thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất thế giới.

Tuy nhiên, để đạt được con số hơn 3,5 tỷ USD như mục tiêu Thái Lan đặt ra trong năm 2024, sầu riêng Việt Nam không thể sản xuất ồ ạt, thay vào đó là tập trung vào chất lượng để phát triển bền vững.

Thực tế cho thấy, thời gian qua, sự đột biến trong xuất khẩu sầu riêng kéo theo nhiều hệ lụy, đặc biệt trong đó là chạy theo sản lượng một cách tràn lan. 

Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), hiện nay nhiều nhà vườn đang móc nối với thợ gõ sầu riêng để cắt bán sầu riêng non.

Thu hoạch thiếu ngày có thể giúp nhà vườn tăng khoảng 10% sản lượng nhưng hệ lụy là sầu riêng không đảm bảo về chất lượng. Thiệt hại gây ra, doanh nghiệp là người gánh chịu trực tiếp, tiếp đó ảnh hưởng đến hình ảnh, thương hiệu của cả một ngành hàng.

Ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cũng đồng tình về hiện trạng ngành sầu riêng chạy theo số lượng mà bỏ quên đi chất lượng, thể hiện qua diện tích sầu riêng đến nay đã cao hơn gấp đôi so với con số 75 nghìn ha quy hoạch đến năm 2030 nhưng chưa theo kịp về chất lượng.

Trong khi đó, đối thủ Thái Lan đã có ban hành những tiêu chuẩn riêng cho sầu riêng, tổ chức kiểm tra chất lượng trước khi thương lái đến thu mua, quy định chặt chẽ về cấp phép thu mua theo các tiêu chí cụ thể.

Giải pháp nâng cao chất lượng sầu riêng

Trung Quốc hiện đang là thị trường chính của sầu riêng Việt Nam, do đó cần tập trung tuân thủ các quy định trong nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, trong đó có tiêu chuẩn về giảm sát vùng trồng và cơ sở đóng gói.

Từ góc độ doanh nghiệp, tại tọa đàm "Đẩy mạnh xuất khẩu sầu riêng, cơ hội nào cho nông dân, doanh nghiệp", bà Phan Thị Mến, Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn khoa học và công nghệ Sutech đề xuất cần xây dựng quy định pháp luật về mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, bao gồm thủ tục cấp phép và xử lý các hành vi gian lận mã số.

Bà Mến đề nghị, Cục Bảo vệ thực vật có thể thiết lập riêng một đường dây nóng để tiếp nhận kịp thời các phản ánh từ phía doanh nghiệp, bên cạnh việc tăng cường tập huấn, hướng dẫn cho các bên liên quan để đảm bảo thực hiện đúng quy định về mã số vùng trồng.

Mặt khác, thị trường Trung Quốc cũng quy định chặt về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng trái sầu riêng. Về vấn đề chất lượng, theo ông Nguyễn Thế Tùng, Chủ trang trại Queenfarm, cần phải quan tâm đến việc phát triển giống và có những chính sách cụ thể cho người làm giống sầu riêng.

Một số loại giống có chất lượng cao nhưng yêu cầu kỹ thuật cũng ở mức độ cao nên nông dân cũng cần được quan tâm và tạo điều kiện.

Thực tế cho thấy, một bộ phận không nhỏ nông dân không có tay nghề, kinh nghiệm, chưa nắm rõ kỹ thuật do đang canh tác loại cây khác nhưng phá bỏ để trồng sầu riêng.

Bình luận về thực trạng đó, ông Ngô Xuân Nam, Phó giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam, nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác đào tạo, tập huấn một cách chuyên nghiệp.

“Phải chuẩn hóa cho bà con nông dân ngay từ đầu vào và trong quá trình sản xuất, cùng với cơ chế giám sát, đồng quản lý cả chuỗi sản xuất từ canh tác đến thu mua, thương lái”, ông Nam cho biết.

Cùng với đó, công nghệ chế biến sầu riêng cũng là yếu tố cần thiết để đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, bao gồm sầu riêng sấy khô, sầu riêng đông lạnh. Hiện nay, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đang đàm phán để xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc.

Theo nhận định của Vinafruit, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam khó có thể đạt được kim ngạch 3,5 tỷ USD trong năm nay nếu chưa xuất khẩu được sầu riêng đông lạnh.

Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Tiêu điểm -  1 năm
Ngành sầu riêng tăng trưởng nóng vô tình tạo ra nhiều hệ lụy tiêu cực đến cả người dân và doanh nghiệp.
Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Tiêu điểm -  1 năm
Ngành sầu riêng tăng trưởng nóng vô tình tạo ra nhiều hệ lụy tiêu cực đến cả người dân và doanh nghiệp.
Cần những 'đầu tàu' dẫn dắt nền nông nghiệp 5.0

Cần những 'đầu tàu' dẫn dắt nền nông nghiệp 5.0

Phát triển bền vững -  1 năm

Đại diện của Bộ Khoa học và công nghệ đánh giá, sự dịch chuyển và ứng dụng của công nghệ 5.0 cần có các tập đoàn lớn dẫn dắt bởi đó chính là đối tượng đặt hàng và tham gia giải quyết những vấn đề mang tính toàn cầu và khu vực.

Bí quyết cho những mùa bội thu cây dưa và sầu riêng

Bí quyết cho những mùa bội thu cây dưa và sầu riêng

Tiêu điểm -  1 năm

Phân bón Phú Mỹ cam kết đồng hành, xây dựng và triển khai các giải pháp canh tác phù hợp và hiệu quả nhất cho cây sầu riêng và cây dưa, cũng như tất cả loại cây trồng tại miềnTrung - Tây Nguyên.

Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Nỗi sầu đằng sau kỳ tích sầu riêng

Tiêu điểm -  1 năm

Ngành sầu riêng tăng trưởng nóng vô tình tạo ra nhiều hệ lụy tiêu cực đến cả người dân và doanh nghiệp.

‘Đừng để sầu riêng rơi vào bi kịch’

‘Đừng để sầu riêng rơi vào bi kịch’

Tiêu điểm -  2 năm

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Lê Minh Hoan cho biết đã nhìn ra được những khó khăn, thách thức có thể xảy ra ngay từ khi ký nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc.

Quốc hội khóa XVI đã làm được gì tại kỳ họp thứ nhất?

Quốc hội khóa XVI đã làm được gì tại kỳ họp thứ nhất?

Tiêu điểm -  6 giờ

Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI đã hoàn thành toàn bộ chương trình đề ra với nhiều nội dung mang tính nền tảng cho cả nhiệm kỳ.

Quốc hội chốt mục tiêu tăng trưởng hai con số giai đoạn tới

Quốc hội chốt mục tiêu tăng trưởng hai con số giai đoạn tới

Tiêu điểm -  7 giờ

Quốc hội đặt mục tiêu đến 2030, Việt Nam thuộc nhóm 30 nền kinh tế có quy mô GDP hàng đầu thế giới.

Quốc hội thông qua Ngày Văn hóa Việt Nam, người lao động được nghỉ làm, hưởng nguyên lương

Quốc hội thông qua Ngày Văn hóa Việt Nam, người lao động được nghỉ làm, hưởng nguyên lương

Tiêu điểm -  8 giờ

Với 477/489 đại biểu tham gia biểu quyết tán thành, Quốc hội khóa XVI đã thông qua nghị quyết về phát triển văn hoá Việt Nam.

Chính thức bỏ ngưỡng chịu thuế 500 triệu đồng với hộ kinh doanh

Chính thức bỏ ngưỡng chịu thuế 500 triệu đồng với hộ kinh doanh

Tiêu điểm -  9 giờ

Chính phủ sẽ hoàn thiện hồ sơ và tiến hành thẩm định để ban hành nghị định với mức quy định doanh thu chịu thuế với hộ kinh doanh lên ngưỡng 1 tỷ đồng.

Nhiều luật mới quan trọng có hiệu lực thời gian tới

Nhiều luật mới quan trọng có hiệu lực thời gian tới

Tiêu điểm -  1 ngày

Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khoá XVI chiều 23/4 đã biểu quyết thông qua nhiều văn bản luật quan trọng.

ĐHCĐ Vietbank 2026: Ưu tiên tăng vốn điều lệ để củng cố năng lực tài chính

ĐHCĐ Vietbank 2026: Ưu tiên tăng vốn điều lệ để củng cố năng lực tài chính

Nhịp cầu kinh doanh -  2 giờ

Vietbank đã thông qua kế hoạch tăng vốn điều lệ lên 15.500 tỷ đồng, đặt mục tiêu lợi nhuận tăng trưởng 37% nhằm củng cố nền tảng tài chính và mở rộng dư địa phát triển mới.

TPBank tiên phong triển khai mô hình LiveBank 24/7 kết hợp Trạm công dân số

TPBank tiên phong triển khai mô hình LiveBank 24/7 kết hợp Trạm công dân số

Nhịp cầu kinh doanh -  3 giờ

Mô hình LiveBank 24/7 kết hợp trạm công dân số giúp người dân giải quyết đồng thời nhiều nhu cầu thiết yếu nhanh chóng, thuận tiện, thể hiện vai trò chủ động của TPBank trong việc đồng hành cùng Chính phủ thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia.

Không 'đốt tiền', không chạy theo xu hướng, Phenikaa-X xây dựng công nghệ lõi cho xe tự hành bằng cách nào?

Không 'đốt tiền', không chạy theo xu hướng, Phenikaa-X xây dựng công nghệ lõi cho xe tự hành bằng cách nào?

Diễn đàn quản trị -  4 giờ

Không chạy theo những demo hào nhoáng hay cuộc đua “AI hóa” mọi thứ, Phenikaa-X lựa chọn một con đường khó hơn khi xây dựng công nghệ lõi, chấp nhận đi chậm để đi chắc, và từng bước đưa tự động hóa vào những bài toán rất cụ thể của thị trường.

MSB chốt phương án tăng vốn lên 37.440 tỷ đồng

MSB chốt phương án tăng vốn lên 37.440 tỷ đồng

Tài chính -  4 giờ

Đại hội đồng cổ đông Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (HoSE: MSB) đã thông qua phương án tăng vốn từ 31.200 tỷ đồng lên 37.440 tỷ đồng theo hình thức phát hành cổ phiếu với tỷ lệ 20% từ nguồn vốn chủ sở hữu.

T&T Group và chiến lược bất động sản khác biệt: Chuẩn bị kỹ, thực hiện nhanh và tăng tốc hiệu quả

T&T Group và chiến lược bất động sản khác biệt: Chuẩn bị kỹ, thực hiện nhanh và tăng tốc hiệu quả

Bất động sản -  4 giờ

Hai thập kỷ tham gia vào lĩnh vực bất động sản, T&T Group không chỉ đơn thuần kể câu chuyện về những con số ha đất hay lợi nhuận thương mại, mà là chiến lược “đường dài” nhằm đánh thức những tiềm năng chưa được khai mở của các vùng đất hứa.

Biến số quốc tế khó lường, SSI dè dặt với triển vọng lợi nhuận 2026

Biến số quốc tế khó lường, SSI dè dặt với triển vọng lợi nhuận 2026

Doanh nghiệp -  5 giờ

SSI chọn tăng trưởng có kỷ luật thay vì chạy theo cơ hội ngắn hạn, ngay cả khi thị trường chứng khoán thuận lợi. Tư duy này cũng chi phối quyết định chưa vội bước vào tài sản số

Vinpearl đặt mục tiêu lợi nhuận gấp 3 lần trong năm 2026

Vinpearl đặt mục tiêu lợi nhuận gấp 3 lần trong năm 2026

Doanh nghiệp -  5 giờ

Công ty đặt mục tiêu đạt 16.000 tỷ đồng doanh thu và 3.000 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế trong năm nay, trở thành thương hiệu du lịch – giải trí tích hợp số 1 Đông Nam Á- hàng đầu châu Á, sở hữu hệ sinh thái toàn diện từ nghỉ dưỡng, giải trí, wellness, MICE đến công nghệ du lịch.