Chật vật sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Mới đây, lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đã có buổi làm việc với Đại học Ritsumeikan (Nhật Bản) nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Mục tiêu là để nông sản Đồng Nai đạt chất lượng an toàn, đáp ứng tốt tiêu chuẩn của thị trường thế giới.

Đại diện tỉnh cho biết thêm, tỉnh chú trọng phát triển sản xuất nông nghiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hướng đến sự bền vững, trong đó sản xuất theo hướng hữu cơ là một trong những định hướng được quan tâm triển khai.

Về phía thị trường, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, xanh, thân thiện với môi trường cũng được người tiêu dùng chào đón.

Khảo sát từ AC Nielsen từng cho thấy, có tới 86% người tiêu dùng Việt được khảo sát ưu tiên lựa chọn sản phẩm hữu cơ cho bữa ăn hàng ngày vì tính an toàn, giàu dinh dưỡng và hương vị.

Nielsen Việt Nam trong một phân tích khác từng chỉ ra rằng, khoảng 80% người tiêu dùng Việt sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các sản phẩm có cam kết xanh và sạch, sản xuất từ những nguyên liệu thân thiện với môi trường.

Bà Nguyễn Thị Hương Hồi, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất và thương mại Định Trung, Vĩnh Phúc, cho biết, trung bình mỗi ngày, hợp tác xã này cung ứng ra thị trường khoảng 700 – 800kg rau các loại.

Trong đó, 70% sản lượng rau được tiêu thụ qua các hợp đồng liên kết với các trường học, nhà hàng, khách sạn, siêu thị với giá cả ổn định, cao hơn 1,5 lần so với rau thông thường, theo thông tin trên Cổng Thông tin điện tử Vĩnh Phúc.

Theo đánh giá của các đơn vị triển khai, giá các sản phẩm hữu cơ và theo hướng hữu cơ cao hơn sản phẩm thông thường từ 10 – 15%.

Ngoài ra, CTCP Hoàng Anh – Agritech, thông qua liên kết với các hộ dân xã Thanh Vân (xã Tam Dương) triển khai mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học với mức lãi bình quân 22 triệu trên quy mô 1.000 con gà so với chăn nuôi thông thường.

Tại Vĩnh Phúc, tỉnh đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp hữu cơ.

Cùng với đó, ngành nông thôn đã phối hợp với các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ nông dân triển khai nhiều mô hình nông nghiệp theo hướng hữu cơ như thanh long ruột đỏ; rau su su; lúa gạo; chăn nuôi lợn thịt và chăn nuôi gà thịt.

Điều này phù hợp với chủ trương phát triển nông nghiệp hữu cơ nhằm phục vụ Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 – 2030 yêu cầu phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ tập trung và các sản phẩm chủ lực; phát triển đa dạng các hình thức tổ chức sản xuất cũng như nghiên cứu phát triển, ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp hữu cơ.

Không dễ làm nông nghiệp hữu cơ

Tỉnh Quảng Ngãi trong báo cáo gửi Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cuối năm ngoái cho biết, sản xuất nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao đòi hỏi quy trình khắt khe, ràng buộc bởi nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật, nguồn vốn đầu tư ban đầu quá cao…

Do đó việc tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao còn nhiều hạn chế.

Không chỉ vậy, các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao chưa nhiều, người dân chưa tiếp cận được.

Các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao vẫn còn ít.

Bên cạnh đó, tỉnh đánh giá, nguy cơ rủi ro cao với các mặt hàng nông sản do phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết, dịch bệnh trên cây trồng luôn tìm ẩn nguy cơ bùng phát, gây khó khăn nhiều trong sản xuất.

Ngoài ra, giá thành sản phẩm nông nghiệp sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao cao hơn 2 – 3 lần so với các sản phẩm nông nghiệp thông thường.

Tuy nhiên, người tiêu dùng không phân biệt được sự khác nhau giữa các sản phẩm, điều đó dẫn đến gây nhiều khó khăn cho đầu ra của sản phẩm sạch, sản phẩm hữu cơ.

Không chỉ tỉnh Quảng Ngãi, nhiều địa phương khác cũng gặp các vấn đề tương tự trong phát triển nông nghiệp hữu cơ.

Về giải pháp, UBND tỉnh Vĩnh Phúc trong Kế hoạch thực hiện Đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ dự kiến tổng kinh phí là hơn 47 tỷ đồng, trong đó, ngân sách tỉnh hỗ trợ hơn 9,4 tỷ đồng để xây dựng các mô hình điểm và hỗ trợ các mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ.

UBND tỉnh cũng yêu cầu lựa chọn các đơn vị cung cấp vật tư nông nghiệp cùng tham gia mô hình bảo đảm chất lượng vật tư, tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật theo đúng quy trình sản xuất hữu cơ.