'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018

Han Sovy - 08/05/2018 11:01 (GMT+7)

Tiếp nối thành công năm 2017, Cafe Show Việt Nam năm nay tiếp tục trở thành diễn đàn lớn nhất về lĩnh vực đồ uống tại Việt Nam với không gian triển lãm hơn 200 gian hàng bên cạnh nhiều hoạt động trải nghiệm cà phê thú vị, đặc biệt là hai giải đấu lớn nhất của lĩnh vực pha chế tại Việt Nam - Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC)

Không gian cuộc thi Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC) được đặt tại trung tâm của triển lãm Cafe Show.

Nhiều năm trở lại đây, xu hướng chung của các triển lãm, nhất là trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm (F&B), đang thiên về làm phong phú các trải nghiệm của khách tham quan. Đây vừa là điểm nhấn thu hút cũng vừa là hình thức xây dựng nhận thức ngành hàng mà nhiều đơn vị tổ chức triển lãm và doanh nghiệp đang hướng đến.

Tuy nhiên, sự trải nghiệm giờ đây không chỉ là câu chuyện “nếm” và “thử”, để nhãn hàng hay lớn hơn là không gian triển lãm thật sự ấn tượng, hình thức tương tác phải đáp ứng cả về phần nhìn lẫn cảm giác phấn khích khi tiếp xúc.

Xu hướng này tiếp tục thể hiện những kết quả tích cực tại Cafe Show 2018 thông qua 2 sự kiện: Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC). Gắn liền các nhãn hàng thức uống với không khí sôi nổi của một cuộc thi pha chế quy mô với các thức uống và kỹ năng mới lạ, sự hào hứng của khán giả, yếu tố thương hiệu nhờ đó được truyền tải một cách hài hòa, thú vị và đáng nhớ.

TheLEADER cũng đã có cơ hội tham quan sự kiện này để ghi lại những khoảnh khắc đẹp từ triển lãm.

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018
Chỉ vài phút từ lúc bắt đầu, khu vực này đã được lấp kín chỗ ngồi bời khách tham quan.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  1
“Những bóng hồng” làm nghề pha chế cũng không kém cạnh các đối thủ nam trong một cuộc thi chuyên nghiệp. Theo thông tin từ BTC, mỗi phần thi sẽ kéo dài 5 phút, bao gồm thuyết trình, pha chế và trang trí một thức uống theo nguyên liệu chính đã được bốc thăm.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  2
Các loại nguyên liệu gần gũi với ẩm thực Việt Nam như củ sen, củ dền, củ năng, xả, lá chanh… được sử dụng sáng tạo cho các món cocktail dự thi năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  3
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  4
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  5
Năm nay, ngoài các giải thưởng hiện kim trị giá hàng ngàn USD, 2 người chiến thắng của VSB và VNBC sẽ đại diện Việt Nam tham dự chung kết thế giới World Signature Battle tại Hàn Quốc (lĩnh vực pha chế thức uống) và World Barista Champion tại Hà Lan (lĩnh vực pha chế cà phê) do nhãn hành RICH’S tài trợ toàn phần.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  6
Ban giám khảo ngoài các đại diện Việt Nam còn có sự góp mặt của các chuyên gia hàng đầu về thức uống đến từ nước ngoài.

Ngoài những trận đấu gây cấn của Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship, các lớp pha chế tại các gian hàng cũng mang đến nhiều sự thú vị cho phần lớn khách tham quan thông qua việc đem đến “phiên bản tại nhà” của các thức uống phức tạp như trà sữa có lớp bọt kem, nước hoa quả 4 mùa,…

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  7
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  8
Nhiều thương hiệu ngành hàng pha chế thức uống quốc tế cũng đã có mặt tại sự kiện
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  9
Các khách tham quan “nhí” cũng có nhiều niềm vui cùng gia đình tại sự kiện năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  10
Một số các thương hiệu trẻ đến từ Việt Nam góp mặt tại Cafe Show 2018 đã bắt đầu quan tâm hơn đến việc bài trí gian hàng, sản phẩm và hình thức trải nghiệm để hấp dẫn khách tham quan hơn.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  11
Ý kiến ( 0)
Cận cảnh 'rốn lũ' Hà Nội: Đi thuyền đến từng nhà dân cấp nước sạch

Cận cảnh 'rốn lũ' Hà Nội: Đi thuyền đến từng nhà dân cấp nước sạch

Ống kính -  1 ngày

Nước tinh khiết, sữa tươi sạch và các nhu yếu phẩm đã kịp thời được chuyển tới tận tay những người dân vùng "rốn lũ" tại huyện Mỹ Đức (Hà Nội). Hơn một tuần sau bão Yagi, nơi đây vẫn chìm trong biển nước.

Non nước biên thùy: Tình yêu vô bờ bến với đá và núi

Non nước biên thùy: Tình yêu vô bờ bến với đá và núi

Ống kính -  1 tuần

Triển lãm 'Non nước biên thùy' của họa sĩ Đỗ Đức là một câu chuyện đầy xúc cảm về tình yêu vô bờ bến mà ông dành cho đá, núi và con người nơi cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang.

Người dân ngoài đê sông Hồng di dời đồ đạc khỏi nước lũ

Người dân ngoài đê sông Hồng di dời đồ đạc khỏi nước lũ

Ống kính -  1 tuần

Nước từ thượng nguồn đổ về trên sông Hồng qua địa phận Hà Nội khiến nhiều khu vực ngoài đê thuộc quận Hoàn Kiếm ngập sâu, người dân phải di chuyển đồ đạc lên cao để tránh hư hại.

Lũ lụt hoành hành miền Bắc

Lũ lụt hoành hành miền Bắc

Ống kính -  1 tuần

Sau cơn bão số 3, do lượng mưa lớn trải trên diện rộng tại các tỉnh phía bắc đã gây lũ, ngập lụt ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt người dân.

Lũ sông Hồng lên cao, nhiều tuyến phố tại Lào Cai ngập lụt

Lũ sông Hồng lên cao, nhiều tuyến phố tại Lào Cai ngập lụt

Ống kính -  1 tuần

Ngày 9/9, nước sông Hồng tại thành phố Lào Cai dâng cao khiến nhiều tuyến phố nằm gần bờ sông rơi vào ngập lụt.

Kỳ vọng tích cực từ việc Fed hạ lãi suất

Kỳ vọng tích cực từ việc Fed hạ lãi suất

Tài chính -  4 phút

Lãi suất thấp hơn không chỉ hỗ trợ các doanh nghiệp và hộ gia đình tại Mỹ mà còn giúp các nền kinh tế toàn cầu mở rộng các chính sách phục hồi và tăng trưởng kinh tế.

Doanh nghiệp than Quảng Ninh sản xuất trở lại sau bão số 3

Doanh nghiệp than Quảng Ninh sản xuất trở lại sau bão số 3

Phát triển bền vững -  2 giờ

TKV chi 70 tỷ đồng hỗ trợ các gia đình công nhân thiệt mạng, bị thương, bị thiệt hại do bão số 3 của các doanh nghiệp than.

Selex Motors đem giao thông xanh đến Đà Nẵng

Selex Motors đem giao thông xanh đến Đà Nẵng

Doanh nghiệp -  17 giờ

Selex Motors tin rằng, giải pháp "đổi pin như đổ xăng" sẽ thúc đẩy giao thông xanh tại Việt Nam, cũng như sự phổ cập của xe máy điện.

Thách thức đưa ba luật liên quan đến bất động sản vào thực tiễn

Thách thức đưa ba luật liên quan đến bất động sản vào thực tiễn

Tiêu điểm -  17 giờ

Đẩy mạnh phổ biến và tập huấn các quy định mới về pháp luật đất đai, nhà ở và kinh doanh bất động sản là một yêu cầu cấp bách

Coteccons tham vọng ‘Go Global’

Coteccons tham vọng ‘Go Global’

Doanh nghiệp -  20 giờ

Chủ tịch Bolat Duisenov chia sẻ, đây là chiến lược của mang tên “follow the client" – theo chân khách hàng của Coteccons.

Idico liên tục mở rộng quỹ đất khu công nghiệp

Idico liên tục mở rộng quỹ đất khu công nghiệp

Doanh nghiệp -  21 giờ

Việc được phê duyệt thêm những dự án khu công nghiệp mới hoặc mở rộng được kỳ vọng giúp Idico có nền tảng thúc đẩy tăng trưởng trong trung và dài hạn.

Chuyển nhầm tiền không lo khi đã có chuyên gia 'check var' ChatPay

Chuyển nhầm tiền không lo khi đã có chuyên gia 'check var' ChatPay

Nhịp cầu kinh doanh -  22 giờ

ChatPay của TPBank cập nhật hàng loạt cải tiến mới, giao dịch nhanh – tiện lợi, rảnh tay hơn bao giờ hết và vẫn bảo mật tuyệt đối với tính năng “paste to pay”.