'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018

Han Sovy - 08/05/2018 11:01 (GMT+7)

Tiếp nối thành công năm 2017, Cafe Show Việt Nam năm nay tiếp tục trở thành diễn đàn lớn nhất về lĩnh vực đồ uống tại Việt Nam với không gian triển lãm hơn 200 gian hàng bên cạnh nhiều hoạt động trải nghiệm cà phê thú vị, đặc biệt là hai giải đấu lớn nhất của lĩnh vực pha chế tại Việt Nam - Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC)

Không gian cuộc thi Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC) được đặt tại trung tâm của triển lãm Cafe Show.

Nhiều năm trở lại đây, xu hướng chung của các triển lãm, nhất là trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm (F&B), đang thiên về làm phong phú các trải nghiệm của khách tham quan. Đây vừa là điểm nhấn thu hút cũng vừa là hình thức xây dựng nhận thức ngành hàng mà nhiều đơn vị tổ chức triển lãm và doanh nghiệp đang hướng đến.

Tuy nhiên, sự trải nghiệm giờ đây không chỉ là câu chuyện “nếm” và “thử”, để nhãn hàng hay lớn hơn là không gian triển lãm thật sự ấn tượng, hình thức tương tác phải đáp ứng cả về phần nhìn lẫn cảm giác phấn khích khi tiếp xúc.

Xu hướng này tiếp tục thể hiện những kết quả tích cực tại Cafe Show 2018 thông qua 2 sự kiện: Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC). Gắn liền các nhãn hàng thức uống với không khí sôi nổi của một cuộc thi pha chế quy mô với các thức uống và kỹ năng mới lạ, sự hào hứng của khán giả, yếu tố thương hiệu nhờ đó được truyền tải một cách hài hòa, thú vị và đáng nhớ.

TheLEADER cũng đã có cơ hội tham quan sự kiện này để ghi lại những khoảnh khắc đẹp từ triển lãm.

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018
Chỉ vài phút từ lúc bắt đầu, khu vực này đã được lấp kín chỗ ngồi bời khách tham quan.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  1
“Những bóng hồng” làm nghề pha chế cũng không kém cạnh các đối thủ nam trong một cuộc thi chuyên nghiệp. Theo thông tin từ BTC, mỗi phần thi sẽ kéo dài 5 phút, bao gồm thuyết trình, pha chế và trang trí một thức uống theo nguyên liệu chính đã được bốc thăm.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  2
Các loại nguyên liệu gần gũi với ẩm thực Việt Nam như củ sen, củ dền, củ năng, xả, lá chanh… được sử dụng sáng tạo cho các món cocktail dự thi năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  3
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  4
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  5
Năm nay, ngoài các giải thưởng hiện kim trị giá hàng ngàn USD, 2 người chiến thắng của VSB và VNBC sẽ đại diện Việt Nam tham dự chung kết thế giới World Signature Battle tại Hàn Quốc (lĩnh vực pha chế thức uống) và World Barista Champion tại Hà Lan (lĩnh vực pha chế cà phê) do nhãn hành RICH’S tài trợ toàn phần.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  6
Ban giám khảo ngoài các đại diện Việt Nam còn có sự góp mặt của các chuyên gia hàng đầu về thức uống đến từ nước ngoài.

Ngoài những trận đấu gây cấn của Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship, các lớp pha chế tại các gian hàng cũng mang đến nhiều sự thú vị cho phần lớn khách tham quan thông qua việc đem đến “phiên bản tại nhà” của các thức uống phức tạp như trà sữa có lớp bọt kem, nước hoa quả 4 mùa,…

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  7
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  8
Nhiều thương hiệu ngành hàng pha chế thức uống quốc tế cũng đã có mặt tại sự kiện
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  9
Các khách tham quan “nhí” cũng có nhiều niềm vui cùng gia đình tại sự kiện năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  10
Một số các thương hiệu trẻ đến từ Việt Nam góp mặt tại Cafe Show 2018 đã bắt đầu quan tâm hơn đến việc bài trí gian hàng, sản phẩm và hình thức trải nghiệm để hấp dẫn khách tham quan hơn.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  11
Ý kiến ( 0)
Biển người đồng hành cùng buổi hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Biển người đồng hành cùng buổi hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Ống kính -  4 ngày

Tối 21/8, nhiều tuyến đường của thủ đô ngập tràn cờ hoa và niềm hân hoan của người dân khi chứng kiến buổi hợp luyện diễu binh, diễu hành lần thứ nhất.

Cập nhật tiến độ Triển lãm thành tựu 80 năm Quốc khánh

Cập nhật tiến độ Triển lãm thành tựu 80 năm Quốc khánh

Ống kính -  1 tuần

Hàng trăm công nhân của các nhà thầu đang gấp rút hoàn thiện các khu trưng bày cho triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”.

Tập đoàn T&T thổi bùng 'đại tiệc âm nhạc' tại Tây Ninh

Tập đoàn T&T thổi bùng 'đại tiệc âm nhạc' tại Tây Ninh

Ống kính -  2 tuần

Từ mạch nguồn di sản vùng đất Chín Rồng đến những thanh âm hiện đại giữa lòng Thành phố thiên niên kỷ T&T City Millennia, đại nhạc hội “Khơi mạch nguồn di sản – Vững bước kỷ nguyên mới” đã thắp sáng miền đất Tây Ninh bằng một bản giao hưởng nghệ thuật của quá khứ, hiện tại và tương lai giao thoa trong cùng một khát vọng Việt.

TheLEADER qua lăng kính bạn đọc: Một tạp chí biết 'nghe - hiểu - phản ánh' tiếng nói của doanh nghiệp

TheLEADER qua lăng kính bạn đọc: Một tạp chí biết 'nghe - hiểu - phản ánh' tiếng nói của doanh nghiệp

Ống kính -  2 tuần

Trên chặng đường trưởng thành và định vị vững vàng như ngày hôm nay, bên cạnh sự nỗ lực không ngừng của tập thể phóng viên, biên tập viên và ban lãnh đạo tòa soạn, không thể không nhắc đến sự đồng hành của cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân, chuyên gia - những người đã sẻ chia trí tuệ, đóng góp góc nhìn đa chiều, phản biện sâu sắc, góp phần làm nên chiều sâu cho các vấn đề được TheLEADER phản ánh.

TheLEADER qua lăng kính bạn đọc: Nắm bắt, lan tỏa những triết lý quản trị tiên phong

TheLEADER qua lăng kính bạn đọc: Nắm bắt, lan tỏa những triết lý quản trị tiên phong

Ống kính -  2 tuần

Dấu ấn sâu đậm nhất mà TheLEADER truyền tải chính là khả năng nắm bắt và lan tỏa những triết lý quản trị tiên phong.

Cùng 'Tôi yêu Việt Nam' chào mừng 80 năm quốc khánh 2/9 tại CaraWorld Cam Ranh

Cùng 'Tôi yêu Việt Nam' chào mừng 80 năm quốc khánh 2/9 tại CaraWorld Cam Ranh

Nhịp cầu kinh doanh -  3 phút

Sân khấu “Tôi yêu Việt Nam” được thiết kế ngoài trời, trên bờ biển Bãi Dài cùng hệ thống âm thanh, ánh sáng hiện đại kết hợp với khung cảnh biển xanh, cát trắng tạo nên không gian thưởng thức nghệ thuật giàu cảm xúc.

Thế Giới Di Động chi 200 tỷ đồng mua trái phiếu ACBS

Thế Giới Di Động chi 200 tỷ đồng mua trái phiếu ACBS

Doanh nghiệp -  54 phút

Thế Giới Di Động nổi tiếng với "nghề tay trái" hái ra tiền trong hoạt động đầu tư tài chính, với lợi thế thường xuyên nắm giữ tiền mặt lớn.

Gilimex 'đặt cược' vào vụ kiện Amazon

Gilimex 'đặt cược' vào vụ kiện Amazon

Doanh nghiệp -  1 giờ

Trong bối cảnh kết quả kinh doanh bết bát, Gilimex đang 'đặt cược' với kỳ vọng có lợi từ phán quyết vụ kiện Amazon lên tới 280 triệu USD.

CT Group đang ấp ủ điều gì phía sau chiến lược máy bay không người lái?

CT Group đang ấp ủ điều gì phía sau chiến lược máy bay không người lái?

Leader talk -  1 giờ

Sau một thập kỷ nghiên cứu, đầu tư vào khoa học công nghệ, CT Group đang dần lộ diện tham vọng chiếm lĩnh kinh tế không gian tầm thấp.

Lý do khiến các ngân hàng quốc doanh yếu thế trong cuộc đua tăng trưởng

Lý do khiến các ngân hàng quốc doanh yếu thế trong cuộc đua tăng trưởng

Tài chính -  1 giờ

Trong khi nhóm 4 ngân hàng quốc doanh vốn hóa lớn (Big4) chật vật hệ số an toàn vốn sát ngưỡng tối thiểu, nhóm ngân hàng tư nhân vươn lên với nền vốn dày, dư địa tăng trưởng lớn.

Eximbank được S&P Global Ratings nâng tín nhiệm quốc tế lên 'BB-' với triển vọng 'ổn định'

Eximbank được S&P Global Ratings nâng tín nhiệm quốc tế lên "BB-" với triển vọng "ổn định"

Tài chính -  1 giờ

Đánh giá này cao hơn mức bình quân B+ của ngành ngân hàng Việt Nam, ghi nhận những chuyển biến tích cực của Eximbank trong việc tăng trưởng lợi nhuận bền vững và nỗ lực tái cấu trúc. Đây là lần đầu tiên Eximbank được S&P nâng xếp hạng tín nhiệm lên mức BB- kể từ năm 2018.

VinFast giúp xe máy điện tiện hơn xe xăng với 150.000 trạm đổi pin trên toàn quốc

VinFast giúp xe máy điện tiện hơn xe xăng với 150.000 trạm đổi pin trên toàn quốc

Nhịp cầu kinh doanh -  5 giờ

150.000 trạm đổi pin trên toàn quốc đi kèm chính sách chuyển đổi xanh được mở rộng tới 34 tỉnh, thành của VinFast đưa xe máy điện trở thành phương tiện có thể thay thế hoàn toàn xe xăng tại Việt Nam.