'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018

Han Sovy - 08/05/2018 11:01 (GMT+7)

Tiếp nối thành công năm 2017, Cafe Show Việt Nam năm nay tiếp tục trở thành diễn đàn lớn nhất về lĩnh vực đồ uống tại Việt Nam với không gian triển lãm hơn 200 gian hàng bên cạnh nhiều hoạt động trải nghiệm cà phê thú vị, đặc biệt là hai giải đấu lớn nhất của lĩnh vực pha chế tại Việt Nam - Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC)

Không gian cuộc thi Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC) được đặt tại trung tâm của triển lãm Cafe Show.

Nhiều năm trở lại đây, xu hướng chung của các triển lãm, nhất là trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm (F&B), đang thiên về làm phong phú các trải nghiệm của khách tham quan. Đây vừa là điểm nhấn thu hút cũng vừa là hình thức xây dựng nhận thức ngành hàng mà nhiều đơn vị tổ chức triển lãm và doanh nghiệp đang hướng đến.

Tuy nhiên, sự trải nghiệm giờ đây không chỉ là câu chuyện “nếm” và “thử”, để nhãn hàng hay lớn hơn là không gian triển lãm thật sự ấn tượng, hình thức tương tác phải đáp ứng cả về phần nhìn lẫn cảm giác phấn khích khi tiếp xúc.

Xu hướng này tiếp tục thể hiện những kết quả tích cực tại Cafe Show 2018 thông qua 2 sự kiện: Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship (VNBC). Gắn liền các nhãn hàng thức uống với không khí sôi nổi của một cuộc thi pha chế quy mô với các thức uống và kỹ năng mới lạ, sự hào hứng của khán giả, yếu tố thương hiệu nhờ đó được truyền tải một cách hài hòa, thú vị và đáng nhớ.

TheLEADER cũng đã có cơ hội tham quan sự kiện này để ghi lại những khoảnh khắc đẹp từ triển lãm.

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018
Chỉ vài phút từ lúc bắt đầu, khu vực này đã được lấp kín chỗ ngồi bời khách tham quan.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  1
“Những bóng hồng” làm nghề pha chế cũng không kém cạnh các đối thủ nam trong một cuộc thi chuyên nghiệp. Theo thông tin từ BTC, mỗi phần thi sẽ kéo dài 5 phút, bao gồm thuyết trình, pha chế và trang trí một thức uống theo nguyên liệu chính đã được bốc thăm.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  2
Các loại nguyên liệu gần gũi với ẩm thực Việt Nam như củ sen, củ dền, củ năng, xả, lá chanh… được sử dụng sáng tạo cho các món cocktail dự thi năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  3
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  4
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  5
Năm nay, ngoài các giải thưởng hiện kim trị giá hàng ngàn USD, 2 người chiến thắng của VSB và VNBC sẽ đại diện Việt Nam tham dự chung kết thế giới World Signature Battle tại Hàn Quốc (lĩnh vực pha chế thức uống) và World Barista Champion tại Hà Lan (lĩnh vực pha chế cà phê) do nhãn hành RICH’S tài trợ toàn phần.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  6
Ban giám khảo ngoài các đại diện Việt Nam còn có sự góp mặt của các chuyên gia hàng đầu về thức uống đến từ nước ngoài.

Ngoài những trận đấu gây cấn của Vietnam Signature Battle (VSB) và Vietnam National Barista Championship, các lớp pha chế tại các gian hàng cũng mang đến nhiều sự thú vị cho phần lớn khách tham quan thông qua việc đem đến “phiên bản tại nhà” của các thức uống phức tạp như trà sữa có lớp bọt kem, nước hoa quả 4 mùa,…

'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  7
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  8
Nhiều thương hiệu ngành hàng pha chế thức uống quốc tế cũng đã có mặt tại sự kiện
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  9
Các khách tham quan “nhí” cũng có nhiều niềm vui cùng gia đình tại sự kiện năm nay.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  10
Một số các thương hiệu trẻ đến từ Việt Nam góp mặt tại Cafe Show 2018 đã bắt đầu quan tâm hơn đến việc bài trí gian hàng, sản phẩm và hình thức trải nghiệm để hấp dẫn khách tham quan hơn.
'Trận chiến pha chế' tại Cafe Show Việt Nam 2018  11
Ý kiến ( 0)
Đêm hội Diwali 2025: Lễ hội ánh sáng Ấn Độ giữa lòng Hà Nội

Đêm hội Diwali 2025: Lễ hội ánh sáng Ấn Độ giữa lòng Hà Nội

Ống kính -  2 ngày

Đêm hội Diwali 2025 được Incham Hà Nội tổ chức ngày 8/11 nhằm giới thiệu văn hóa Ấn Độ, thắt chặt tình hữu nghị cũng như sự hợp tác kinh doanh giữa hai quốc gia.

5.000 người đội mưa lạnh đón bình minh cùng 5AM Concert

5.000 người đội mưa lạnh đón bình minh cùng 5AM Concert

Ống kính -  1 tuần

Chương trình 5AM mùa 3 do Vietnam Airlines phối hợp cùng SpaceSpeakers Group đã mang đến bầu không khí sôi động và đầy cảm hứng cho buổi sớm tại Hoàng Thành Thăng Long.

Hội tụ di sản tại Festival Thăng Long – Hà Nội 2025

Hội tụ di sản tại Festival Thăng Long – Hà Nội 2025

Ống kính -  1 tuần

Festival Thăng Long – Hà Nội năm 2025 hướng tới tôn vinh giá trị di sản Thăng Long – Hà Nội và lan tỏa tinh thần sáng tạo trong cộng đồng.

VPBank lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống thịnh vượng qua đường chạy

VPBank lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống thịnh vượng qua đường chạy

Ống kính -  2 tuần

Giải chạy VPBank Hanoi International Marathon mùa thứ 6, thu hút 11.000 người chạy trong nước và quốc tế, đưa Hà Nội trở thành một trong những điểm đến marathon nổi bật của khu vực.

Khu nghỉ dưỡng đậm chất người Dao giữa ruộng bậc thang Hoàng Su Phì

Khu nghỉ dưỡng đậm chất người Dao giữa ruộng bậc thang Hoàng Su Phì

Ống kính -  2 tuần

Panhou Retreat, nơi giúp ta sống chậm - tránh xa phố thị ồn ào, hoà mình với văn hoá người Dao ở Tuyên Quang và chạm vào thiên nhiên với nhiều cung bậc cảm xúc.

Hai nữ sinh Gen Z chinh phục giới hạn cùng Number 1

Hai nữ sinh Gen Z chinh phục giới hạn cùng Number 1

Tiêu điểm -  46 phút

Từ xưởng cơ khí đến phòng lab thuật toán, hai cô gái trẻ đang từng ngày hiện thực hóa đam mê của mình. Không chỉ vượt qua những thử thách riêng, họ còn truyền năng lượng tích cực và tinh thần “bền đam mê” của Number 1 tới cộng đồng trẻ, chứng minh rằng mỗi điểm xuất phát đều có thể trở thành hành trình đáng giá.

VietABank tích cực huy động vốn qua kênh trái phiếu

VietABank tích cực huy động vốn qua kênh trái phiếu

Tài chính -  1 giờ

Hoạt động tập trung vào tín dụng, quy mô nhỏ của VietABank khiến nhà băng chịu áp lực tăng chi phí huy động vốn và bào mòn biên lãi ròng.

VARS công bố dự án nghiên cứu bộ tiêu chuẩn nghề môi giới bất động sản

VARS công bố dự án nghiên cứu bộ tiêu chuẩn nghề môi giới bất động sản

Bất động sản -  1 giờ

Hội Môi giới bất động sản Việt Nam vừa công bố dự án nghiên cứu Bộ Tiêu chuẩn hành nghề môi giới bất động sản, do Viện VARS IRE thực hiện, dưới sự bảo trợ của Bộ Xây dựng.

Giải cơn khát nhà ở vừa túi tiền: Lời gan ruột từ Chủ tịch HoREA

Giải cơn khát nhà ở vừa túi tiền: Lời gan ruột từ Chủ tịch HoREA

Video -  1 giờ

Giải cơn khát nhà ở vừa túi tiền không chỉ là khẩu hiệu.

Nhà ở vừa túi tiền bùng nổ 10 năm tới

Nhà ở vừa túi tiền bùng nổ 10 năm tới

Video -  2 giờ

Tổng giám đốc Thắng Lợi Group Nguyễn Thanh Quyền dự báo, 10 năm tới sẽ là thời kỳ bùng nổ của nhà ở vừa túi tiền, khi chính sách, hạ tầng và nhu cầu thật cùng hội tụ.

Ba yếu tố cốt lõi giúp startup 'lên sàn' thành công

Ba yếu tố cốt lõi giúp startup 'lên sàn' thành công

Diễn đàn quản trị -  4 giờ

Lên sàn là bước khởi đầu cho hành trình chuẩn hóa dòng tiền, mô hình kinh doanh, quản trị doanh nghiệp và chiến lược phát triển bền vững trên thị trường đại chúng.

Dư địa nới lỏng lãi suất nhờ ‘khoảng trống’ từ Fed?

Dư địa nới lỏng lãi suất nhờ ‘khoảng trống’ từ Fed?

Leader talk -  4 giờ

Việt Nam cần đảm bảo việc nới lỏng lãi suất phải đi cùng với chất lượng của tín dụng, thận trọng các rủi ro khi dòng tiền đổ vào bất động sản và chứng khoán gây nên 'bong bóng tài sản'.