Kinh doanh khách sạn vẫn bết bát

Theo số liệu từ Savills, trong 11 tháng đầu năm 2020, tình hình hoạt động của các khách sạn tại Việt Nam sụt giảm nhiều hơn so với các nước khác trong khu vực. Doanh thu phòng giảm hơn 2/3 so với năm trước. 

Chỉ số ADR (giá phòng trung bình theo ngày) trong tháng 10 của các khách sạn trên cả nước đã giảm hơn 25% so với cùng kỳ năm ngoái. Và so với đầu năm, chỉ số này đã giảm gần 40%. 

Tại TP. HCM, kể từ đợt giãn cách xã hội vào tháng 4/2020, công suất phòng hiện vẫn đang nằm dưới mức 20% và thấp hơn hầu hết các thành phố khác tại khu vực châu Á. Con số này cũng giảm mạnh so với công suất 72% đạt được vào năm 2019. 

Còn tại Hà Nội, trong hai tháng vừa qua, thành phố này ghi nhận công suất thuê phòng gần 35% nhờ vào các doanh nghiệp địa phương đang dần phục hồi các hoạt động kinh doanh, nhu cầu lưu trú dài hạn tăng lên cũng như các cơ sở lưu trú đăng ký cung cấp dịch vụ cách ly. 

Ông Mauro Gasparotti, Giám đốc Savills Hotels châu Á - Thái Bình Dương nhận định, các điểm đến ven biển của Việt Nam ghi nhận dấu hiệu phục hồi từ tháng 5/2020 với lượng khách tốt và lượng đặt phòng tăng. Tuy nhiên, ngay sau đó, việc tái bùng phát dịch ở Đà Nẵng đã ảnh hưởng nặng nề đến mùa du lịch cao điểm của khu vực này. 

Phải đến thời gian gần đây, các khách sạn của thành phố mới ghi nhận sự hồi phục của mảng kinh doanh du lịch kết hợp hội nghị hội thảo. Điều này đã giúp nhiều khách sạn cải thiện về mặt doanh thu. 

Một số khách sạn đã đưa ra mức giá dịch vụ thấp hơn so với thông thường nhằm gia tăng sức hút với nhóm khách du lịch có ngân sách thấp hơn, dẫn đến việc giá phòng trung bình có xu hướng giảm. 

Ngoài ra, các khách sạn cũng đã tích cực đưa ra các chương trình kích cầu du lịch mới như du lịch tại chỗ (staycation). Tuy nhiên chương trình này chỉ thực sự hiệu quả ở một nhóm nhỏ khách sạn. 

Trong tháng 10 vừa qua, Hà Nội và TP. HCM đã ghi nhận mức công suất phòng cao nhất kể từ đợt giãn cách xã hội vào tháng 4/ 2020. Việc phát triển vaccine và những kết quả đáng ghi nhận trong cuộc chiến chống đại dịch Covid-19 đã củng cố niềm tin cho Việt Nam trong quá trình hồi phục thị trường du lịch nghỉ dưỡng.

Cũng theo ông Mauro, sau khi dịch được kiểm soát, thị trường ghi nhận nhu cầu đặt phòng đã dần hồi phục trong ba tháng qua, song Đà Nẵng vẫn đang nỗ lực để đạt được mức công suất 20%. Nha Trang và Phú Quốc ghi nhận công suất phòng cao hơn, đặc biệt là vào cuối tuần nhờ các gói ưu đãi kích cầu du lịch. 

Tuy nhiên, toàn thị trường nghỉ dưỡng nói chung sẽ khó vượt qua ngưỡng công suất 25%, ngoại trừ một số khu nghỉ dưỡng nằm ở các điểm đến lân cận các thành phố lớn có thể đạt cao hơn mức trung bình thị trường từ 10 - 15%

Ông Mauro đánh giá, thị trường du lịch, nghỉ dưỡng của Việt Nam sẽ phục hồi khá chậm. Mặc dù có nguồn cầu nội địa, song điều này vẫn chưa đủ để có thể tác động rõ rệt đến hoạt động của các khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Nguyên nhân là do nguồn cầu này chỉ thực sự tăng vào cuối tuần trong khi nhu cầu vào các ngày trong tuần vẫn còn khá thấp. 

Trước thực tế khó khăn như hiện nay, hầu hết các khách sạn đều tập trung cắt giảm chi phí để có thể hoà vốn, chỉ một số rất ít có thể kỳ vọng đạt kết quả khả quan cho năm 2020. 

"Mặc dù vậy, chúng tôi vẫn kỳ vọng tình hình năm 2021 sẽ khả quan hơn. Thị trường sẽ có khả năng phục hồi vào quý III, quý IV năm 2021, khi các hạn chế đi lại có thể được nới lỏng và khách du lịch kết hợp hội nghị hội thảo cũng như khách du lịch cá nhân từ các khu vực lân cận khôi phục hoạt động du lịch. Điều này sẽ hỗ trợ cho quá trình hồi phục của thị trường khách sạn và khu nghỉ dưỡng”, ông Mauro nhận định.

Về tác động của các ca lây nhiễm Covid-19 trong cộng đồng gần đây ở TP. HCM đến thị trường khách sạn, ông Mauro cho rằng, một vài khách sạn ở TP. HCM và khu vực phía Nam đã nhận được một số yêu cầu hủy phòng. Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo sẽ chịu tác động nhiều hơn khi một vài sự kiện phải tạm ngưng hoặc hoãn lại do e ngại về tình hình dịch bệnh. 

Tuy nhiên, với những kinh nghiệm chống dịch trước đó, các cơ quan ban ngành đã và đang nhanh chóng triển khai các biện pháp chống dịch nhằm ngăn ngừa nguy cơ lây lan và kiểm soát dịch tốt hơn. Chính vì vậy, triển vọng phục hồi của thị trường nghỉ dưỡng Việt Nam vẫn tích cực trong thời gian tới.