Người Việt mạnh tay mua trà sữa, đồ ăn nhanh dù phải thắt chặt chi tiêu

Việt Hưng Thứ tư, 19/04/2023 - 16:27

Trong khi hầu hết người dùng đang cố gắng giữ chặt túi tiền, thì ở ngành F&B, sức mua với các mặt hàng như đồ ăn nhanh, trà sữa vẫn tồn tại, tạo ra dòng chảy của thị trường và là yếu tố thúc đẩy nền kinh tế tiêu dùng Việt Nam.

PwC Việt Nam vừa công bố kết quả khảo sát về thói quen tiêu dùng tại Việt Nam năm 2023. Báo cáo nêu rõ những sự thay đổi trong thói quen chi tiêu của người tiêu dùng Việt giữa cuộc khủng hoảng giá cả toàn cầu và lạm phát vẫn đang tiếp tục lan rộng nhiều quốc gia trên thế giới.

Người tiêu dùng Việt Nam đang thận trọng hơn trong thói quen chi tiêu của mình. Khảo sát của PwC cho thấy 62% người tiêu dùng có xu hướng giảm tiêu thụ các mặt hàng không thiết yếu.

Sự cắt giảm chi tiêu ảnh hưởng nhiều hơn đến các mặt hàng không thiết yếu. 54% người tiêu dùng dự kiến sẽ chi tiêu ít hơn cho các loại hàng xa xỉ, tiếp đó là du lịch (42%) và điện tử (38%).

Điều tương tự cũng được ghi nhận trong báo cáo của Công ty thanh toán Payoo trong quý 1/2023, khi nhóm hàng hóa dịch vụ không thiết yếu chịu ảnh hưởng nặng nề hơn cả. Đa phần các cửa hàng thuộc nhóm điện thoại, điện máy đều tụt giảm 30-50% doanh thu so với quý trước.

Người Việt mạnh tay mua trà sữa, đồ ăn nhanh dù phải thắt chặt chi tiêu
Người Việt mạnh tay mua trà sữa, đồ ăn nhanh dù phải thắt chặt chi tiêu

Hàng hoá dịch vụ thiết yếu cũng không ngoại lệ. Mức giảm được ghi nhận qua nền tảng Payoo là 5-10% doanh thu với nhóm siêu thị, cửa hàng tiện lợi và 10% đối với các trung tâm thương mại - nơi tập trung nhiều cửa hàng thời trang, nội thất.

Tuy nhiên, trong khi hầu hết người dùng đang cố gắng giữ chặt túi tiền, thì ở ngành F&B, sức mua vẫn tồn tại, tạo ra dòng chảy của thị trường và là yếu tố thúc đẩy khó khăn kinh tế không trầm trọng hơn.

Ngành hàng ăn uống của các nhà hàng tầm trung, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh (mức chi tiêu 150.000 đồng – 300.000 đồng/người) lại có mức tăng trưởng 30% so với quý trước.

Đáng chú ý, nhóm mặt hàng trà sữa, cà phê, với đơn giá trung bình 40.000 đồng - 70.000 đồng/phần có sự tăng nhẹ gần 5% so với quý trước.

Thống kê ngành F&B trong nền tảng thanh toán Payoo, những nhà hàng tiêu chuẩn fine-dining (cao cấp) với mức chi tiêu tầm 1 triệu đồng/người cho mỗi bữa ăn vẫn cho thấy sự tăng trưởng đều đặn, thậm chí hút khách hơn dù giá trị trung bình mỗi đơn hàng ở quý này đã tăng 7% so với quý trước.

Nhận định về thị trường tiêu dùng, bán lẻ trong quý 2/2023, báo cáo của Payoo cho rằng sẽ còn nhiều thách thức nhưng vẫn có cái nhìn lạc quan về tăng trưởng kinh tế tích cực trong trung và dài hạn.

"Chúng tôi đánh giá những giai đoạn thách thức này giúp tạo ra một thế hệ doanh nghiệp và người lao động có sức chống chịu tốt hơn để vượt qua khó khăn, hướng đến sự tăng trưởng bền vững", đại diện Payoo nhấn mạnh.

Khi ly cà phê đắt hơn cả một suất cơm, bát phở

Khi ly cà phê đắt hơn cả một suất cơm, bát phở

Tiêu điểm -  2 năm
Minh chứng là doanh thu từ các cửa hàng chuỗi cà phê/quán bar đang đóng góp tỷ trọng lớn nhất toàn ngành F&B Việt Nam, lên đến 44,3% theo báo cáo "Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022".
Khi ly cà phê đắt hơn cả một suất cơm, bát phở

Khi ly cà phê đắt hơn cả một suất cơm, bát phở

Tiêu điểm -  2 năm
Minh chứng là doanh thu từ các cửa hàng chuỗi cà phê/quán bar đang đóng góp tỷ trọng lớn nhất toàn ngành F&B Việt Nam, lên đến 44,3% theo báo cáo "Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022".
Gỡ khó cho ngành vật liệu xây dựng

Gỡ khó cho ngành vật liệu xây dựng

Tiêu điểm -  2 năm

Chính phủ chỉ đạo Bộ Xây dựng, Ngân hàng Nhà nước trong chức năng, nhiệm vụ gỡ khó cho ngành vật liệu xây dựng.

VinFast xuất khẩu thêm 1.879 xe VF 8 tới Bắc Mỹ

VinFast xuất khẩu thêm 1.879 xe VF 8 tới Bắc Mỹ

Tiêu điểm -  2 năm

VinFast vừa xuất cảng lô xe VF 8 thứ hai gồm 1.879 chiếc tới Mỹ và Canada. Theo lịch trình, lô xe sẽ cập cảng và sẵn sàng bàn giao cho khách hàng Mỹ vào tháng 5 và khách hàng Canada vào tháng 6.

VASEP: Lượng đơn hàng xuất khẩu giảm 20 - 50%

VASEP: Lượng đơn hàng xuất khẩu giảm 20 - 50%

Tiêu điểm -  2 năm

VASEP dự báo, xuất khẩu thủy sản chỉ có thể hồi phục dần từ quý III năm nay.

Vietjet khai thác các đường bay thẳng đến Melbourne, Sydney, Brisbane

Vietjet khai thác các đường bay thẳng đến Melbourne, Sydney, Brisbane

Tiêu điểm -  2 năm

Tưng bừng chuỗi hoạt động tại Melbourne và Sydney, Vietjet chính thức chào đón khách hàng trên loạt đường bay thẳng kết nối các thành phố lớn nhất của nước Úc với Việt Nam.

Lương nhóm quản lý, lãnh đạo từ 100 - 500 triệu đồng/tháng

Lương nhóm quản lý, lãnh đạo từ 100 - 500 triệu đồng/tháng

Tiêu điểm -  2 giờ

Lương trăm triệu không biến mất, nhưng không còn dành cho số đông, thu nhập cao chỉ dành cho người tạo ra giá trị thực, không phải sự an toàn.

Thị trường vốn và chính sách tài khóa: Đòn bẩy hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng 2 con số

Thị trường vốn và chính sách tài khóa: Đòn bẩy hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng 2 con số

Tiêu điểm -  7 giờ

Thị trường vốn và chính sách tài khóa là những công cụ chiến lược, nhằm huy động nguồn lực lớn, tạo nền tảng cho tăng trưởng từ 10% trở lên trong giai đoạn tới.

Kiến tạo mô hình phát triển mới cho kinh tế Việt Nam

Kiến tạo mô hình phát triển mới cho kinh tế Việt Nam

Tiêu điểm -  10 giờ

Kinh tế Việt Nam cần quyết liệt rời bỏ mô hình tăng trưởng cũ dựa trên vốn rẻ, lao động giá rẻ và khai thác tài nguyên thiên nhiên.

Niềm tin đặc biệt của doanh nghiệp châu Âu vào Việt Nam

Niềm tin đặc biệt của doanh nghiệp châu Âu vào Việt Nam

Tiêu điểm -  1 ngày

Nhiều doanh nghiệp châu Âu bày tỏ lạc quan về triển vọng phát triển tại Việt Nam trong giai đoạn tới.

Tăng trưởng kinh tế 2026-2030 hai con số: Đại kế hoạch khả thi!

Tăng trưởng kinh tế 2026-2030 hai con số: Đại kế hoạch khả thi!

Tiêu điểm -  1 ngày

Mục tiêu đến năm 2030, Việt Nam trở thành nước đang phát triển có công nghiệp hiện đại, đến năm 2045 trở thành nước phát triển, thu nhập cao, là khát vọng lớn của cả dân tộc, đang được từng bước hiện thực hoá bằng những bước đi vững chắc.

Du xuân Bính Ngọ trên mây với triệu sắc hoa và lễ hội tại Sun World Ba Na Hills

Du xuân Bính Ngọ trên mây với triệu sắc hoa và lễ hội tại Sun World Ba Na Hills

Nhịp cầu kinh doanh -  52 phút

Xuân Bính Ngọ 2026, khu du lịch Sun World Ba Na Hills sẽ mang đến một “điểm chơi Tết trọn gói”: hoa xuân rực rỡ, lễ hội cả ngày.

Cải cách thể chế, nâng cao năng lực hệ thống công quyền là cối lõi để kinh tế Việt Nam bứt phá

Cải cách thể chế, nâng cao năng lực hệ thống công quyền là cối lõi để kinh tế Việt Nam bứt phá

Leader talk -  2 giờ

Cốt lõi của quá trình kinh tế Việt Nam bứt phá nằm ở cải cách thể chế và nâng cao năng lực hệ thống công quyền, theo ông Võ Quang Huệ, Chủ tịch FoundryAI Vietnam, nguyên Phó tổng giám đốc Tập đoàn Vingroup, phụ trách dự án VinFast.

Không hồi tố, truy thu thuế: Hộ kinh doanh cần biết gì khi chuyển sang kê khai?

Không hồi tố, truy thu thuế: Hộ kinh doanh cần biết gì khi chuyển sang kê khai?

Sổ tay quản trị -  2 giờ

Cục Thuế khẳng định sẽ không xử lý vi phạm, không hồi tố bất lợi khi chuyển đổi mô hình quản lý thuế đối với hộ kinh doanh từ khoán sang kê khai.

Lương nhóm quản lý, lãnh đạo từ 100 - 500 triệu đồng/tháng

Lương nhóm quản lý, lãnh đạo từ 100 - 500 triệu đồng/tháng

Tiêu điểm -  2 giờ

Lương trăm triệu không biến mất, nhưng không còn dành cho số đông, thu nhập cao chỉ dành cho người tạo ra giá trị thực, không phải sự an toàn.

The Sunset, dự án đón đầu sóng tăng trưởng của Phú Quốc

The Sunset, dự án đón đầu sóng tăng trưởng của Phú Quốc

Nhịp cầu kinh doanh -  2 giờ

Phú Quốc đăng cai hội nghị cấp cao APEC 2027 không chỉ nâng tầm vị thế điểm đến, mà còn mở ra làn sóng lưu trú của dòng khách chất lượng cao.

Biến tiền thưởng Tết thành điểm khởi đầu tài chính cho năm mới cùng iDepo VIB

Biến tiền thưởng Tết thành điểm khởi đầu tài chính cho năm mới cùng iDepo VIB

Nhịp cầu kinh doanh -  2 giờ

Tiền thưởng cuối năm, tiền tích lũy sau một năm làm việc, tiền dành dụm cho những dự định còn dang dở – tất cả xuất hiện cùng một thời điểm. Câu hỏi đặt ra: làm sao để vừa giữ được sự an tâm, vừa tạo nền tảng tài chính bền vững cho năm mới?

 Hộ kinh doanh cho thuê phòng trọ kê khai, nộp thuế như thế nào?

Hộ kinh doanh cho thuê phòng trọ kê khai, nộp thuế như thế nào?

Sổ tay quản trị -  3 giờ

Hộ, cá nhân có doanh thu cho thuê nhà từ 500 triệu đồng một năm trở xuống không phải nộp thuế, trên ngưỡng này sẽ kê khai nộp theo kỳ hoặc từng lần phát sinh.

Đọc nhiều