Doãn Văn Tuấn: Người kể chuyện văn hóa qua hương vị
Với Doãn Văn Tuấn, Tổng bếp trưởng người Việt đầu tiên tại Furama Resort Đà Nẵng, nấu ăn không chỉ là chế biến mà là thổi hồn vào ẩm thực, biến từng món ăn thành trải nghiệm tinh thần khó quên.
Ngày 11/2 tại TP.HCM và ngày 18/2 tại Hà Nội là cột mốc quan trọng trong ngành trái cây nhập khẩu khi mận Úc chính thức được giới thiệu tại Việt Nam.
Các sự kiện được tổ chức bởi Summerfruit Australia và Horticulture Innovation Australia (HIA) đánh dấu việc mận Úc, một loại trái cây giàu dinh dưỡng và tươi ngon, đã chính thức gia nhập thị trường trái cây Việt Nam mang đến cho người tiêu dùng cơ hội trải nghiệm sản phẩm chất lượng cao từ xứ sở chuột túi.
Sự kiện tại TP.HCM và Hà Nội đã thu hút sự tham gia của nhiều đại diện trong ngành trái cây tươi, với sự góp mặt của hơn 20 nhà bán lẻ, nhà nhập khẩu và chuỗi cửa hàng trái cây hàng đầu từ khắp các tỉnh thành.
Ngoài ra, các đại diện từ Austrade Vietnam và AusCham Vietnam cùng hơn 20 KOLs và KOCs nổi bật của Việt Nam cũng tham dự, khẳng định tầm quan trọng của sự kiện này trong việc giới thiệu mận Úc tới người tiêu dùng Việt Nam.

Chương trình sự kiện đã được tổ chức đa dạng và phong phú nhằm giới thiệu chất lượng vượt trội và tính linh hoạt của mận Úc. Một trong những điểm nhấn nổi bật là phiên giao lưu giữa các lãnh đạo ngành, chia sẻ thông tin từ Summerfruit Australia và buổi nếm thử mận Úc, nơi khách mời có cơ hội trải nghiệm trực tiếp vị ngọt tự nhiên và hàm lượng vitamin cao của loại trái cây này.
Để làm nổi bật tiềm năng ẩm thực của mận Úc, sự kiện còn có một buổi biểu diễn nấu ăn trực tiếp, giới thiệu các cách ứng dụng sáng tạo mận Úc trong các món tráng miệng thơm ngon và các món mocktail mận tươi mát. Buổi biểu diễn này đã tạo cảm hứng cho các đối tác trong ngành HoReCa, giúp họ tìm kiếm những ý tưởng mới mẻ để đưa mận Úc vào thực đơn tại các cơ sở ẩm thực trên toàn quốc.
Với việc được nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại chất lượng cao ở Úc, mận Úc đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về độ tươi ngon và an toàn thực phẩm. Sự xuất hiện của mận Úc tại Việt Nam dự báo sẽ tạo ra một xu hướng mới trong thị trường trái cây nhập khẩu, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm không chỉ nổi bật vì hương vị tuyệt vời mà còn bởi những lợi ích sức khỏe đáng kể.

“Mận Úc được trồng chủ yếu tại các vùng Victoria và Nam Úc, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để sản xuất ra những loại trái cây chất lượng cao. Mận Úc giàu polyphenol, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Một quả mận cung cấp 12% nhu cầu Vitamin C hàng ngày, giúp duy trì chức năng hệ miễn dịch khỏe mạnh”, bà Liz Trần, đại diện Summerfruit Australia chia sẻ.
Ngoài ra, bà Liz cũng nhấn mạnh để đảm bảo chất lượng tuyệt đối, mận Úc được vận chuyển từ Úc bằng đường hàng không chỉ trong vòng 72 giờ sau khi thu hoạch, giúp duy trì độ tươi ngon. Nếu vận chuyển bằng đường biển, thời gian di chuyển sẽ kéo dài khoảng hai tuần.
Sự có mặt của mận Úc hứa hẹn sẽ đem lại những trải nghiệm mới mẻ và chất lượng cho người tiêu dùng Việt Nam, mở ra cơ hội cho ngành trái cây nhập khẩu tại thị trường đầy tiềm năng này.
Với Doãn Văn Tuấn, Tổng bếp trưởng người Việt đầu tiên tại Furama Resort Đà Nẵng, nấu ăn không chỉ là chế biến mà là thổi hồn vào ẩm thực, biến từng món ăn thành trải nghiệm tinh thần khó quên.
Việc Be Group hợp tác chiến lược cùng Sun World được xem là bước đi nhằm nỗ lực thúc đẩy hành trình chuyển đổi số của ngành du lịch, góp phần tăng trải nghiệm cho khách hàng, đồng thời nâng tầm công nghệ số hóa du lịch Việt Nam.
Nằm trong chuỗi hoạt động lớn vào ngày 22/02/2019 tại xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An), Tập đoàn TH cũng vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì, cũng như phát động hưởng ứng Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ.
Công ty cổ phần Cảng hàng không Mặt Trời, đơn vị thành viên của Tập đoàn Sun Group vừa được Bộ Xây dựng cấp giấy phép kinh doanh sân bay Phú Quốc, tỉnh An Giang.
Vingroup vừa công bố ký kết biên bản ghi nhớ (MOU) với Bộ Đầu tư, công nghiệp và thương mại Cộng hòa Uzbekistan nhằm thúc đẩy hợp tác và triển khai các dự án đa ngành tại Uzbekistan.
Khép lại năm 2025 với nhiều dấu ấn nổi bật, T&T City Millennia tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường bất động sản khi được vinh danh “Dự án đáng sống 2025”.
Những tháng cận Tết Nguyên Đán là giai đoạn cao điểm sản xuất - kinh doanh, khiến nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là khối vừa và nhỏ, chịu áp lực lớn về vốn lưu động và chi phí. Trong bối cảnh đó, việc bảo đảm dòng tiền ổn định và tiếp cận các giải pháp vốn linh hoạt trở thành yếu tố then chốt để duy trì hoạt động và nắm bắt cơ hội thị trường.
Tập đoàn Vingroup chính thức ra mắt Dự án Trường Giáo dục đặc biệt - Vin Nexus Center - mô hình giáo dục phi lợi nhuận theo chuẩn quốc tế dành cho trẻ có nhu cầu giáo dục đặc biệt về nhận thức, hành vi và học tập (phổ tự kỷ, ADHD, rối loạn học tập...).
Các sai phạm liên quan đến đất hiếm và quặng bô-xít theo kết luận của Thanh tra Chính phủ sẽ do Ban chỉ đạo Trung ương theo dõi, chỉ đạo và đang được Bộ Công an xử lý.
Công ty cổ phần Cảng hàng không Mặt Trời, đơn vị thành viên của Tập đoàn Sun Group vừa được Bộ Xây dựng cấp giấy phép kinh doanh sân bay Phú Quốc, tỉnh An Giang.
Lãi suất coupon bình quân trái phiếu bất động sản tăng từ từ 9,6% tháng 10 lên 10,5% trong tháng 11/2025, trong khi giá trị phát hành mới giảm mạnh 45,3%.
Đà tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, sự bùng nổ của đô thị hóa và những đột phá về thể chế đang đưa thị trường bất động sản Việt Nam đứng trước cơ hội tái định hình và phát triển bền vững.
Vingroup vừa công bố ký kết biên bản ghi nhớ (MOU) với Bộ Đầu tư, công nghiệp và thương mại Cộng hòa Uzbekistan nhằm thúc đẩy hợp tác và triển khai các dự án đa ngành tại Uzbekistan.
Giá vàng hôm nay 26/12 tăng trở lại 400.000 - 500.000 đồng mỗi lượng với vàng miếng và vàng nhẫn SJC. Giá vàng thế giới cũng đang có xu hướng tăng tiếp.
Lãnh đạo UBND tỉnh Cao Bằng đã làm việc với lãnh đạo Tập đoàn Sun Group chiều 25/12 về ý tưởng quy hoạch khu du lịch Thác Bản Giốc.