Phát triển bền vững

Trợ lực nào cho nông nghiệp tuần hoàn?

Phạm Sơn Thứ tư, 14/09/2022 - 14:20

Nhiều chính sách đã và sẽ tiếp tục được đưa ra để thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn, như một hướng đi mới của ngành nông nghiệp trong bối cảnh biến động như hiện nay.

Năm 2016, anh Lê Đình Trúc ở xã Yên Thọ, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa đã quyết định bỏ việc về quê trồng nấm, viết tiếp giấc mơ xây dựng mô hình trồng nấm bền vững tại địa phương của người cha quá cố.

Vốn là kỹ sư điện, anh Trúc đã mạnh dạn đầu tư cải tiến máy móc, trang thiết bị để mở rộng mô hình trồng nấm, đồng thời cất công đi nhiều nơi tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm trồng nấm theo mô hình công nghệ cao. Sau vài lần thất bại, giờ đây anh Trúc đã là giám đốc của hợp tác xã trồng nấm với doanh thu 4 tỷ đồng mỗi năm, tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động tại địa phương.

Đến với Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ VII, bên cạnh vai trò là một đại diện tiêu biểu của người nông dân chuyên nghiệp được trí thức hóa, anh Trúc còn mang theo một niềm trăn trở.

Đó là khi Việt Nam mỗi năm có hàng chục triệu tấn rơm rạ, mùn cưa, bã mía, thân lõi ngô cùng nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp khác. Số phụ phẩm này, thay vì thải bỏ ra môi trường, nếu được sử dụng để trồng nấm, có thể cho ra đời hàng triệu tấn nấm thương phẩm, phục vụ cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện nay sản lượng nấm sản xuất trong nước không nhiều, thị phần đến hơn 60% là nấm nhập từ Trung Quốc.

“Nhờ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, tôi đã biến nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp thành nguyên liệu trồng nấm. Đây chính là kinh tế tuần hoàn. Vậy Nhà nước sẽ khuyến khích và hỗ trợ nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn như thế nào”, anh Trúc đặt câu hỏi.

Trợ lực nào cho nông nghiệp tuần hoàn?
Anh Lê Đình Trúc đặt câu hỏi tại Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ VII. Ảnh: Dân Việt

Ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cho biết, sản xuất nông nghiệp truyền thống thực chất đã mang hình hài của nông nghiệp tuần hoàn, đơn giản chỉ như việc chăn nuôi rồi lấy phân phục vụ trồng trọt, phụ phẩm trồng trọt lại được chế biến để chăn nuôi.

Tuy nhiên, sự gia tăng dân số nhanh đã làm dấy lên nhiều nỗi lo về an ninh lương thực. Bên cạnh việc ứng dụng giống cây trồng, vật nuôi mới, ngành nông nghiệp cũng sử dụng thêm phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn công nghiệp để gia tăng năng suất.

Canh tác thiếu bền vững khiến ngành nông nghiệp dù tăng cao năng suất nhưng lại phải đối diện với nhiều vấn đề khác. Đó là vệ sinh an toàn thực phẩm; canh tác nông nghiệp gây ô nhiễm môi trường, thậm chí là gây hại cho chính những người nông dân…

Cùng với việc tài nguyên ngày càng cạn kiệt, kinh tế tuần hoàn cho ngành nông nghiệp lại được đặt ra, tuy nhiên ở phạm vi và mức độ rộng hơn, sâu hơn, phù hợp với thời đại khoa học công nghệ phát triển như hiện nay.

Trả lời câu hỏi của anh Trúc, ông Cường cho biết, tháng 6 vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 687 phê duyệt Đề án phát triển kinh tế tuần hoàn ở Việt Nam. Tại quyết định này, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn được giao nhiệm vụ ban hành các tiêu chuẩn kỹ thuật hỗ trợ chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, từ nông nghiệp tuyến tính sang nông nghiệp tuần hoàn.

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Trong đề án, việc áp dụng kinh tế tuần hoàn cho các chuỗi giá trị nông sản chủ lực được xem là giải pháp nâng cao cạnh tranh, nâng cao giá trị, nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên. Kinh tế tuần hoàn sẽ được lồng ghép vào Chương trình nông nghiệp xanh, chương trình phát triển bền vững ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Bên cạnh đó, Chương trình mỗi xã nông thôn mới một mô hình kinh tế tuần hoàn cũng được giao cho Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn nghiên cứu đề xuất triển khai.

Ông Nguyễn Duy Hưng, Phó trưởng ban Kinh tế trung ương, bổ sung, mới đây, nghị quyết 20 đã được Trung ương thông qua, trong đó có chính sách hỗ trợ về vốn, đất đai, thu hút nguồn lực và ứng dụng khoa học công nghệ phát triển kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp hữu cơ.

Thực tế, nhiều mô hình nông nghiệp tuần hoàn đang được triển khai ở Việt Nam, từ những mô hình vừa và nhỏ như của anh Trúc, mô hình chăn nuôi kết hợp trồng bưởi Diễn ở Hop Farm… cho tới mô hình của các doanh nghiệp lớn như Tập đoàn TH, Nestlé…

Có thể thấy, kinh tế tuần hoàn và nông nghiệp tuần hoàn sẽ mở ra nhiều cơ hội lớn, đặc biệt trong bối cảnh nền nông nghiệp phải đối diện với “3 biến” là biến đổi khí hậu, biến động thị trường và biến chuyển trong thị hiếu tiêu dùng.

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Phát triển bền vững -  3 năm

Với tầm nhìn, tư duy phát triển mới, ngành nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long đang tích cực chuyển đổi để tạo ra những giá trị mới và cơ hội mới hướng đến phát triển bền vững và thuận thiên.

Góc nhìn mở cho nông nghiệp Trung du và miền núi phía Bắc

Góc nhìn mở cho nông nghiệp Trung du và miền núi phía Bắc

Leader talk -  3 năm

Nông nghiệp an toàn, sạch, hữu cơ, xanh và đặc sản; nông nghiệp gắn với văn hóa, lấy cộng đồng làm trung tâm là những hướng đi mới cho vùng Trung du và miền núi phía Bắc.

Máy tách sợi chuối: Biến 'rác thải' thành nông sản có giá trị

Máy tách sợi chuối: Biến "rác thải" thành nông sản có giá trị

Sở hữu trí tuệ -  3 năm

Trên thế giới, vải sợi chuối là một trong những loại vải có giá trị cao, được nhiều thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, ở Việt Nam, mặc dù chuối là một loại cây rất phổ biến nhưng loại cây này thường bị chặt bỏ sau thu hoạch và trở thành chất thải mà chưa được tận dụng hiệu quả. Hiểu được giá trị và tiềm năng của cây chuối, anh Bùi Khánh Dũng (công ty Musa Pacta) đã chế tạo ra một loại máy biến thân cây chuối thành nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm giá trị cao.

Đáp án nào cho phát triển nông nghiệp phù hợp cam kết ‘net zero’?

Đáp án nào cho phát triển nông nghiệp phù hợp cam kết ‘net zero’?

Phát triển bền vững -  3 năm

Mô hình nông nghiệp tái sinh với sự hợp tác của các bên - chính phủ, doanh nghiệp, nông dân - sẽ giúp Việt Nam giải quyết vấn đề về khí hậu trong nông nghiệp, hỗ trợ cộng đồng, và bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên.

Thí điểm mô hình điện mặt trời kết hợp nông nghiệp

Thí điểm mô hình điện mặt trời kết hợp nông nghiệp

Phát triển bền vững -  3 năm

Điện mặt trời kết hợp nông nghiệp là một mô hình có nhiều tiềm năng ở Việt Nam - một quốc gia có nền nông nghiệp quy mô lớn và nhu cầu sử dụng điện ngày càng cao để đáp ứng tốc độ phát triển kinh tế.

Hà Nội khánh thành nhà máy điện rác lớn thứ hai ASEAN

Hà Nội khánh thành nhà máy điện rác lớn thứ hai ASEAN

Phát triển bền vững -  7 giờ

Nhà máy điện rác Seraphin có công suất xử lý 2.250 tấn rác thải sinh hoạt/ngày đêm, giúp xử lý khoảng 1/3 lượng rác thải sinh hoạt hàng ngày của Hà Nội.

Đi trước một bước nhưng ông chủ Vina T&T vẫn canh cánh nỗi lo

Đi trước một bước nhưng ông chủ Vina T&T vẫn canh cánh nỗi lo

Phát triển bền vững -  16 giờ

Các nhà nhập khẩu chưa yêu cầu, chưa quan tâm nhưng Vina T&T đã quan tâm và đi trước một bước trong chuyển đổi xanh, theo ông Nguyễn Đình Tùng, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Vina T&T.

Doanh nghiệp Việt 'khát' nhân lực phát triển bền vững

Doanh nghiệp Việt 'khát' nhân lực phát triển bền vững

Phát triển bền vững -  2 ngày

Đằng sau những cam kết phát triển bền vững của doanh nghiệp Việt Nam là một thực trạng đáng lo ngại về nguồn nhân lực, quản lý dữ liệu và xung đột lợi ích.

Người đưa lá dứa từ đồng ruộng lên sàn thời trang

Người đưa lá dứa từ đồng ruộng lên sàn thời trang

Phát triển bền vững -  2 ngày

Sợi dứa từ phụ phẩm nông nghiệp đang dần được định vị vừa như một nguyên liệu xanh bản địa, vừa như một thương hiệu thời trang bền vững của Việt Nam.

Để Việt Nam dẫn đầu khu vực về lưu trữ năng lượng

Để Việt Nam dẫn đầu khu vực về lưu trữ năng lượng

Phát triển bền vững -  3 ngày

Việt Nam được cho là hội đủ ba yếu tố để phát triển lĩnh vực lưu trữ năng lượng là tham vọng, nhu cầu thị trường và sự hỗ trợ quốc tế.

Căn hộ view đẹp tại TP.HCM chinh phục khách hàng và nhà đầu tư

Căn hộ view đẹp tại TP.HCM chinh phục khách hàng và nhà đầu tư

Nhịp cầu kinh doanh -  2 giờ

Với sự nhập cuộc của dòng vốn từ nhà đầu tư miền Bắc, thị trường căn hộ TP.HCM đang nóng lên từng ngày. Đặc biệt, những quỹ căn có tầm view đẹp, mức giá hợp lý và sắp bàn giao như tòa OS2, OS3 thuộc dự án The Opus One, Vinhomes Grand Park, TP.HCM được săn lùng nhiều nhất.

Khánh thành Khu tưởng niệm thanh niên xung phong tại bến phà Long Đại

Khánh thành Khu tưởng niệm thanh niên xung phong tại bến phà Long Đại

Nhịp cầu kinh doanh -  6 giờ

Sáng 19/9, UBND tỉnh Quảng Trị phối hợp với Tập đoàn T&T Group tổ chức lễ khánh thành công trình tôn tạo Khu tưởng niệm nơi hy sinh của 16 Thanh niên xung phong tháng 9/1972 tại bến phà Long Đại (xã Trường Ninh, tỉnh Quảng Trị).

Masteri Sky Quarter mang mô hình MultiLex đến Wonder City, Hà Nội

Masteri Sky Quarter mang mô hình MultiLex đến Wonder City, Hà Nội

Bất động sản -  6 giờ

Masteri Sky Quarter - Bộ sưu tập phong cách sống Masteri Collection tại trung tâm Wonder City - tiên phong ra mắt MultiLex, mô hình căn hộ tầng thấp đa chức năng kết hợp giữa thương mại và an cư trong cùng một không gian, góp phần nâng tầm chuẩn sống quốc tế cho cộng đồng cư dân toàn cầu phía Tây Hà Nội.

Hà Nội khánh thành nhà máy điện rác lớn thứ hai ASEAN

Hà Nội khánh thành nhà máy điện rác lớn thứ hai ASEAN

Phát triển bền vững -  7 giờ

Nhà máy điện rác Seraphin có công suất xử lý 2.250 tấn rác thải sinh hoạt/ngày đêm, giúp xử lý khoảng 1/3 lượng rác thải sinh hoạt hàng ngày của Hà Nội.

Vị thế mới của doanh nghiệp tư nhân Việt

Vị thế mới của doanh nghiệp tư nhân Việt

Leader talk -  8 giờ

Trong thời kỳ mới, doanh nghiệp tư nhân Việt không chỉ dừng lại ở câu chuyện kinh doanh của một mình doanh nghiệp, mà còn cần kết hợp công – tư, mang tinh thần doanh nhân làm chủ vận mệnh đất nước.

MIK Group lọt top 'Không gian trưng bày tiêu biểu' tại Triển lãm Thành tựu đất nước

MIK Group lọt top 'Không gian trưng bày tiêu biểu' tại Triển lãm Thành tựu đất nước

Nhịp cầu kinh doanh -  9 giờ

Tập đoàn MIK Group vinh dự được Chính phủ trao bằng khen “Không gian trưng bày tiêu biểu”, trở thành đại diện nổi bật của khối kinh tế tư nhân đóng góp vào thành công của triển lãm.

Giới trẻ viết lại luật chơi nhà ở, doanh nghiệp phải thức tỉnh

Giới trẻ viết lại luật chơi nhà ở, doanh nghiệp phải thức tỉnh

Bất động sản -  9 giờ

Thế hệ Millennials, Gen Z đang kiến tạo chuẩn mực sống mới, từ những căn hộ đa năng, thân thiện với môi trường đến các cộng đồng gắn kết.