Phát triển bền vững

Trợ lực nào cho nông nghiệp tuần hoàn?

Phạm Sơn Thứ tư, 14/09/2022 - 14:20

Nhiều chính sách đã và sẽ tiếp tục được đưa ra để thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn, như một hướng đi mới của ngành nông nghiệp trong bối cảnh biến động như hiện nay.

Năm 2016, anh Lê Đình Trúc ở xã Yên Thọ, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa đã quyết định bỏ việc về quê trồng nấm, viết tiếp giấc mơ xây dựng mô hình trồng nấm bền vững tại địa phương của người cha quá cố.

Vốn là kỹ sư điện, anh Trúc đã mạnh dạn đầu tư cải tiến máy móc, trang thiết bị để mở rộng mô hình trồng nấm, đồng thời cất công đi nhiều nơi tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm trồng nấm theo mô hình công nghệ cao. Sau vài lần thất bại, giờ đây anh Trúc đã là giám đốc của hợp tác xã trồng nấm với doanh thu 4 tỷ đồng mỗi năm, tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động tại địa phương.

Đến với Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ VII, bên cạnh vai trò là một đại diện tiêu biểu của người nông dân chuyên nghiệp được trí thức hóa, anh Trúc còn mang theo một niềm trăn trở.

Đó là khi Việt Nam mỗi năm có hàng chục triệu tấn rơm rạ, mùn cưa, bã mía, thân lõi ngô cùng nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp khác. Số phụ phẩm này, thay vì thải bỏ ra môi trường, nếu được sử dụng để trồng nấm, có thể cho ra đời hàng triệu tấn nấm thương phẩm, phục vụ cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện nay sản lượng nấm sản xuất trong nước không nhiều, thị phần đến hơn 60% là nấm nhập từ Trung Quốc.

“Nhờ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, tôi đã biến nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp thành nguyên liệu trồng nấm. Đây chính là kinh tế tuần hoàn. Vậy Nhà nước sẽ khuyến khích và hỗ trợ nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn như thế nào”, anh Trúc đặt câu hỏi.

Trợ lực nào cho nông nghiệp tuần hoàn?
Anh Lê Đình Trúc đặt câu hỏi tại Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ VII. Ảnh: Dân Việt

Ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cho biết, sản xuất nông nghiệp truyền thống thực chất đã mang hình hài của nông nghiệp tuần hoàn, đơn giản chỉ như việc chăn nuôi rồi lấy phân phục vụ trồng trọt, phụ phẩm trồng trọt lại được chế biến để chăn nuôi.

Tuy nhiên, sự gia tăng dân số nhanh đã làm dấy lên nhiều nỗi lo về an ninh lương thực. Bên cạnh việc ứng dụng giống cây trồng, vật nuôi mới, ngành nông nghiệp cũng sử dụng thêm phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn công nghiệp để gia tăng năng suất.

Canh tác thiếu bền vững khiến ngành nông nghiệp dù tăng cao năng suất nhưng lại phải đối diện với nhiều vấn đề khác. Đó là vệ sinh an toàn thực phẩm; canh tác nông nghiệp gây ô nhiễm môi trường, thậm chí là gây hại cho chính những người nông dân…

Cùng với việc tài nguyên ngày càng cạn kiệt, kinh tế tuần hoàn cho ngành nông nghiệp lại được đặt ra, tuy nhiên ở phạm vi và mức độ rộng hơn, sâu hơn, phù hợp với thời đại khoa học công nghệ phát triển như hiện nay.

Trả lời câu hỏi của anh Trúc, ông Cường cho biết, tháng 6 vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 687 phê duyệt Đề án phát triển kinh tế tuần hoàn ở Việt Nam. Tại quyết định này, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn được giao nhiệm vụ ban hành các tiêu chuẩn kỹ thuật hỗ trợ chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, từ nông nghiệp tuyến tính sang nông nghiệp tuần hoàn.

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Trong đề án, việc áp dụng kinh tế tuần hoàn cho các chuỗi giá trị nông sản chủ lực được xem là giải pháp nâng cao cạnh tranh, nâng cao giá trị, nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên. Kinh tế tuần hoàn sẽ được lồng ghép vào Chương trình nông nghiệp xanh, chương trình phát triển bền vững ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Bên cạnh đó, Chương trình mỗi xã nông thôn mới một mô hình kinh tế tuần hoàn cũng được giao cho Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn nghiên cứu đề xuất triển khai.

Ông Nguyễn Duy Hưng, Phó trưởng ban Kinh tế trung ương, bổ sung, mới đây, nghị quyết 20 đã được Trung ương thông qua, trong đó có chính sách hỗ trợ về vốn, đất đai, thu hút nguồn lực và ứng dụng khoa học công nghệ phát triển kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp hữu cơ.

Thực tế, nhiều mô hình nông nghiệp tuần hoàn đang được triển khai ở Việt Nam, từ những mô hình vừa và nhỏ như của anh Trúc, mô hình chăn nuôi kết hợp trồng bưởi Diễn ở Hop Farm… cho tới mô hình của các doanh nghiệp lớn như Tập đoàn TH, Nestlé…

Có thể thấy, kinh tế tuần hoàn và nông nghiệp tuần hoàn sẽ mở ra nhiều cơ hội lớn, đặc biệt trong bối cảnh nền nông nghiệp phải đối diện với “3 biến” là biến đổi khí hậu, biến động thị trường và biến chuyển trong thị hiếu tiêu dùng.

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Bức tranh chuyển đổi bền vững nông nghiệp miền Tây

Phát triển bền vững -  2 năm

Với tầm nhìn, tư duy phát triển mới, ngành nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long đang tích cực chuyển đổi để tạo ra những giá trị mới và cơ hội mới hướng đến phát triển bền vững và thuận thiên.

Góc nhìn mở cho nông nghiệp Trung du và miền núi phía Bắc

Góc nhìn mở cho nông nghiệp Trung du và miền núi phía Bắc

Leader talk -  2 năm

Nông nghiệp an toàn, sạch, hữu cơ, xanh và đặc sản; nông nghiệp gắn với văn hóa, lấy cộng đồng làm trung tâm là những hướng đi mới cho vùng Trung du và miền núi phía Bắc.

Máy tách sợi chuối: Biến 'rác thải' thành nông sản có giá trị

Máy tách sợi chuối: Biến "rác thải" thành nông sản có giá trị

Sở hữu trí tuệ -  2 năm

Trên thế giới, vải sợi chuối là một trong những loại vải có giá trị cao, được nhiều thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, ở Việt Nam, mặc dù chuối là một loại cây rất phổ biến nhưng loại cây này thường bị chặt bỏ sau thu hoạch và trở thành chất thải mà chưa được tận dụng hiệu quả. Hiểu được giá trị và tiềm năng của cây chuối, anh Bùi Khánh Dũng (công ty Musa Pacta) đã chế tạo ra một loại máy biến thân cây chuối thành nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm giá trị cao.

Đáp án nào cho phát triển nông nghiệp phù hợp cam kết ‘net zero’?

Đáp án nào cho phát triển nông nghiệp phù hợp cam kết ‘net zero’?

Phát triển bền vững -  3 năm

Mô hình nông nghiệp tái sinh với sự hợp tác của các bên - chính phủ, doanh nghiệp, nông dân - sẽ giúp Việt Nam giải quyết vấn đề về khí hậu trong nông nghiệp, hỗ trợ cộng đồng, và bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên.

Thí điểm mô hình điện mặt trời kết hợp nông nghiệp

Thí điểm mô hình điện mặt trời kết hợp nông nghiệp

Phát triển bền vững -  3 năm

Điện mặt trời kết hợp nông nghiệp là một mô hình có nhiều tiềm năng ở Việt Nam - một quốc gia có nền nông nghiệp quy mô lớn và nhu cầu sử dụng điện ngày càng cao để đáp ứng tốc độ phát triển kinh tế.

Chạm di sản, dựng tương lai

Chạm di sản, dựng tương lai

Phát triển bền vững -  1 ngày

Di sản đang bước sâu vào đời sống đương đại qua những sản phẩm và trải nghiệm được tạo tác chỉn chu, vừa giữ được tinh thần văn hóa, vừa bắt nhịp với thị trường.

AI mở lối hiện thực hóa ESG

AI mở lối hiện thực hóa ESG

Phát triển bền vững -  3 ngày

Ứng dụng AI gắn với quản trị dữ liệu chuẩn xác đang chứng minh ESG hoàn toàn có thể vận hành minh bạch, liên tục và mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp.

AI là ‘đối tác chiến lược’ của ESG

AI là ‘đối tác chiến lược’ của ESG

Phát triển bền vững -  3 ngày

Trí tuệ nhân tạo (AI) được xem như “đối tác chiến lược” của phát triển bền vững, đồng hành xuyên suốt từ khâu lập kế hoạch, vận hành và báo cáo.

Bầu trời 'xanh' hơn nhờ nhiên liệu bay mới của Petrolimex

Bầu trời 'xanh' hơn nhờ nhiên liệu bay mới của Petrolimex

Phát triển bền vững -  3 ngày

Lần đầu tiên tại Việt Nam, Petrolimex ra mắt nhiên liệu hàng không bền vững (SAF) giúp giảm 80% phát thải CO2, khẳng định cam kết hướng tới phát triển xanh.

EPR: Từ nghĩa vụ đến giá trị thương hiệu

EPR: Từ nghĩa vụ đến giá trị thương hiệu

Phát triển bền vững -  1 tuần

EPR mở ra cơ hội cho doanh nghiệp Việt bứt phá trong cuộc đua xanh nhưng để biến tiềm năng thành lợi thế cạnh tranh bền vững, cần đồng thời vượt qua rào cản pháp lý, hạ tầng thu gom và minh bạch thị trường tái chế.

Thị trường trái phiếu doanh nghiệp hạ nhiệt

Thị trường trái phiếu doanh nghiệp hạ nhiệt

Tài chính -  41 phút

Sau tháng 6 sôi động, thị trường trái phiếu doanh nghiệp hạ nhiệt khi giá trị phát hành mới và thanh khoản bình quân trên thị trường thứ cấp đều suy giảm.

Bất động sản La Tiên Villa chính thức ra mắt tại Bắc Nha Trang

Bất động sản La Tiên Villa chính thức ra mắt tại Bắc Nha Trang

Bất động sản -  2 giờ

La Tiên Villa là dự án bất động sản hạng sang đầu tiên tại khu vực, mang đến triết lý sống giao hòa cùng thiên nhiên nguyên bản giữa nơi “đất tiên vịnh ngọc”.

GS. Trần Văn Thọ và nửa thế kỷ phụng sự thầm lặng

GS. Trần Văn Thọ và nửa thế kỷ phụng sự thầm lặng

Leader talk -  3 giờ

Giáo sư Trần Văn Thọ là hiện thân của một nhà trí thức chân chính Việt Nam xa xứ nhưng chưa từng rời khỏi mạch đập quê hương, luôn lặng lẽ phụng sự bằng tri thức, nhân cách và một tình yêu đất nước bền bỉ.

Ngân hàng thuần số chạm tới lòng tin bằng công nghệ

Ngân hàng thuần số chạm tới lòng tin bằng công nghệ

Tài chính -  3 giờ

Trong thế giới đầy tiện lợi, Cake viết nên câu chuyện về ngân hàng thuần số không chỉ nhanh chóng, hiện đại mà còn đáng tin cậy và chạm đến trái tim người dùng Việt.

Đề xuất bỏ định giá đất cụ thể: Gỡ ách tắc hay tạo rủi ro mới?

Đề xuất bỏ định giá đất cụ thể: Gỡ ách tắc hay tạo rủi ro mới?

Leader talk -  3 giờ

Được kỳ vọng sẽ tháo gỡ ách tắc định giá đất cho nhiều dự án, góp phần kéo hạ giá nhà, tuy nhiên đề xuất bỏ phương pháp xác định giá đất cụ thể đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ thiếu công bằng trên thị trường.

Thiên Long đầu tư 2,8 triệu USD vào Philippines

Thiên Long đầu tư 2,8 triệu USD vào Philippines

Doanh nghiệp -  3 giờ

Khoản đầu tư 2,8 triệu USD ở Philippines đánh dấu lần thử sức đầu tiên của Thiên Long ở một thị trường ngoài lãnh thổ bằng pháp nhân nội địa.

Khởi công dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội

Khởi công dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội

Bất động sản -  3 giờ

Sáng 19/8, Công ty CP Đầu tư và phát triển Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội, liên doanh giữa Tập đoàn BRG (Việt Nam) và Tập đoàn Sumitomo (Nhật Bản) đã chính thức khởi công dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội.