Phát triển bền vững

Kinh tế tuần hoàn là 'mỏ vàng' cho thủy sản

Phạm Sơn Chủ nhật, 07/08/2022 - 10:41

Xây dựng và phát triển các mô hình kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, hướng tới bảo vệ môi trường và phát triển bền vững là nhiệm vụ cho ngành thủy sản, được đưa ra tại Đề án bảo vệ môi trường trong hoạt động thủy sản giai đoạn 2021 – 2030 mới được Phó thủ tướng Lê Văn Thành phê duyệt.

Kinh tế tuần hoàn là giải pháp quan trọng cho phát triển bền vững ngành thủy sản.

Thủy sản là ngành nông nghiệp mũi nhọn của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói riêng cũng như Việt Nam nói chung. Quy hoạch tổng thể vùng đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn 2045 nhấn mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng tăng tỷ trọng thủy sản và trái cây, giảm tỷ trọng lúa gạo, như một phương án nâng cao giá trị cũng như khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu cho nông nghiệp miền Tây.

Tuy nhiên, nuôi trồng và chế biến thủy sản cũng là ngành phát sinh ô nhiễm môi trường, với nhiều loại phát thải như nước thải, khí thải và chất thải rắn. Trong đó, ngành chế biến thủy sản được xếp vào mức III , tức là mức cao nhất trong danh mục các loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường được ban hành kèm với Nghị định 08/NĐ-CP hướng dẫn chi tiết một số điều trong Luật Bảo vệ môi trường 2020.

Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu hải sản vào năm 2020, trong chế biến thủy sản đông lạnh, cứ mỗi 1 tấn tôm thành phẩm sẽ thải ra 0,75 tấn phế thải. Con số này là 1,8 tấn và 8 tấn phế thải tương ứng với 1 tấn cá tra phi lê và 1 tấn nhuyễn thể 2 mảnh vỏ (nghêu, sò…).

Nước thải cũng là vấn đề lớn của ngành thủy sản khi có chỉ số ô nhiễm ở mức cao, đặc biệt đối với các cơ sở nuôi trồng nhỏ lẻ, lạm dụng hóa chất, kháng sinh trong sản xuất thủy sản.

Từ những thực tế đó, Đề án bảo vệ môi trường trong hoạt động thủy sản giai đoạn 2021 – 2030 được ban hành với mục tiêu chung là kiểm soát, ngăn ngừa ô nhiễm; giải quyết sự cố môi trường; phát triển nguồn lợi thủy sản; giảm nhẹ phát thải nhà kính; nâng cao năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu; xây dựng và phát triển mô hình kinh tế xanh; kinh tế tuần hoàn cho ngành thủy sản.

Thủy sản đạt nhiều thành tựu bất chấp đại dịch

Trong đó, điều tra đánh giá thực trạng, đề xuất, xây dựng chính sách, cơ chế ưu đãi, hỗ trợ hoạt động thủy sản thân thiện với môi trường và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là một trong những nhiệm vụ ưu tiên của Đề án. Nhiệm vụ này do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp thực hiện với Bộ Tài nguyên và môi trường, chính quyền địa phương, các hiệp hội nghề, tổ chức phát triển và cộng đồng doanh nghiệp.

Kinh tế tuần hoàn là giải pháp hiệu quả giúp ngành thủy sản vừa giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường, vừa tạo ra nguồn lợi kinh tế to lớn. Một số mô hình thực tế của cộng đồng doanh nghiệp đã minh chứng cho điều đó.

Lấy ví dụ, nhiều công ty thủy sản lớn như Sao Mai, Vĩnh Hoàn, Việt Nam Food… đang đầu tư nghiên cứu và phát triển mảng chế biến những phụ phẩm của cá tra như dầu cá, bột cá, da cá tạo ra những dòng sản phẩm như dầu ăn cao cấp, thực phẩm chức năng…

Một phụ phẩm khác của ngành thủy sản là vỏ tôm hiện nay cũng đang được nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước tập trung khai thác, chế biến thành những sản phẩm có giá trị cao như dầu tôm, chitin, chitosan…

Vỏ tôm, dầu cá, da cá tra hay nhiều loại phụ phẩm khác đang được doanh nghiệp gọi là “mỏ vàng” của ngành thủy sản, đem lại giá trị thậm chí còn có thể cao hơn cả sản phẩm chính.

Bên cạnh đó, mô hình tận dụng phụ phẩm, chất thải từ nuôi trồng thủy hải sản để kích thích khả năng hấp thu dinh dưỡng của rừng ngập mặn ven biển cũng đã được áp dụng tại một số địa phương và cho thấy kết quả tích cực.

Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Tiêu điểm -  3 năm
Nửa đầu năm 2022, xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam ước đạt gần 5,8 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái.
Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Tiêu điểm -  3 năm
Nửa đầu năm 2022, xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam ước đạt gần 5,8 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái.
Lợi nhuận doanh nghiệp thủy sản có thể đã đạt đỉnh

Lợi nhuận doanh nghiệp thủy sản có thể đã đạt đỉnh

Tiêu điểm -  3 năm

Sau khi tăng mạnh trong nửa đầu năm, VDSC lo ngại lợi nhuận 6 tháng cuối năm 2022 của các công ty thủy sản sẽ tăng trưởng chậm, chủ yếu do những tác động tiêu cực của lạm phát, suy thoái toàn cầu.

Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh

Tiêu điểm -  3 năm

Nửa đầu năm 2022, xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam ước đạt gần 5,8 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu thủy sản được dự báo tăng vọt trong quý II

Xuất khẩu thủy sản được dự báo tăng vọt trong quý II

Tiêu điểm -  3 năm

Tiếp nối đà tăng kỷ lục trong quý I, xuất khẩu thuỷ sản được dự báo quý II sẽ đạt 2,8 – 3 tỷ USD, tăng khoảng 36 - 38% so với cùng kỳ năm trước.

Thủy sản Việt Nam sớm gỡ thẻ vàng

Thủy sản Việt Nam sớm gỡ thẻ vàng

Tiêu điểm -  3 năm

Sắp tới, Ủy ban châu Âu (EC) sẽ tổ chức đoàn công tác thực địa để ghi nhận những kết quả của Việt Nam trong nỗ lực chống khai thác thủy sản IUU.

Bản đồ phát thải ngành: Ngành nào đang 'ngốn' năng lượng nhất Việt Nam?

Bản đồ phát thải ngành: Ngành nào đang 'ngốn' năng lượng nhất Việt Nam?

Phát triển bền vững -  1 ngày

Bản đồ phát thải ngành của Việt Nam có mức độ tập trung cao, với chỉ một số ít ngành đang chiếm phần lớn tiêu thụ năng lượng và phát thải.

Toàn cảnh cơ sở phát thải khí nhà kính phải thực hiện kiểm kê: Ai đang “gánh” phần lớn tiêu thụ năng lượng?

Toàn cảnh cơ sở phát thải khí nhà kính phải thực hiện kiểm kê: Ai đang “gánh” phần lớn tiêu thụ năng lượng?

Phát triển bền vững -  2 ngày

Dữ liệu trong danh mục cho thấy một bức tranh rất rõ: số lượng cơ sở nhiều, nhưng tiêu thụ năng lượng (TOE) lại tập trung mạnh vào một nhóm rất nhỏ các “điểm nóng”.

Dongjin Textile Vina và bài toán chuyển đổi xanh tại các cơ sở phát thải khí nhà kính lớn nhất Việt Nam

Dongjin Textile Vina và bài toán chuyển đổi xanh tại các cơ sở phát thải khí nhà kính lớn nhất Việt Nam

Phát triển bền vững -  4 ngày

Trong danh mục các cơ sở phát thải khí nhà kính bắt buộc phải thực hiện kiểm kê theo quy định của Chính phủ, Dongjin Textile Vina đang là đơn vị tiêu thụ năng lượng lớn nhất.

SkyTeam vinh danh Vietnam Airlines với các giải pháp bền vững tiêu biểu

SkyTeam vinh danh Vietnam Airlines với các giải pháp bền vững tiêu biểu

Phát triển bền vững -  4 ngày

Vietnam Vietnam Airlines vừa được liên minh hàng không SkyTeam vinh danh tại The Aviation Challenge 2025 (TAC 2025) với một trong 6 giải thưởng danh giá nhất của TAC 2025.

TOE là gì? Vì sao chỉ số TOE được dùng để xác định cơ sở phát thải khí nhà kính

TOE là gì? Vì sao chỉ số TOE được dùng để xác định cơ sở phát thải khí nhà kính

Phát triển bền vững -  5 ngày

TOE là gì, được tính như thế nào và vì sao chỉ số này lại trở thành căn cứ quan trọng để quản lý phát thải khí nhà kính tại Việt Nam và trên thế giới?

Trung tâm điện lực Sơn Mỹ và Vĩnh Tân gặp khó

Trung tâm điện lực Sơn Mỹ và Vĩnh Tân gặp khó

Tiêu điểm -  42 phút

Trung tâm điện lực Sơn Mỹ đối diện khả năng điều chỉnh tiến độ do một số nút thắt chờ tháo gỡ, trong khi trung tâm điện lực Vĩnh Tân sụt giảm cả sản xuất lẫn doanh thu.

Thực thi thể chế và nguồn nhân lực quản trị: Hai trụ cột của giai đoạn phát triển mới

Thực thi thể chế và nguồn nhân lực quản trị: Hai trụ cột của giai đoạn phát triển mới

Tiêu điểm -  53 phút

Động lực mới của giai đoạn 2026 - 2030 phải đến từ các lĩnh vực có hàm lượng công nghệ, dữ liệu và quản trị cao hơn, đi cùng cải cách thể chế thực thi và chất lượng nguồn nhân lực.

Cách tính thuế thu nhập cá nhân cho người nước ngoài tại Việt Nam

Cách tính thuế thu nhập cá nhân cho người nước ngoài tại Việt Nam

Sổ tay quản trị -  1 giờ

Khi sử dụng lao động nước ngoài, doanh nghiệp cần xác định đúng tình trạng cư trú và phạm vi thu nhập chịu thuế để tính thuế thu nhập cá nhân (TNCN).

DTJ Industrial cùng G20 tham gia ban chấp hành Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam

DTJ Industrial cùng G20 tham gia ban chấp hành Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam

Nhịp cầu kinh doanh -  1 giờ

DTJ Industrial với vai trò là thành viên của Liên minh Đô thị và công nghiệp G20, chính thức tham gia ban chấp hành Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam (VGA).

Dự báo giá vàng tuần 2-6/2/2026: Biến động cực mạnh, điều chỉnh chưa kết thúc?

Dự báo giá vàng tuần 2-6/2/2026: Biến động cực mạnh, điều chỉnh chưa kết thúc?

Vàng -  3 giờ

Dự báo giá vàng tuần 2-6/2/2026 trở thành mối quan tâm lớn của nhà đầu tư khi các yếu tố như chính sách tiền tệ của Fed, biến động của đồng USD và tâm lý chốt lời tiếp tục chi phối xu hướng.

Tư duy lãnh đạo phát triển trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Tư duy lãnh đạo phát triển trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Leader talk -  3 giờ

Sự cải thiện về mức sống, hạnh phúc, và niềm tin của các tầng lớp nhân dân sẽ là những tiêu chí then chốt nhất, phản ánh năng lực lãnh đạo và cầm quyền của Đảng trong kỷ nguyên phát triển mới.

Năm 2025: Tăng trưởng tín dụng của MSB đạt 15,8%, CASA cải thiện rõ nét

Năm 2025: Tăng trưởng tín dụng của MSB đạt 15,8%, CASA cải thiện rõ nét

Nhịp cầu kinh doanh -  4 giờ

Năm 2025, Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB) ghi dấu ấn ở sự mở rộng quy mô và gia tăng chất lượng nguồn vốn. Tổng tài sản tăng hơn 27% với động lực chính đến từ tăng trưởng tín dụng – 15,8% - đồng thời tỷ lệ tiền gửi không kỳ hạn (CASA) tiến sát 29%, cho thấy hiệu quả trong củng cố nền tảng tăng trưởng bền vững của ngân hàng trong bối cảnh thị trường tài chính nhiều biến động.