Tính toán của iPOS.vn trong cơn khủng hoảng ngành F&B

Quỳnh Chi Thứ ba, 17/12/2024 - 15:37

iPOS.vn chủ động đóng cửa một số văn phòng nhằm tối ưu chi phí, đồng thời đảm bảo quyền lợi cho nhân sự lẫn khách hàng.

Báo cáo thị trường Kinh doanh ẩm thực Việt Nam nửa đầu năm 2024 cho thấy, cả nước ghi nhận khoảng 304.700 cửa hàng, giảm 3,9% so với năm ngoái. Trong đó, hơn 30.000 cửa hàng đã phải đóng cửa, một con số đáng báo động với ngành dịch vụ F&B vốn từng sôi động.

Không chỉ các thương hiệu lớn như Highlands Coffee hay Starbucks phải thu hẹp hoạt động ở nhiều mặt bằng đắc địa, các doanh nghiệp phụ trợ cho ngành F&B cũng chịu sức ép không nhỏ.

Là công ty cung cấp giải pháp phần mềm và thiết bị thanh toán F&B như giấy in nhiệt, máy đọc mã vạch, máy in, máy tính tiền, iPOS.vn cũng bị ảnh hưởng và đã có những điều chỉnh chiến lược trong giai đoạn đầy thách thức này.

iPOS.vn xây dựng mô hình chi nhánh trung tâm khu vực. 

Tối ưu hóa chi phí với mô hình mới

Thay vì dàn trải số lượng văn phòng trên cả nước, iPOS.vn đã thực hiện tái cấu trúc hệ thống vận hành từ năm 2023. Cụ thể, công ty đã đóng cửa các văn phòng tại Quảng Ninh, Nam Định, An Giang và Vũng Tàu trong năm 2023.

Đến năm 2024, công ty này chỉ đóng cửa thêm một văn phòng duy nhất tại Thanh Hóa vào tháng 10, do cơ sở vật chất xuống cấp nghiêm trọng sau đợt bão lớn. Tuy nhiên, lãnh đạo công ty tiết lộ văn phòng này sẽ sớm được mở lại.

Ông Trương Văn Trực, Phó tổng giám đốc iPOS.vn, cho biết, việc đóng cửa văn phòng tại một số tỉnh là chiến lược nhằm tối ưu chi phí và nguồn lực, giúp doanh nghiệp vượt qua giai đoạn khó khăn chung của ngành F&B.

Đối với các tỉnh thành có thị trường nhỏ, iPOS.vn xây dựng mô hình chi nhánh trung tâm khu vực. Ví dụ, văn phòng thành phố Huế phụ trách các tỉnh lân cận như Quảng Trị, Quảng Bình. Văn phòng Nha Trang vừa được chuyển sang một địa chỉ mới vào tháng 10/2024 và quản lý các thị trường vệ tinh gồm Ninh Thuận, Phú Yên và Bình Định.

Mô hình này không chỉ tiết kiệm chi phí vận hành mà còn giúp quản lý nhân sự và hỗ trợ khách hàng một cách hiệu quả hơn.

Điều đặc biệt là iPOS.vn không cắt giảm nhân sự dù đóng cửa văn phòng. Nhân viên tại các tỉnh có thể lựa chọn tiếp tục làm việc từ xa tại thị trường đang phụ trách hoặc chuyển đến các chi nhánh trung tâm khu vực. Dù làm việc từ xa hay tại chi nhánh trung tâm, quyền lợi và phúc lợi của nhân viên vẫn được giữ nguyên, tương đương với đồng nghiệp trên cả nước.

"iPOS.vn luôn tôn trọng nguyện vọng của từng nhân sự trong giai đoạn chuyển đổi này", ông Trực khẳng định.

Đối với khách hàng, theo lãnh đạo iPOS, việc tối ưu hóa vận hành không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Các thương hiệu F&B đang sử dụng giải pháp của iPOS.vn tại các khu vực vẫn được hỗ trợ đầy đủ thông qua đội ngũ nhân sự tại chỗ hoặc từ xa. Điều này giúp đảm bảo sự liên tục trong hoạt động kinh doanh của khách hàng, ngay cả khi thị trường đang đối mặt với nhiều biến động.

Theo lãnh đạo iPOS.vn, công ty dự kiến sẽ mở lại các văn phòng đã tạm dừng hoạt động và thành lập văn phòng mới ở các thị trường tiềm năng khi nền kinh tế ổn định hơn vào năm 2025.

Bên cạnh đó, văn phòng iPOS.vn tại TP. HCM vẫn hoạt động bình thường, khẳng định vai trò đầu tàu trong việc phục vụ khách hàng và đối tác trên toàn quốc. Được biết, chi nhánh iPOS.vn tại TP.HCM được thành lập từ năm 2013, với văn phòng đầu tiên tại Đông Du, quận 1. Từ năm 2018, chi nhánh TP.HCM được chuyển về tầng 6 và tầng 12 tại toà nhà Lottery Tower, 77 Trần Nhân Tôn, quận 5.

Đồng sáng lập iPOS.vn: ‘Chúng tôi làm dịch vụ, không phải công ty phần mềm’

Đồng sáng lập iPOS.vn: ‘Chúng tôi làm dịch vụ, không phải công ty phần mềm’

Diễn đàn quản trị -  2 năm
Định vị mình “là công ty cung cấp dịch vụ để mang lại sản phẩm và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng cũng như hỗ trợ họ kinh doanh hiệu quả” đã ăn sâu vào tiềm thức toàn đội ngũ iPOS.vn từ các nhà sáng lập, và thấm nhuần vào văn hoá doanh nghiệp trong suốt 12 năm qua.
Đồng sáng lập iPOS.vn: ‘Chúng tôi làm dịch vụ, không phải công ty phần mềm’

Đồng sáng lập iPOS.vn: ‘Chúng tôi làm dịch vụ, không phải công ty phần mềm’

Diễn đàn quản trị -  2 năm
Định vị mình “là công ty cung cấp dịch vụ để mang lại sản phẩm và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng cũng như hỗ trợ họ kinh doanh hiệu quả” đã ăn sâu vào tiềm thức toàn đội ngũ iPOS.vn từ các nhà sáng lập, và thấm nhuần vào văn hoá doanh nghiệp trong suốt 12 năm qua.
Kinh doanh ẩm thực và đồ uống đối phó xu hướng giảm doanh thu

Kinh doanh ẩm thực và đồ uống đối phó xu hướng giảm doanh thu

Doanh nghiệp -  9 tháng

Các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực và đồ uống uống đã nhanh chóng điều chỉnh hoạt động, cắt giảm chi phí không cần thiết và tối ưu hóa dòng tiền.

Kinh doanh F&B - dễ mà cực khó

Kinh doanh F&B - dễ mà cực khó

Diễn đàn quản trị -  2 năm

Cơ hội bứt phá trong ngành F&B sẽ dành ưu tiên cho những người làm chủ doanh nghiệp đảm nhiệm trọn vẹn 3 vai trò: nhà kinh doanh, nhà quản trị và nhà chuyên môn.

Tối ưu hoá chi phí vận hành F&B thời bão giá

Tối ưu hoá chi phí vận hành F&B thời bão giá

Diễn đàn quản trị -  2 năm

Việc điều chỉnh giá của sản phẩm trên thực đơn không thể “tát nước theo mưa” và quyết định theo cảm tính mà cần phải được thực hiện một cách khoa học và dựa vào dữ liệu.

Hành trình từ 'vực nợ' đến tham vọng lãi nghìn tỷ của HAGL

Hành trình từ 'vực nợ' đến tham vọng lãi nghìn tỷ của HAGL

Doanh nghiệp -  8 giờ

HAGL đang đi những bước vững chắc trên hành trình phục hồi và chuyển mình từ vùng tối của khủng hoảng nợ đến kỳ vọng lợi nhuận 5.000 tỷ đồng vào năm 2028.

Sonadezi xoay trục chiến lược trước áp lực mới lên khu công nghiệp

Sonadezi xoay trục chiến lược trước áp lực mới lên khu công nghiệp

Doanh nghiệp -  13 giờ

Sonadezi đã thông qua nghị quyết góp vốn làm khu công nghiệp 288ha tại Khánh Hòa, quyết định này nằm trong chiến lược ‘xoay trục’ để thích ứng với bối cảnh mới.

Nhiều tân binh muốn chia lại thị trường gọi xe 4 tỷ USD

Nhiều tân binh muốn chia lại thị trường gọi xe 4 tỷ USD

Doanh nghiệp -  14 giờ

Thị trường gọi xe sau nhiều năm ổn định thị phần, giờ đây đón nhiều tân binh mới với "sức nóng" tăng dần, cùng quy mô có thể lên tới 9 tỷ USD.

Petrovietnam tăng tốc triển khai chuỗi dự án Lô B – Ô Môn

Petrovietnam tăng tốc triển khai chuỗi dự án Lô B – Ô Môn

Doanh nghiệp -  14 giờ

Petrovietnam vừa ký hợp đồng EPC dự án Nhà máy nhiệt điện Ô Môn IV, tăng tốc hiện thực hóa chuỗi dự án khí – điện Lô B – Ô Môn.

'Lá bài tẩy' giúp Chủ tịch DIC hoàn thành lời hứa với cổ đông

'Lá bài tẩy' giúp Chủ tịch DIC hoàn thành lời hứa với cổ đông

Doanh nghiệp -  1 ngày

Kế hoạch kinh doanh của Tập đoàn DIC năm 2025 thể hiện tham vọng vượt bậc, tuy nhiên cũng khiến các cổ đông không khỏi hoài nghi về khả năng hoàn thành kế hoạch.

Doanh nhân đến Đà Nẵng, nghỉ đâu cho xứng tầm?

Doanh nhân đến Đà Nẵng, nghỉ đâu cho xứng tầm?

Ống kính -  3 giờ

Courtyard by Marriott Danang Han River là khách sạn cao nhất tại trung tâm Đà Nẵng bắt đầu đón khách từ cuối tháng 5.

Sau sáp nhập, bất động sản cao cấp Hải Phòng bước vào 'kỷ nguyên vàng' với tầng lớp thịnh vượng mới

Sau sáp nhập, bất động sản cao cấp Hải Phòng bước vào 'kỷ nguyên vàng' với tầng lớp thịnh vượng mới

Nhịp cầu kinh doanh -  7 giờ

Thị trường bất động sản cao cấp đang ghi nhận sự trỗi dậy mạnh mẽ ở nhiều đô thị trung tâm, trong đó nổi bật là Hải Phòng. Thành phố cảng - vốn là đầu tàu phát triển của khu vực Bắc Bộ, sau cột mốc sáp nhập Hải Dương (15/8), sẽ trở thành một siêu đô thị với tầng lớp cư dân thượng lưu mới mang khát khao sở hữu không gian sống xứng tầm.

Hành trình từ 'vực nợ' đến tham vọng lãi nghìn tỷ của HAGL

Hành trình từ 'vực nợ' đến tham vọng lãi nghìn tỷ của HAGL

Doanh nghiệp -  8 giờ

HAGL đang đi những bước vững chắc trên hành trình phục hồi và chuyển mình từ vùng tối của khủng hoảng nợ đến kỳ vọng lợi nhuận 5.000 tỷ đồng vào năm 2028.

Kiến trúc đậm chất bản địa tại căn hộ Sun Group Cát Bà

Kiến trúc đậm chất bản địa tại căn hộ Sun Group Cát Bà

Nhịp cầu kinh doanh -  11 giờ

Nằm tại vị trí trung tâm đảo ngọc Cát Bà, tòa căn hộ The Xanh 2 không chỉ là chốn nghỉ dưỡng xanh mát, hòa cùng nhịp sống sôi động, mà còn tôn vinh giá trị văn hoá bản địa lâu đời của vùng vịnh di sản.

Giá vàng hôm nay 9/6: SJC tăng 300 nghìn đồng, chênh lệch với quốc tế lại giãn rộng

Giá vàng hôm nay 9/6: SJC tăng 300 nghìn đồng, chênh lệch với quốc tế lại giãn rộng

Vàng -  12 giờ

Giá vàng hôm nay 9/6 tăng thêm 300 nghìn đồng/lượng đối với vàng miếng SJC, trong khi thị trường quốc tế giảm giá, làm chênh lệch giá trong nước và thế giới lại nới rộng.

Hội Môi giới bất động sản ra mắt ban điều hành tại Thái Bình

Hội Môi giới bất động sản ra mắt ban điều hành tại Thái Bình

Nhịp cầu kinh doanh -  12 giờ

Hội Môi giới bất động sản Việt Nam vừa công bố quyết định thành lập và ra mắt Ban điều hành VARS tại tỉnh Thái Bình.

Phù thủy sàn chứng khoán

Phù thủy sàn chứng khoán

Tủ sách quản trị -  13 giờ

Phân tích chiến lược quản trị rủi ro từ “Phù thủy sàn chứng khoán” bằng cách áp dụng tỷ lệ cố định, phân bổ động và hệ thống tự động cho doanh nghiệp chứng khoán.