Minh chứng là doanh thu từ các cửa hàng chuỗi cà phê/quán bar đang đóng góp tỷ trọng lớn nhất toàn ngành F&B Việt Nam, lên đến 44,3% theo báo cáo "Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022".
Nếu thương vụ diễn ra thành công, rất có thể Jollibee sẽ tiến tới niêm yết Highlands Coffee trên sàn chứng khoán.
Theo thống kê của Momentum Works, 4/5 các chuỗi đồ uống hiện đại dẫn đầu Việt Nam thuộc sở hữu các doanh nghiệp trong nước, gồm: Highlands Coffee, Trung Nguyên Legend, The Coffee House và Phúc Long.
Sau hơn 10 năm về tay Tập đoàn Jollibee của Philippines, thương hiệu Phở 24 được doanh nhân Thái Phi Đán mua lại dưới pháp nhân East-West Restaurant có trụ sở tại Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
Cùng với hoạt động của Highlands Coffee tại Việt Nam, việc mua lại này sẽ cho phép Jollibee trở thành người chơi lớn trong ngành kinh doanh cà phê phát triển nhanh.
