Khai mạc lễ hội nướng BBQ từ 15 quốc gia và 120 loại bia thủ công tại Ocean City
Lam Giang
Thứ hai, 24/03/2025 - 10:55
Nghe audio
0:00
Hơn chục ngàn du khách trong nước và quốc tế hào hứng tận hưởng lễ hội nướng BBQ và bia quốc tế tại Ocean City Hà Nội ngay trong ngày khai mạc.
Du khách đổ về Làng Sake, Ocean City trước giờ khai mạc lễ hội nướng và bia quốc tế.
Sự kiện mở cửa đến 22h00 ngày 23/3 quy tụ hơn 50 thương hiệu ẩm thực nướng từ 15 quốc gia mang đến 150 món nướng và 120 loại bia thủ công và quốc tế hảo hạng.
Chính thức khai mạc vào 17h ngày 21/3 tại Làng Sake (Vinhomes Ocean Park 2, Ocean City), lễ hội Ocean BBQ & Brew Festival có sự tham gia của năm đầu bếp lừng danh thế giới từ Hiệp hội nướng Barbecue & Worldchefs, đem đến những màn trình diễn kỹ thuật nướng đặc sắc đại diện các nền ẩm thực trên toàn thế giới tại cùng một sự kiện.
Ngay trong ngày khai mạc, Ocean BBQ & Brew Festival đã thu hút hơn chục ngàn lượt du khách trong nước cũng như du khách quốc tế đến tham quan, thưởng thức 150 món nướng và 120 loại bia tại 64 gian hàng của lễ hội.
Phó chủ tịch Hiệp hội Barbecue thế giới - Chef Don David phát biểu tại lễ khai mạc.
Đặc biệt, sự kiện còn vinh dự chào đón sự tham gia của ông Shovgi Mehdizada - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Azerbaijan tại Việt Nam, ông Johan Ndisi - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Thụy Điển tại Việt Nam cùng phu nhân và đại diện các đại sứ quán Pakistan, Ukraina, Hiệp hội hữu nghị Việt - Bỉ cùng các đầu bếp và thương hiệu ẩm thực đến từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Mông Cổ, Đức, Ý, Pháp, Brazil, Li Băng….
Ông Shovgi Mehdizada đại sứ đặc mệnh toàn quyền Azerbaijan tại Việt Nam và Chef Don David cùng các đầu bếp quốc tế từ Worldchefs tại lễ hội.
Sau màn khai mạc, dòng du khách ùn ùn đổ về 64 gian hàng của hơn 50 thương hiệu nướng và bia đại diện các nền ẩm thực trên khắp thế giới.
Các gian hàng nướng Âu - Mỹ Latinh thu hút các gia đình có trẻ em bởi hương vị đậm đà, hình thức hấp dẫn của các món nướng xiên BBQ, pizza nướng củi hay xúc xích Đức truyền thống.
“Ngoài thưởng thức đồ nướng cao cấp của các nước trên thế giới mà gia đình mình còn biết được thêm nhiều thông tin thú vị về văn hoá ẩm thực, con nhà mình bây giờ ngoài hào hứng khi được thưởng thức các món xúc xích và pizza mà còn thích thú kể lại nguồn gốc của món ăn với bố mẹ nữa”, chị Thanh, nhân viên ngân hàng tại Hà Nội cho biết.
Lễ hội nướng BBQ & Bia quốc tế quy tụ hơn 50 thương hiệu ẩm thực từ 15 quốc gia trên thế giới.
Các món đặc trưng của nướng Âu cao cấp như pizza nướng củi kiểu Ý, bò nướng kiểu Pháp, xúc xích nướng Đức nguyên bản… hay nướng Mỹ - Latinh trứ danh với sườn heo BBQ đậm đà, xiên thịt nướng kiểu Brazil bắt mắt, bánh thịt Mexico béo ngậy chắc chắn sẽ khiến các du khách cảm thấy đắm chìm trong không gian lễ hội nướng thơm lừng lôi cuốn.
Chef Alan Payen – thành viên cấp cao Emirates Culinary Guild, ban giám khảo quốc tế của Worldchefs tại lễ hội.
Với các thực khách yêu thích ẩm thực châu Á cũng không hề thiếu sự lựa chọn với các gian hàng từ các thương hiệu cao cấp quen thuộc như nướng Nhật chất lượng của Yumemichi & Ramen Buta Shamoji, Yakimono hay nướng Hàn đậm đà Jeonbok, Goong BBQ, Diamond BBQ, Tươi BBQ... Các món nướng Trung hoa đặc trưng cay tê cũng góp mặt tại lễ hội.
Các thương hiệu nhà hàng nướng từ Nhật Bản, Đức, Hàn Quốc và Việt Nam mang đến lễ hội những quầy nướng mở trực tiếp phục vụ du khách.
Khu vực nướng Việt Nam mang đến món nướng đặc trưng Tây Bắc như lợn cắp nách nướng lá mắc mật, gà nướng mắc khén, cơm lam nướng hay bê thui nguyên con đậm vị truyền thống Việt.
Thương hiệu Wonder BBQ thuộc VinWonders cùng các thương hiệu Lagoon, Fresh BBQ đã thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là nhóm du khách nước ngoài.
“Tôi vẫn luôn ngưỡng mộ nền văn hoá ẩm thực đặc sắc của Việt Nam với cách chế biến cầu kỳ cùng các gia vị đặc trưng làm nổi bật nguyên liệu tươi ngon. Món gà rừng nướng mắc khén ăn cùng cơm lam này rất ấn tượng, tôi đã rủ thêm các đồng nghiệp quay lại lễ hội vào ngày mai để thưởng thức thêm các món nướng khác cùng bia", ông Felix, giáo viên người Ba Lan đang sinh sống tại Ocean City hào hứng cho biết.
Du khách nước ngoài thích thú tìm khám và thử các món nướng mới lạ tại quầy nướng đến từ quốc gia Trung Đông – Li Băng.
Bên cạnh các gian hàng nướng nhộn nhịp khói lửa thơm lừng, các quầy bia thủ công đến từ thương hiệu Việt như C-Brewmaster, 1689 Beckent Bauer, BK Beer, Hoa Viên và Biohema Beer cũng thu hút đông đảo du khách “sành” bia đến thưởng thức.
Hơn 120 dòng bia với hương vị độc đáo đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách từ các dòng bia độ đắng nhẹ với vị trái cây phù hợp nữ giới thưởng thức giải khát đến các dòng bia độ đắng cao, ướp thêm hương khói gỗ phù hợp cho các anh em cùng nhâm nhi với thịt nướng hay hải sản nướng.
Du khách có thể thưởng thức 120 loại bia hảo hạng và bia thủ công hảo hạng.
“Các thương hiệu bia trứ danh xứ sở bia Đức, Hà Lan, Tiệp và Bỉ cũng đều có đủ ở đây. Cảm giác như đi du lịch xuyên biên giới ngay tại sự kiện vậy, tôi còn mua thêm chục chai về để dành uống ở nhà”, anh Ân (nhân viên IT) vui vẻ khoe “chiến lợi phẩm” vừa mua được từ quầy bia quốc tế của sự kiện.
Dàn khách mời đặc biệt gồm các chefs quốc tế sẽ luân phiên chế biến, trình diễn và phục vụ đồ nướng tại quầy tất cả các buổi trong lễ hội. Đặc biệt, cuộc thi tranh tài BBQ bán chuyên thu hút các đầu bếp nghiệp dư đã sẵn sàng vào 15h ngày 23/3 với tổng giải thưởng lên đến 45 triệu đồng.
Bên cạnh không gian ẩm thực sôi động, trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, du khách sẽ được hòa mình vào chuỗi hoạt động giải trí hấp dẫn, bao gồm các màn biểu diễn ẩm thực đặc sắc, diễu hành đường phố sôi động, kết hợp cùng những màn trình diễn độc đáo như cooking hip-hop dance.
Đặc biệt, các tín đồ bia và đồ nướng có thể thử sức với những minigame đầy kịch tính như thi uống bia nhanh, thi mukbang bia và thịt nướng, diễn ra từ 19h30 đến 22h hàng ngày.
Ocean BBQ & Brew Festival mở cửa hoàn toàn miễn phí, mang đến cơ hội tham quan, mua sắm và thưởng thức hàng trăm món nướng cùng các loại bia hảo hạng tại các gian hàng lễ hội. Sự kiện kéo dài đến hết ngày 23/3, với lịch trình sôi động từ 10h30 đến 23h mỗi ngày.
Lễ khai mạc đánh dấu cột mốc quan trọng khi lần đầu tiên, một lễ hội BBQ quy mô tầm cỡ quốc tế được tổ chức, quy tụ những thương hiệu F&B hàng đầu Việt Nam. Hơn 150 món nướng đặc sắc, đại diện cho tinh hoa ẩm thực từ nhiều nền văn hóa trên thế giới, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, chinh phục mọi thực khách sành ăn.
Sở hữu vị trí đắc địa cùng hạ tầng giao thông phát triển mạnh mẽ, Ocean City ngày càng khẳng định sức hút vượt trội trên thị trường bất động sản. Không chỉ là chốn an cư lý tưởng, nơi đây còn mở ra vô vàn cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng, sinh lời hấp dẫn.
Sở hữu vị trí đắc địa cùng hạ tầng giao thông phát triển mạnh mẽ, Ocean City ngày càng khẳng định sức hút vượt trội trên thị trường bất động sản. Không chỉ là chốn an cư lý tưởng, nơi đây còn mở ra vô vàn cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng, sinh lời hấp dẫn.
“Đến Valentine Ocean City rồi đi đâu… tính sau” – giới trẻ kháo nhau về nơi check-in “phải đến” cùng những trải nghiệm độc lạ trong mùa Lễ tình nhân năm nay.
Là điểm đến không thể bỏ qua trên hành trình chơi Tết, Lễ hội ánh sáng phương Đông - lễ hội xuân lớn nhất Việt Nam tại Ocean City đón chào du khách bằng loạt hoạt động vui chơi giải trí mới mẻ, hấp dẫn chưa từng có.
Với 580 sự kiện, 1.000 điểm trải nghiệm ẩm thực – mua sắm trong vòng 58 ngày, đây dự kiến là lễ hội xuân lớn nhất Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt du khách đến vui chơi trong dịp Tết Ất Tỵ.
Hiệp hội Thương mại Mỹ tại Việt Nam (AmCham Vietnam) - Chi hội TP.HCM vừa trao học bổng AmCham 2025 vinh danh 60 sinh viên xuất sắc được tuyển chọn từ 600 hồ sơ dự tuyển đến từ 21 trường đại học trên địa bàn thành phố.
Gen Z ngày nay muốn tỉnh táo, tràn năng lượng, nhưng không muốn đánh đổi sự cân bằng mà họ đang theo đuổi. Nghe có vẻ mâu thuẫn, nhưng đó chính là tinh thần của thế hệ trẻ: bứt phá hết mình, sống lành mạnh, sống có ý thức.
Bước chân vào đại học, tân sinh viên đối mặt không chỉ với bài vở và deadline, mà còn với thử thách tự lập và khám phá bản thân. Thích nghi, kết nối bạn bè và giữ tinh thần tích cực là cách để không bị áp lực cuốn đi. Thêm chút thư giãn với playlist yêu thích và Trà Xanh Không Độ mát lạnh, mọi căng thẳng tan biến, nhịp sống sinh viên trở nên vui, chill và rực rỡ hơn.
Giải thưởng Top 100 Doanh nhân trẻ Việt Nam tiêu biểu 2025 đánh dấu một bước tiến quan trọng của cá nhân Nguyễn Thị Thu Cúc cũng như Việt Nga trong quá trình đổi mới, nâng cao chất lượng phân bón và thúc đẩy phát triển bền vững nền nông nghiệp Việt Nam.
HoREA kiến nghị bổ sung cơ chế xác định thời điểm tính giá đất đối với diện tích đất thanh toán cho các hợp đồng BT theo hướng linh hoạt hơn, phản ánh đúng bản chất của khoản thanh toán.
Hiệp hội Thương mại Mỹ tại Việt Nam (AmCham Vietnam) - Chi hội TP.HCM vừa trao học bổng AmCham 2025 vinh danh 60 sinh viên xuất sắc được tuyển chọn từ 600 hồ sơ dự tuyển đến từ 21 trường đại học trên địa bàn thành phố.
Gen Z ngày nay muốn tỉnh táo, tràn năng lượng, nhưng không muốn đánh đổi sự cân bằng mà họ đang theo đuổi. Nghe có vẻ mâu thuẫn, nhưng đó chính là tinh thần của thế hệ trẻ: bứt phá hết mình, sống lành mạnh, sống có ý thức.
Chương trình cung ứng đủ điện cho khu vực nông thôn, miền núi và hải đảo sau 10 năm triển khai vẫn chưa thể hoàn thành, do thiếu vốn lẫn cơ chế phối hợp giữa các bộ ngành, địa phương.
