Nông nghiệp Việt và bài toán 'sạch từ trang trại đến bàn ăn'

Quỳnh Chi Thứ bảy, 10/11/2018 - 09:54

Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn vừa tổ chức trao tặng danh hiệu Doanh nghiệp vì nhà nông cho 53 doanh nghiệp đầu tư, hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn, có vai trò đầu tàu trong thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp 5 năm qua.

Sau 5 năm thực hiện tái cơ cấu, sản xuất sạch, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ được các cấp, ngành và doanh nghiệp quan tâm phát triển. 

Tính chung trong nửa thập kỷ qua, nông nghiệp tăng trưởng 2,55%/năm, kim ngạch xuất khẩu đạt bình quân 31,5 tỷ USD/năm, tăng hơn gấp đôi so với bình quân của 5 năm trước, năng suất lao động tăng gần 10 triệu đồng/lao động so với năm 2012, đạt gấp đôi so với mục tiêu. 

Đáng chú ý, trong số 53 doanh nghiệp được vinh danh, có một số công ty đa quốc gia đã xuất hiện tại Việt Nam từ lâu và có nhiều đóng góp cho sự phát triển của nông nghiệp Việt như C.P Việt Nam (Thái Lan), Cargill Việt Nam (Mỹ), Guyomarc'h Việt Nam (Pháp)...

Trao đổi với TheLEADER, ông Montri Suwanposri, Tổng giám đốc C.P Việt Nam cho biết, nông dân Việt Nam làm việc rất siêng năng, cần cù và tích cực tìm hiểu các cách làm mới để phát triển trong sản xuất. Trước kia họ chủ yếu chăn nuôi nhỏ lẻ và tự phát nhưng nay đã biết tìm đến các doanh nghiệp nhờ hỗ trợ liên kết.

Đây cũng là một xu hướng trong ngành chăn nuôi Việt Nam, do vậy việc đáp ứng nhu cầu giống vật nuôi cho quá trình chuyển đổi nhanh chóng này là một thách thức, đòi hỏi không chỉ về kinh phí mà còn cả thời gian.

Theo ông Montri, bản thân các nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không thể thực hiện được chức năng sản xuất và cung ứng giống vật nuôi để có thể đáp ứng được yêu cầu mới này.

Sau 25 năm đầu tư vào Việt Nam, C.P Việt Nam cùng với nhiều doanh nghiệp khác đã và đang thực hiện tốt vai trò xương sống trong phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. 

Đẩy mạnh liên kết nông dân-doanh nghiệp để xoá bỏ nuôi trồng nhỏ lẻ
Ông Montri Suwanposri, Tổng giám đốc C.P Việt Nam.

"Công ty đầu tư con giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, hướng dẫn nông dân thực hiện quy trình kỹ thuật chăn nuôi và bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Người nông dân trên cơ sở có đất đai và lao động sẽ đầu tư về chuồng trại và hợp tác sản xuất với C.P Việt Nam. Phương thức hợp tác hoàn toàn dựa trên sự thỏa thuận theo hợp đồng cùng tham gia sản xuất hoặc hợp đồng cho thuê trang trại", ông Montri chia sẻ.

Hình thức liên kết này đã được áp dụng ở hàng chục quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, C.P đã hợp tác với nông dân phát triển hơn 3.000 trang trại trên toàn quốc và tạo công ăn việc làm cho khoảng 400.000 lao động. 

Mô hình này trong nhiều năm qua đã phát huy hiệu quả, mang lại lợi nhuận cao cho người chăn nuôi với gần 300.000 tấn thịt được cung ứng ra thị trường mỗi năm. 

Theo lãnh đạo C.P Việt Nam, một chuỗi các nhà máy thức ăn chăn nuôi, sản xuất giống vật nuôi trải dài trên cả nước đã được doanh nghiệp này xây dựng. Mô hình này phù hợp với điều kiện chăn nuôi trong nước, phân phối và chế biến thực phẩm khép kín theo mô hình 3F (Feed – Farm – Food), sạch từ trang trại đến bàn ăn và đảm bảo tất cả các sản phẩm đều có thể truy xuất được nguồn gốc.

Ngoài việc vinh danh 53 doanh nghiệp vì nhà nông, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn còn trao tặng bằng khen cho 20 nông dân/chủ trang trại tiêu biểu xuất sắc có thành tích đóng góp trong việc tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới.

45 cá nhân, nhóm tác giả có sản phẩm tiêu biểu, xuất sắc cũng được trao tặng giải thưởng Bông lúa vàng Việt Nam. Các sản phẩm này đã được khẳng định trong thực tiễn, góp phần tạo ra những thành quả về tái cơ cấu ngành nông nghiệp.

Diễn biến có lợi, Bộ Nông nghiệp thúc đẩy sản xuất nhiều mặt hàng xuất khẩu

Diễn biến có lợi, Bộ Nông nghiệp thúc đẩy sản xuất nhiều mặt hàng xuất khẩu

Tiêu điểm -  7 năm
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng gửi công văn tới các tỉnh nuôi cá tra vùng Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh nuôi tôm nước lợ nhằm tăng cường tăng cường chỉ đạo sản xuất cá tra và nuôi tôm nước lợ những tháng cuối năm.
Diễn biến có lợi, Bộ Nông nghiệp thúc đẩy sản xuất nhiều mặt hàng xuất khẩu

Diễn biến có lợi, Bộ Nông nghiệp thúc đẩy sản xuất nhiều mặt hàng xuất khẩu

Tiêu điểm -  7 năm
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng gửi công văn tới các tỉnh nuôi cá tra vùng Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh nuôi tôm nước lợ nhằm tăng cường tăng cường chỉ đạo sản xuất cá tra và nuôi tôm nước lợ những tháng cuối năm.
Xu hướng nông nghiệp sạch thu hẹp lợi nhuận của Lộc Trời

Xu hướng nông nghiệp sạch thu hẹp lợi nhuận của Lộc Trời

Doanh nghiệp -  6 năm

Tỷ suất lợi nhuận mảng kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật của tập đoàn Lộc Trời suy giảm do doanh thu giảm nhẹ trong 9 tháng đầu năm còn giá vốn tăng do việc tập trung vào sản phẩm cao cấp.

Bên trong startup nông nghiệp hữu cơ trị giá 10 triệu USD ở Tây Nguyên

Bên trong startup nông nghiệp hữu cơ trị giá 10 triệu USD ở Tây Nguyên

Tiêu điểm -  7 năm

Sau 3 năm hoạt động, startup nông nghiệp hữu cơ Biophap do Tyna Giang đồng sáng lập đã có 5 trang trại với diện tích 50 ha tại hai tỉnh Kon Tum và Gia Lai, chuyên cung cấp trái cây tươi, gia vị và dược liệu.

Doanh nghiệp hiến kế cho nông nghiệp Bến Tre

Doanh nghiệp hiến kế cho nông nghiệp Bến Tre

Tiêu điểm -  7 năm

Theo các đại diện doanh nghiệp, diện tích canh tác manh mún, ý thức kém của người nông dân, khả năng tiếp cận nguồn vốn khó và quỹ đất hạn hẹp do giá đất cao là bốn trở ngại lớn nhất khi đầu tư vào Bến Tre.

Hai nút thắt của nông nghiệp Bến Tre

Hai nút thắt của nông nghiệp Bến Tre

Tiêu điểm -  7 năm

Theo Chủ tịch tỉnh Bến Tre Cao Văn Trọng, thiếu những vùng nguyên liệu rộng lớn chuyên canh chính là điểm yếu lớn nhất của ngành nông nghiệp Bến Tre, muốn giải quyết căn cơ của vấn đề này, tỉnh không nên tiếp tục để người dân ở phân tán.

Việt Nam và Hoa Kỳ ra tuyên bố chung về thương mại đối ứng

Việt Nam và Hoa Kỳ ra tuyên bố chung về thương mại đối ứng

Tiêu điểm -  8 giờ

Trong thời gian tới, Việt Nam và Hoa Kỳ sẽ tiếp tục thảo luận và triển khai các công việc tiếp theo hướng đến hoàn thành Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng

Khép lại 'giấc mơ' bất động sản, TP.HCM trả lại 'đất vàng' cho không gian văn hoá

Khép lại 'giấc mơ' bất động sản, TP.HCM trả lại 'đất vàng' cho không gian văn hoá

Tiêu điểm -  23 giờ

TP.HCM đang cho thấy một lựa chọn hiếm hoi giữa lòng đô thị hiện đại: không bán, không xây, mà trả lại “đất vàng” cho ký ức và con người.

Tài sản số bùng nổ, nghề nghiệp mới trỗi dậy

Tài sản số bùng nổ, nghề nghiệp mới trỗi dậy

Tiêu điểm -  1 ngày

Blockchain không còn là cuộc chơi của giới đầu cơ tiền mã hoá. Khi tài sản số bước vào giai đoạn hội nhập toàn cầu, một hệ sinh thái nghề nghiệp mới đang hình thành, và Việt Nam nổi lên như một trong những thị trường năng động nhất.

Ba thông điệp từ Công ước Hà Nội về chống tội phạm mạng

Ba thông điệp từ Công ước Hà Nội về chống tội phạm mạng

Tiêu điểm -  1 ngày

Công ước Hà Nội là kết tinh của sự kiên trì, trí tuệ và lòng tin giữa các quốc gia, khi cùng lựa chọn đối thoại thay vì đối đầu, hợp tác thay cho chia rẽ.

Đại hội XIV của Đảng dự kiến từ 19 - 25/1/2026

Đại hội XIV của Đảng dự kiến từ 19 - 25/1/2026

Tiêu điểm -  2 ngày

Theo nội dung Hướng dẫn số 31, Đại hội XIV của Đảng dự kiến diễn ra trong thời gian bẩy ngày, từ ngày 19/1/2026 đến ngày 25/1/2026.

VPBank lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống thịnh vượng qua đường chạy

VPBank lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống thịnh vượng qua đường chạy

Ống kính -  28 phút

Giải chạy VPBank Hanoi International Marathon mùa thứ 6, thu hút 11.000 người chạy trong nước và quốc tế, đưa Hà Nội trở thành một trong những điểm đến marathon nổi bật của khu vực.

Một công ty 'họ FLC' lên phương án khắc phục cổ phiếu bị hạn chế giao dịch

Một công ty 'họ FLC' lên phương án khắc phục cổ phiếu bị hạn chế giao dịch

Doanh nghiệp -  32 phút

CTCP Đầu tư và Khoáng sản FLC Stone (AMD) vừa công bố thông tin về việc giải trình nguyên nhân và phương án khắc phục tình trạng cổ phiếu bị hạn chế giao dịch.

Phát Đạt nhận giải thưởng 'Thương hiệu tăng trưởng xanh ASEAN 2025' tại Kuala Lumpur

Phát Đạt nhận giải thưởng 'Thương hiệu tăng trưởng xanh ASEAN 2025' tại Kuala Lumpur

Nhịp cầu kinh doanh -  3 giờ

Giải thưởng “Thương hiệu tăng trưởng xanh ASEAN” mà Phát Đạt vinh dự nhận được là một trong những hạng mục cao quý của chương trình ASEAN Top Brand Award 2025.

 Ngân hàng Nhà nước yêu cầu tăng cường quản lý thị trường ngoại hối

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu tăng cường quản lý thị trường ngoại hối

Tài chính -  5 giờ

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu siết chặt quản lý và phối hợp các bộ, ngành để ổn định thị trường ngoại hối trước những biến động gần đây của tỷ giá.

Hai 'siêu phẩm' cao tầng hàng hiệu của Sunshine Group tại Ciputra và Long Biên có gì đáng chú ý?

Hai 'siêu phẩm' cao tầng hàng hiệu của Sunshine Group tại Ciputra và Long Biên có gì đáng chú ý?

Bất động sản -  5 giờ

Thông tin Sunshine Group “bắt tay” BWH Hotels - tập đoàn quản lý khách sạn danh tiếng toàn cầu - để đưa tiêu chuẩn vận hành WorldHotels vào hai dự án Noble Crystal Long Bien và Noble Palace Tay Thang Long đang thu hút sự quan tâm lớn của thị trường bất động sản hạng sang tại Hà Nội.

Công ước Hà Nội và sứ mệnh bảo đảm quyền con người, quyền công dân trong môi trường số

Công ước Hà Nội và sứ mệnh bảo đảm quyền con người, quyền công dân trong môi trường số

Leader talk -  6 giờ

Công ước Hà Nội thiết lập cơ chế chia sẻ dữ liệu minh bạch, kịp thời, góp phần ngăn chặn hiệu quả các hành vi xâm phạm quyền con người trên không gian mạng.

Vietbank Digital thu hút người dùng với chuỗi ưu đãi giảm đến 50%

Vietbank Digital thu hút người dùng với chuỗi ưu đãi giảm đến 50%

Nhịp cầu kinh doanh -  7 giờ

Chỉ với vài chạm trên ứng dụng Vietbank Digital, người dùng có thể thanh toán hoá đơn, di chuyển, mua sắm hay giải trí đều nhanh chóng và tiện lợi.