Vải trứng Hưng Yên vào thực đơn Vietnam Airlines

Trên các chuyến bay hạng thương gia từ Hà Nội đến TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Phú Quốc, cùng với những đường bay quốc tế đến châu Âu và Úc, Vietnam Airlines sẽ thay thế món tráng miệng thông thường bằng những quả vải trứng tươi ngon, mọng nước, giòn ngọt - loại quả được tôn vinh là “viên ngọc quý” của mùa hè Bắc Bộ.

Để giữ trọn vẹn hương vị đặc sản trên không trung, Vietnam Airlines áp dụng quy trình tuyển chọn, vận chuyển và bảo quản nghiêm ngặt, giúp giữ nguyên độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi quả vải đều được kiểm tra kỹ lưỡng về trọng lượng, độ mọng nước và vị ngọt hài hòa, đạt tiêu chuẩn an toàn VietGap, OCOP 4 sao, mang đến cho hành khách những trải nghiệm tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.

Ông Đặng Anh Tuấn, Phó tổng giám đốc Vietnam Airlines, nhấn mạnh: “Một trong những sứ mệnh của hãng hàng không quốc gia Việt Nam là đưa văn hóa Việt Nam ra thế giới, và nông sản đặc sắc của các vùng miền là một phần trong sứ mệnh đó. Việc đưa vải trứng Hưng Yên lên các chuyến bay lần này một lần nữa khẳng định mong muốn của hãng trong việc thúc đẩy quảng bá tinh hoa nông sản của từng địa phương của Việt Nam đến với hành khách, cộng đồng trong và ngoài nước.”

Vải trứng là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hưng Yên. Vỏ quả mỏng, màu đỏ tươi, còn cùi quả dày, hạt nhỏ, thậm chí một số quả gần như không có hạt. Thịt quả giòn, ngọt đậm đà và tỏa ra hương thơm mát đặc trưng, khiến ai đã thưởng thức đều khó lòng quên. Không chỉ mang lại vị ngon, vải trứng còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe, trở thành món quà thiên nhiên quý giá với số lượng giới hạn và mang giá trị kinh tế cao.

Trước đó, hãng đã đưa vào phục vụ các đặc sản như nhãn lồng Hưng Yên, vải thiều Thanh Hà, cam Cao Phong, dâu tây Mộc Châu, mận hậu Sơn La… nhận được sự đánh giá cao từ hành khách trong và ngoài nước.Bằng việc đưa đặc sản vải trứng Hưng Yên lên khay ăn trên không, Vietnam Airlines không chỉ mang đến tinh hoa ẩm thực, mà còn gửi gắm câu chuyện về quê hương, đất nước – khẳng định vai trò là “sứ giả ẩm thực và văn hóa Việt”, đồng hành cùng nông sản Việt vươn ra thế giới.