Thúc đẩy hợp tác 3 nhà để nâng cao chất lượng nhân lực du lịch

Với sự phát triển và đổi mới mạnh mẽ, ngành du lịch Quảng Ninh đang phải đối mặt với áp lực ngày càng lớn về chất lượng dịch vụ và nguồn nhân lực.

Đặc biệt vào mùa cao điểm, khi hàng triệu lượt khách đổ về tham quan Vịnh Hạ Long, Yên Tử hay Cô Tô, tình trạng thiếu nhân lực du lịch, cả lao động thời vụ lẫn vị trí chuyên môn, trở nên trầm trọng.

Điều này khiến không ít khách sạn, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng dịch vụ, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của du khách.

Nguyên nhân của sự thiếu hụt nhân sự ngành du lịch xuất phát từ nhiều yếu tố, đặc biệt là sau đại dịch Covid-19. Nhiều người chuyển nghề hoặc tìm đến các lĩnh vực khác ổn định hơn.

Thêm vào đó, yêu cầu cao về kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và khả năng xử lý tình huống linh hoạt cũng khiến việc thu hút nhân lực mới trở nên khó khăn.

Đại diện khách sạn Sea Star Hạ Long cho biết, một trong những yếu tố cốt lõi tạo sự hài lòng cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ là đảm bảo nguồn nhân lực có chất lượng tốt nhất để phục vụ khách hàng.

Hay như ở khách sạn Mường Thanh Luxury Ha Long Centre, để có chất lượng dịch vụ tốt, phải có đội ngũ nhân lực tự tin, chuyên nghiệp, từ kinh nghiệm làm việc đến tinh thần, thái độ làm việc.

Trước thực tế này, Quảng Ninh đã triển khai nhiều giải pháp để xây dựng một chiến lược phát triển nhân lực bài bản và bền vững.

Một trong những điểm nhấn trong chiến lược này là mô hình hợp tác "ba nhà". Tỉnh Quảng Ninh đã tích cực ký kết với các đơn vị đào tạo chuyên ngành du lịch, đồng thời xây dựng cơ chế liên kết chặt chẽ giữa chính quyền, nhà trường và doanh nghiệp.

Để đảm bảo nguồn nhân lực du lịch chất lượng, Sea Star tập trung xây dựng môi trường làm việc thân thiện, cởi mở, mức lương cạnh tranh, chế độ phúc lợi tốt, nhiều hoạt động gắn kết hấp dẫn để thu hút, giữ chân lao động.

Để đảm bảo nhân sự đáp ứng tốt yêu cầu phục vụ du khách, các doanh nghiệp du lịch và dịch vụ tại Quảng Ninh không chỉ liên tục tuyển dụng bổ sung mà còn chú trọng tổ chức các chương trình đào tạo và bồi dưỡng định kỳ.

Nội dung đào tạo tập trung vào nâng cao kỹ năng chuyên môn, khả năng giao tiếp, và xử lý tình huống. Hình thức đào tạo được thiết kế linh hoạt, từ các buổi thực hành tại chỗ, các tình huống giả định đến các khóa học trực tiếp và trực tuyến, phù hợp với đặc thù từng bộ phận và giai đoạn.

Tại khách sạn Mường Thanh Grand Hạ Long, các chương trình đào tạo được tổ chức đều đặn với sự tham gia của đội ngũ giảng viên nội bộ. Họ hướng dẫn nhân viên xử lý các tình huống thực tế, giúp đội ngũ nhân sự nắm vững kỹ năng phục vụ khách hàng.

Khách sạn này cũng thường xuyên tổ chức các cuộc thi nghiệp vụ nhằm khuyến khích nhân viên rèn luyện kỹ năng và nâng cao tay nghề. Những hoạt động này không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn góp phần tạo động lực cho đội ngũ nhân viên trong công việc hàng ngày.

Bên cạnh đó, việc các doanh nghiệp hưởng ứng mô hình 3 nhà của tỉnh trong giáo dục - đào tạo nguồn nhân lực du lịch đã điều kiện cho sinh viên thực hành trực tiếp tại các doanh nghiệp, đồng thời đảm bảo nguồn nhân lực được chuẩn bị đầy đủ kỹ năng cần thiết ngay từ khi còn trên ghế nhà trường.

Sinh viên ngành du lịch tại Quảng Ninh thường xuyên được tham gia thực hành tại các doanh nghiệp lớn như Sun Group hay Vinpearl. Họ không chỉ học thêm kỹ năng thực tế mà còn được hướng dẫn bởi các quản lý giàu kinh nghiệm, giúp tăng cường sự tự tin khi bước vào thị trường lao động.

Được bố trí tham gia các hội nghị, hội thảo lớn hoặc thực tập trong các doanh nghiệp du lịch không chỉ giúp họ áp dụng kiến thức học được mà còn đáp ứng ngay nhu cầu nhân lực của doanh nghiệp trong những thời điểm đông khách.

Từ năm 2010, Quảng Ninh đã tổ chức hơn 100 khóa đào tạo với hơn 9.000 học viên, tập trung vào các kỹ năng nghiệp vụ, ngoại ngữ và giao tiếp. Các khóa học không chỉ dành cho lao động chính thức mà còn mở rộng tới lực lượng lao động thời vụ, đặc biệt trong mùa cao điểm.

Ngoài ra, tỉnh còn khuyến khích các cơ sở đào tạo hợp tác quốc tế, áp dụng chương trình giảng dạy theo tiêu chuẩn toàn cầu để nâng cao chất lượng đầu ra.

Sở Du lịch Quảng Ninh đã tổ chức nhiều hoạt động kết nối lao động, từ các ngày hội việc làm tại địa phương đến các chương trình tuyển dụng trực tiếp và trực tuyến. Những sự kiện này không chỉ giúp các doanh nghiệp tiếp cận nguồn lao động tiềm năng mà còn mở ra cơ hội cho học sinh, sinh viên tìm hiểu về ngành du lịch.

Một điểm sáng là chương trình "doanh nghiệp đặt hàng theo nhu cầu", trong đó các doanh nghiệp chủ động đề xuất tiêu chí tuyển dụng và nội dung đào tạo phù hợp với thực tế công việc. Điều này giúp đảm bảo lao động sau khi ra trường có thể đáp ứng ngay yêu cầu của thị trường.

Nhằm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, Quảng Ninh đã phê duyệt Đề án Phát triển nguồn nhân lực đến năm 2025, tầm nhìn 2030, với kế hoạch đào tạo 7.500 lao động chất lượng cao. Ngoài việc đào tạo nghiệp vụ, tỉnh tập trung vào kỹ năng quản lý và sáng tạo, đáp ứng yêu cầu của ngành du lịch trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.

Tỉnh cũng đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ để hỗ trợ việc học tập và quản lý nhân lực. Các nền tảng học trực tuyến đã được triển khai, giúp nhân viên ngành du lịch dễ dàng tiếp cận kiến thức mới và nâng cao kỹ năng. Công nghệ còn hỗ trợ các doanh nghiệp tối ưu hóa việc quản lý nhân sự, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ.