Để nông sản mùa vụ không còn ‘được mùa mất giá’

Nhật Phạm Thứ hai, 03/06/2024 - 10:31

Các loại nông sản, trái cây theo mùa như bơ, vải, thanh long, sầu riêng thường gặp rủi ro “được mùa mất giá” khi vào vụ thu hoạch do cung tăng ồ ạt, thiếu phương án thị trường cũng như chế biến.

Trái cây mùa vụ như vải thiều thường gặp áp lực tiêu thụ khi vào vụ thu hoạch. Ảnh: Hoàng Anh

Từ tháng 3, thanh long Bình Thuận bắt đầu thu hoạch, sản lượng vẫn thấp nên giá bán đang ở mức tương đối cao, có thể lên đến hơn 20 nghìn đồng/kg thu mua tại vườn.

Tuy nhiên, ông Biện Tấn Tài, Phó giám đốc Sở Công thương tỉnh Bình Thuận, bày tỏ lo lắng khi chính vụ thanh long từ tháng 6 đến tháng 9, sản lượng thu hoạch tăng mạnh, ước tính khoảng 170 nghìn tấn.

Cung thanh long tăng cao, lại trùng với thời điểm thanh long cũng như một số loại trái cây khác của Trung Quốc cũng vào vụ thu hoạch chính, nếu không có giải pháp, có thể khiến việc tiêu thụ trở nên chậm, khó khăn, giá cả cũng giảm mạnh, tác động trực tiếp đến sinh kế của bà con.

Tại Bắc Giang, vải thiều cũng đang bước vào mùa thu hoạch. Năm nay, vải thiều không được mùa nên giá bán tăng mạnh. Tuy nhiên, vào những năm trước, khi vào vụ thu hoạch, tình trạng ùn ứ tại cửa khẩu, tắc biên, thương lái ép giá nông dân vẫn diễn ra tương đối phổ biến.

Theo ông Nguyễn Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), các loại trái cây như thanh long, vải thiều hay chôm chôm, sầu riêng, xoài, bơ, khi được canh tác đúng mùa vụ thường có năng suất và chất lượng cao.

Tuy nhiên, thời điểm mùa vụ, áp lực thị trường đối với các loại nông sản này là rất lớn bởi nguồn cung dồi dào. Các loại trái cây có thời gian bảo quản ngắn, không ngừng tiếp tục quá trình sinh trưởng tự nhiên dù đã được hái xuống nên nếu không tiêu thụ kịp có thể sẽ bị hư hỏng, gây thiệt hại lớn.

Do đó, ông Bình đề xuất, cần có giải pháp đầu tư mạnh hơn cho công nghệ sau thu hoạch, bao gồm chế biến, bảo quản để giảm tỷ lệ nông sản hư hỏng. Hiện tại, tỷ lệ này đang ở mức khá cao, khoảng 35 – 40%.

Mặt khác, có thể nghiên cứu các giải pháp rải vụ, trái vụ để giảm bớt áp lực cho khâu tiêu thụ, đồng thời có thể nâng cao năng suất, từ đó nâng cao sinh kế cho bà con nông dân.

Ông Trần Quang Tấn, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Bắc Giang, kiến nghị, cần có cơ quan liên quan như Bộ Công thương và các thương vụ Việt Nam tại nước ngoài hỗ trợ tạo điều kiện tiêu thụ nông sản, giúp đỡ quảng bá và phân phối vải thiều thông qua các sàn thương mại điện tử.

Bên cạnh đó, cần có định hướng cho các địa phương trong việc xúc tiến thương mại, các quy định về chất lượng, thủ tục, an toàn thực phẩm để địa phương kịp thời nắm bắt và đáp ứng.

Ông Tấn cũng đề nghị các tập đoàn bán lẻ trong nước đến tìm hiểu, hỗ trợ, hợp tác với tỉnh Bắc Giang cũng như các địa phương trong việc tiêu thụ nông sản mùa vụ.

Về phía tỉnh Bình Thuận, ông Tài đề nghị các bộ, ngành hỗ trợ tiêu thụ nông sản qua hình thức xuất khẩu chính ngạch. Mặt khác, hỗ trợ phát triển các thị trường lớn, bao gồm Trung Quốc, Đông Bắc Á, Mỹ và EU, dự báo là bốn bạn hàng nông sản lớn nhất của Việt Nam trong năm 2024.

Ghi nhận ý kiến của các địa phương, tại Hội nghị giao ban xúc tiến thương mại với hệ thống thương vụ Việt Nam ở nước ngoài, Ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công thương, cho biết, dư địa xuất khẩu nông sản của Việt Nam là rất lớn nhưng đang phải cạnh tranh rất khốc liệt với các đối thủ.

Ông Phú nhận định, nông sản Việt thường được đánh giá cao trong lần nhập khẩu đầu tiên, sau đó chất lượng có dấu hiệu đi xuống, không đồng đều. Vì vậy, điều quan trọng nhất để thúc đẩy xuất khẩu nông sản là phải ổn định trong chất lượng, sản lượng, đầu tư công nghệ chế biến sâu để tăng giá trị.

‘Nông nghiệp có tội tình gì’?

‘Nông nghiệp có tội tình gì’?

Phát triển bền vững -  1 năm

Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng giúp Việt Nam xóa đói, giảm nghèo, đến nay vẫn là bệ đỡ cho nền kinh tế, là nền tảng duy trì an ninh lương thực trong nước và khu vực.

Hướng đi cho nền nông nghiệp ‘thuận thiên’

Hướng đi cho nền nông nghiệp ‘thuận thiên’

Phát triển bền vững -  1 năm

“Thuận thiên” là giải pháp bền vững giúp Đồng bằng sông Cửu Long phát triển kinh tế và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Xuất siêu nông sản quý I gấp đôi cùng kỳ 2023

Xuất siêu nông sản quý I gấp đôi cùng kỳ 2023

Tiêu điểm -  1 năm

Kim ngạch xuất khẩu nông sản tăng mạnh ba tháng đầu năm nhờ nhu cầu tăng cao tại nhiều thị trường trên thế giới. Trong đó, giá trị xuất siêu tăng tới 96% so với cùng kỳ năm 2023.

Hiến kế xây dựng thương hiệu quốc gia cho nông sản Việt

Hiến kế xây dựng thương hiệu quốc gia cho nông sản Việt

Diễn đàn quản trị -  1 năm

Vụ việc gạo ST25 mất bốn năm mới đăng ký được thương hiệu là bài học xương máu trong việc xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt.

Nhà nước quyết định giá đất: Cơ hội ổn định thị trường, nhưng cần tránh 'xa rời thực tiễn'

Nhà nước quyết định giá đất: Cơ hội ổn định thị trường, nhưng cần tránh 'xa rời thực tiễn'

Tiêu điểm -  2 ngày

Các chính sách về định giá đất chỉ có thể phát huy hiệu quả khi kết hợp được vai trò điều tiết của nhà nước với yếu tố thị trường trong khuôn khổ quản trị hiện đại.

TP.HCM kiến tạo thành phố thông minh từ cuộc chuyển đổi kép

TP.HCM kiến tạo thành phố thông minh từ cuộc chuyển đổi kép

Tiêu điểm -  3 ngày

Chuyển đổi số và chuyển đổi xanh đang trở thành hai trụ cột chiến lược giúp TP.HCM kiến tạo mô hình đô thị thông minh – xanh – số, với sự đồng hành của các đối tác từ Nhật Bản.

Phát hành Đặc san 'Phụng sự' kỷ niệm 8 năm sinh nhật TheLEADER

Phát hành Đặc san 'Phụng sự' kỷ niệm 8 năm sinh nhật TheLEADER

Tiêu điểm -  4 ngày

Nhân dịp sinh nhật 8 năm (8/8/2017 - 8/8/2025), Tạp chí điện tử Nhà Quản Trị phát hành Đặc san TheLEADER chủ đề Phụng sự nhằm tuyên truyền Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị.

Rào cản ngăn doanh nghiệp tiếp cận các ưu đãi thuế quan

Rào cản ngăn doanh nghiệp tiếp cận các ưu đãi thuế quan

Tiêu điểm -  4 ngày

Thực tế cho thấy, việc đáp ứng đầy đủ tiêu chí xuất xứ để hưởng ưu đãi thuế quan không hề đơn giản.

Cần Thơ cần tháo gỡ nhiều nút thắt

Cần Thơ cần tháo gỡ nhiều nút thắt

Tiêu điểm -  5 ngày

Cần Thơ được kỳ vọng là cực dẫn dắt tăng trưởng vùng Đồng bằng sông Cửu Long nhưng đang phát triển chưa tương xứng với tiềm năng do vướng nhiều điểm nghẽn.

Lời giải cho bài toán nông nghiệp của The PAN Group

Lời giải cho bài toán nông nghiệp của The PAN Group

Phát triển bền vững -  2 giờ

Đứng trước những bài toán khó trong nông nghiệp, dù là những biến động bất thường, đòi hỏi phản ứng nhanh nhẹn hay những thay đổi dài hạn, đòi hỏi đầu tư theo chiều sâu, The PAN Group vẫn thể hiện bản lĩnh.

Trung tâm Triển lãm Việt Nam: Thủ phủ mới của ngành công nghiệp giải trí

Trung tâm Triển lãm Việt Nam: Thủ phủ mới của ngành công nghiệp giải trí

Nhịp cầu kinh doanh -  2 giờ

V-Concert và V-Fest với 50.000 khán giả đã mở đầu cho chuỗi siêu sự kiện sẽ diễn ra liên tiếp tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), là nền móng để Hà Nội ghi dấu trên bản đồ các “kinh đô concert” của khu vực.

Điều gì đứng sau phiên bứt phá lịch sử của cổ phiếu MSN?

Điều gì đứng sau phiên bứt phá lịch sử của cổ phiếu MSN?

Doanh nghiệp -  2 giờ

Mảng khoáng sản từng là gánh nặng tài chính của Masan (mã chứng khoán: MSN) đã chuyển mình tích cực, thoát lỗ nhờ giá đầu ra tăng mạnh giữa bối cảnh thương mại toàn cầu có nhiều biến động.

Techcombank vào Top 20 doanh nghiệp phát triển bền vững theo rổ chỉ số VNSI

Techcombank vào Top 20 doanh nghiệp phát triển bền vững theo rổ chỉ số VNSI

Tài chính -  3 giờ

Vừa qua, Techcombank chính thức được đưa vào rổ Chỉ số phát triển bền vững Việt Nam (Vietnam Sustainability Index - VNSI), theo công bố từ Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM (HOSE).

Vingroup công bố 2 trụ cột hoạt động mới là hạ tầng và năng lượng xanh

Vingroup công bố 2 trụ cột hoạt động mới là hạ tầng và năng lượng xanh

Doanh nghiệp -  7 giờ

Ngày 11/08/2025, nhân dịp 32 năm ngày thành lập, Tập đoàn Vingroup công bố mở rộng thêm hai trụ cột mới là hạ tầng và năng lượng xanh. Đây là bước đi chiến lược, khẳng định tinh thần cống hiến và phụng sự của Vingroup, góp phần đưa khu vực tư nhân trở thành động lực phát triển mới của Việt Nam.

Vietravel Airlines lên kế hoạch tăng đội tầu bay

Vietravel Airlines lên kế hoạch tăng đội tầu bay

Nhịp cầu kinh doanh -  7 giờ

Tại hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm, Vietravel Airlines tiếp tục lên kế hoạch tăng quy mô đội tàu bay và mở rộng mạng lưới đường bay.

'Đổi xăng lấy điện' gây bão tại TP.HCM, có khách hàng chốt tới 12 xe máy VinFast

'Đổi xăng lấy điện' gây bão tại TP.HCM, có khách hàng chốt tới 12 xe máy VinFast

Nhịp cầu kinh doanh -  11 giờ

Chuỗi sự kiện “Đổi xăng lấy điện - Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh” tiếp tục mang cơ hội chuyển đổi xanh tới người dân TP.HCM và Thanh Hóa. Nhiều khách hàng đã tranh thủ cơ hội lên đời xe điện ngay tại sự kiện, thậm chí có trường hợp chốt tới 12 chiếc xe máy VinFast.