Golden Gate muốn hoàn thiện hệ sinh thái chuỗi nhà hàng

Việt Hưng Thứ năm, 22/02/2024 - 09:31

Thông qua Golden Gate Foods, cụ thể là nhà máy thực phẩm thứ hai tại Khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, Golden Gate có thể từng bước làm chủ quy trình khép kín từ sơ chế, chế biến cho tới phục vụ tại bàn ở các chuỗi nhà hàng.

Năm 2004,  ông Trần Việt Trung - Chủ tịch HĐQT Golden Gate thành lập Công ty TNHH Tây Hồ Vĩnh Phúc với vốn điều lệ 7,56 tỷ đồng. Ngành nghề kinh doanh chính của công ty là sơ chế, chế biến, bảo quản, đóng gói các sản phẩm từ thịt.

Gần 9 năm sau, Golden Gate thông qua việc góp vốn 90 tỷ đồng vào Tây Hồ Vĩnh Phúc, đồng thời đổi tên thành Công ty TNHH Golden Gate Foods, trực thuộc hệ sinh thái Tập đoàn Golden Gate.

Theo giới thiệu, Golden Gate Foods hiện hữu chuỗi nhà máy sản xuất và trung tâm sơ chế, chế biến, phân phối thực phẩm cho các nhà hàng thuộc hệ thống Golden Gate, các doanh nghiệp thuộc ngành hàng tiêu dùng nhanh và các tổ chức khác.

Ông Đào Thế Vinh - CEO Golden Gate gọi đây là bước chuyển mình của doanh nghiệp, khi hệ sinh thái Golden Gate đang dần được hoàn thiện, từ sơ chế, chế biến cho tới phục vụ tại bàn ở các nhà hàng ăn uống.

Thông qua Golden Gate Foods, cụ thể là nhà máy thực phẩm thứ hai tại Khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, Golden Gate có thể từng bước làm chủ quy trình khép kín.

Golden Gate từng bước hoàn thiện hệ sinh thái chuỗi nhà hàng
Nhà máy thực phẩm Golden Gate Foods tại Khu công nghiệp Thạch Thất - Ảnh: Golden Gate

Được biết, nhà máy thực phẩm Golden Gate Foods tại Thạch Thất có tổng mức đầu tư khoảng 300 tỷ đồng, với diện tích rộng gần 2 ha, hiện có 3 dây chuyền sản xuất gồm: cốt canh, kem và đồ viên.

Nhà máy đã đạt chứng chỉ theo tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP với những trang thiết bị hiện đại, nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu, Nhật bản, Hàn Quốc…

Tại các khâu sơ chế, chế biến, đóng gói, nhà máy sử dụng các thiết bị tự động, bán tự động với công nghệ từ Nhật Bản, Ý, Phần Lan, Đức, Hàn Quốc… đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm đến với khách hàng.

Trước đó, nhà máy đầu tiên của Golden Gate được đặt tại An Khánh, với quy mô 3200 m2 và hàng trăm nhân viên. Tại đây, nhà máy sơ chế và chế biến một số dòng sản phẩm trọng yếu để cung cấp thực phẩm đến toàn bộ chuỗi nhà hàng Golden Gate.

Nhà máy đã và đang đi vào hoạt động trong nhiều năm, với vai trò như một bếp Trung tâm đảm nhiệm: sơ chế thịt, hải sản, rau củ quả; sản xuất các loại sốt, mỳ tươi, há cảo. 

Ngoài ra, ở đây còn có hệ thống bếp nóng chế biến các sản phẩm qua gia nhiệt, phục vụ hệ thống nhà hàng, nội bộ và bán ra thị trường.

Golden Gate từng bước hoàn thiện hệ sinh thái chuỗi nhà hàng 1
Ông Đào Thế Vinh - CEO Golden Gate - Ảnh: Golden Gate

"Hiện tại, trên cả nước, chúng tôi đã có hơn 500 nhà hàng và hơn 18 triệu lượt khách. Sự ra đời của nhà máy thứ hai này đã giúp Golden Gate Group đáp ứng đầy đủ và kịp thời nhu cầu ngày một tăng cao của người tiêu dùng toàn quốc", CEO Đào Thế Vinh nói.

Theo ông Vinh, với công suất thiết kế 15.000 tấn thực phẩm các loại mỗi năm, nhà máy tại Thạch Thất nói riêng và Golden Gate Foods nói chung sẽ hướng tới phục vụ hàng triệu bữa ăn tại các nhà hàng và các hộ gia đình.

Lần gấn nhất Golden Gate công bố các chỉ số tài chính là vào năm 2022, khi doanh thu Tập đoàn đạt 6.965 tỷ đồng, gấp hơn 2 lần so với năm 2021.

Lợi nhuận sau thuế Golden Gate năm 2022 đạt 658 tỷ đồng. Đây được xem là mức lợi nhuận kỉ lục với công ty nếu so sánh với năm 2019 trước khi dịch bệnh Covid bùng phát.

Golden Gate thâu tóm nhà hàng mới 1 tháng tuổi

Golden Gate thâu tóm nhà hàng mới 1 tháng tuổi

Doanh nghiệp -  1 năm
Điều đáng chú ý là Sumibi Việt Nam - doanh nghiệp mới được Golden Gate thâu tóm chỉ được thành lập từ tháng 11/2023, với hoạt động kinh doanh chính là nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
Golden Gate thâu tóm nhà hàng mới 1 tháng tuổi

Golden Gate thâu tóm nhà hàng mới 1 tháng tuổi

Doanh nghiệp -  1 năm
Điều đáng chú ý là Sumibi Việt Nam - doanh nghiệp mới được Golden Gate thâu tóm chỉ được thành lập từ tháng 11/2023, với hoạt động kinh doanh chính là nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
Nam Long kỳ vọng tăng trưởng nhờ 5 đại dự án

Nam Long kỳ vọng tăng trưởng nhờ 5 đại dự án

Doanh nghiệp -  11 tháng

Chứng khoán VietCap dự báo doanh số bán hàng của Nam Long sẽ tăng trưởng 40%/năm trong 2 năm tới, được hỗ trợ bởi việc mở bán các giai đoạn mới tại 5 đại dự án hiện hữu.

Doanh nghiệp niêm yết đặt mục tiêu tham vọng

Doanh nghiệp niêm yết đặt mục tiêu tham vọng

Doanh nghiệp -  11 tháng

Ngay từ đầu năm 2024 một số doanh nghiệp đã công bố thông tin về kế hoạch kinh doanh trong năm mới với kỳ vọng lợi nhuận tăng trưởng bằng lần.

Tập đoàn xây dựng Hòa Bình trúng thầu 5 dự án tại Kenya

Tập đoàn xây dựng Hòa Bình trúng thầu 5 dự án tại Kenya

Doanh nghiệp -  11 tháng

Hòa Bình đã nhận được thư trúng thầu năm dự án xây dựng nhà ở xã hội của Bộ đất đai, Công trình công cộng, Nhà ở và phát triển đô thị Kenya – Vụ Nhà ở và phát triển đô thị.

Nhân sự hạnh phúc

Nhân sự hạnh phúc

Doanh nghiệp -  11 tháng

Mỗi tổ chức, doanh nghiệp sẽ không thể phát triển bền vững, mang lại sự hài lòng cho đối tác và khách hàng, nếu “người bên trong” không hạnh phúc.

Nhà phân phối Mercedes lớn nhất Việt Nam lãi lớn nhờ bán thêm xe Trung Quốc

Nhà phân phối Mercedes lớn nhất Việt Nam lãi lớn nhờ bán thêm xe Trung Quốc

Doanh nghiệp -  26 phút

MG đã giúp doanh số của Haxaco tăng lên 34% vào năm 2024 và được dự báo sẽ trở thành động lực tăng trưởng chính của Haxaco trong năm nay.

Doanh nghiệp vật liệu, xây dựng sẵn sàng 'vào sóng'

Doanh nghiệp vật liệu, xây dựng sẵn sàng 'vào sóng'

Doanh nghiệp -  6 giờ

Sau kết quả có phần chững lại năm vừa qua, doanh nghiệp xây dựng, đầu tư công được kỳ vọng sớm bứt phá trở lại, trở thành động lực dẫn dắt tăng trưởng năm 2025.

Doanh nghiệp xây dựng khởi sắc

Doanh nghiệp xây dựng khởi sắc

Doanh nghiệp -  2 ngày

Sau hai năm khó khăn, các doanh nghiệp xây dựng đang cho tín hiệu trở lại mạnh mẽ, với kết quả kinh doanh tiệm cận giai đoạn trước khủng hoảng.

SSI mạnh tay đầu tư công nghệ số

SSI mạnh tay đầu tư công nghệ số

Doanh nghiệp -  2 ngày

Nền tảng SSI Digital Ventures có quy mô 200 triệu USD, và tương lai có thể tới 500 triệu USD cung cấp nguồn tài chính cho các startup lĩnh vực công nghệ số và blockchain.

Doanh thu Vietjet cao kỷ lục

Doanh thu Vietjet cao kỷ lục

Doanh nghiệp -  3 ngày

Mở rộng mạng bay quốc tế với đội tàu bay hiện đại ngày càng lớn mạnh, Vietjet ghi nhận doanh thu và lợi nhuận tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2024.

Vàng mang biểu tượng năm Tỵ hút khách ngày vía thần tài

Vàng mang biểu tượng năm Tỵ hút khách ngày vía thần tài

Ống kính -  25 phút

Ngày 10 tháng giêng (tức ngày vía thần tài), khá đông người dân tới mua vàng lấy may trong dịp đầu xuân năm mới.

Nhà phân phối Mercedes lớn nhất Việt Nam lãi lớn nhờ bán thêm xe Trung Quốc

Nhà phân phối Mercedes lớn nhất Việt Nam lãi lớn nhờ bán thêm xe Trung Quốc

Doanh nghiệp -  26 phút

MG đã giúp doanh số của Haxaco tăng lên 34% vào năm 2024 và được dự báo sẽ trở thành động lực tăng trưởng chính của Haxaco trong năm nay.

Bắc Giang, Ninh Thuận dẫn đầu chỉ tiêu tăng trưởng 2025: GRDP từ 13%

Bắc Giang, Ninh Thuận dẫn đầu chỉ tiêu tăng trưởng 2025: GRDP từ 13%

Tiêu điểm -  33 phút

Bắc Giang, Ninh Thuận... được giao chỉ tiêu tăng trưởng GRDP cao nhất năm 2025, phản ánh kỳ vọng bứt phá mạnh mẽ.

Kinh tế tuần hoàn có thể trở thành động lực tăng trưởng mới?

Kinh tế tuần hoàn có thể trở thành động lực tăng trưởng mới?

Phát triển bền vững -  2 giờ

Kinh tế tuần hoàn nhằm tiết kiệm tài nguyên, tối ưu hóa hiệu suất của doanh nghiệp, có thể trở thành động lực tăng trưởng theo lý thuyết kinh tế học.

Lao động ngoài trời gánh chịu biến đổi khí hậu

Lao động ngoài trời gánh chịu biến đổi khí hậu

Phát triển bền vững -  2 giờ

Lao động ngoài trời, yếu tố giúp thành phố vận hành trơn tru, phải chịu ảnh hưởng lớn từ biến đổi khí hậu nhưng lại bị bỏ qua trong lưới an sinh xã hội.

Xe đạp Thống Nhất: Từ hào quang lụi tàn đến màn trở lại bùng nổ

Xe đạp Thống Nhất: Từ hào quang lụi tàn đến màn trở lại bùng nổ

Leader talk -  6 giờ

Quyết tâm trẻ hoá thương hiệu đã đưa Thống Nhất từ một hãng xe đạp vắng bóng nhiều năm trên thị trường, dần trở lại mạnh mẽ, từng bước lấy lại niềm tin và tăng sự hiện diện trong từng ngôi nhà Việt.

Doanh nghiệp vật liệu, xây dựng sẵn sàng 'vào sóng'

Doanh nghiệp vật liệu, xây dựng sẵn sàng 'vào sóng'

Doanh nghiệp -  6 giờ

Sau kết quả có phần chững lại năm vừa qua, doanh nghiệp xây dựng, đầu tư công được kỳ vọng sớm bứt phá trở lại, trở thành động lực dẫn dắt tăng trưởng năm 2025.