TP.HCM sắp có hai chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

Tống Hoàng Yến Thứ ba, 09/01/2018 - 16:50

UBND TP.HCM vừa phê duyệt dự án Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm tại TP.HCM giai đoạn 2016-2020.

Thịt heo sẽ là mặt hàng được thí điểm đầu tiên trong dự án. Ảnh minh họa: T.H.Y

Dự án sẽ được triển khai đối với ngành hàng thịt heo tại chợ Bến Thành (quận 1) và chợ đầu mối Hóc Môn.

Chợ Bến Thành và Hóc Môn là hai chợ đầu tiên trong dự án, tiếp sau đó dự án sẽ được triển khai tại 12 chợ truyền thống và kế hoạch là sau năm 2020 tất cả các chợ ở TP.HCM sẽ phải đạt chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

Ngành hàng thịt heo cũng sẽ là thí điểm ban đầu. Sau đó các ngành hàng khác như nông sản, thực phẩm thiết yếu và dịch vụ ăn uống cũng sẽ được triển khai.

Mục tiêu của dự án là nhằm xây dựng mô hình chợ văn minh thương mại, đáp ứng điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt chú trọng nguồn gốc, chất lượng hàng nông sản thực phẩm.

Theo nội dung của dự án, chợ đảm bảo an toàn thực phẩm phải đạt những tiêu chí gồm tiêu chí về thực phẩm kinh doanh tại chợ; tiêu chí về người trực tiếp kinh doanh thực phẩm tại chợ; tiêu chí về cơ sở vật chất, kỹ thuật; tiêu chí về hoạt động thanh, kiểm tra. Trong mỗi tiêu chí lại có những yêu cầu riêng phải đạt.

Cơ sở vật chất, kỹ thuật tại chợ cũng phải đảm bảo các tiêu chí như cung cấp đầy đủ nguồn điện, nguồn nước phục vụ quá trình sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm và đảm bảo an toàn.

Sở dĩ hai chợ gồm chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn và chợ Bến Thành được chọn để triển khai dự án đầu tiên bởi chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn là một trong ba chợ đầu mối nông sản thực phẩm của thành phố, thực hiện triển khai mô hình dự án LIFSAP do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, đang hoạt động hiệu quả.

Đây là nơi cung cấp lượng thịt heo lớn nhất cho thành phố với thị phần luôn chiếm từ 50 - 55%. Chợ có tổng diện tích đạt 95.000 m2, có cơ sở vật chất kỹ thuật đáp ứng tương đối nhu cầu kinh doanh thực phẩm, có khu nhà lồng chuyên kinh doanh thịt heo. Công tác kiểm tra, giám sát việc ghi chép nguồn gốc xuất xứ, lưu trữ hóa đơn, chứng từ và kiểm soát chất lượng sản phẩm được thực hiện chặt chẽ.

Chợ Bến Thành là một trong 17 chợ loại I trong quy hoạch của thành phố, có vị trí trung tâm, được biết đến như biểu tượng đặc trưng của chợ truyền thống TP.HCM. Chợ có diện tích 13.056 m2, hoạt động từ 4 giờ sáng đến 19 giờ đêm, trung bình có trên 10.000 lượt khách đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.

Chợ có khu kinh doanh ngành hàng thực phẩm riêng biệt, có cơ sở vật chất kỹ thuật đáp ứng tương đối nhu cầu kinh doanh thực phẩm.

Bộ Y tế sắp tăng mức xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế sắp tăng mức xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Tiêu điểm -  8 năm
Bộ Y tế đang nghiên cứu sửa đổi, bổ sung Nghị định số 178/2013/NĐ-CP (NĐ 178/2013) ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm theo hướng tăng mức phạt tiền bảo đảm có tính răn đe hơn.
Bộ Y tế sắp tăng mức xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế sắp tăng mức xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Tiêu điểm -  8 năm
Bộ Y tế đang nghiên cứu sửa đổi, bổ sung Nghị định số 178/2013/NĐ-CP (NĐ 178/2013) ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm theo hướng tăng mức phạt tiền bảo đảm có tính răn đe hơn.
Dự thảo Luật đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Dự thảo Luật đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Tiêu điểm -  5 giờ

Quy định yêu cầu giấy phép với kinh doanh vàng khiến doanh nghiệp không thể nhập nguồn liệu, nguồn cung thiếu ổn định, theo Hiệp hội Kinh doanh vàng.

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Tiêu điểm -  10 giờ

Hơn hai tháng sau sáp nhập, thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp ở TP.HCM, tinh thần làm việc tại các trụ sở hành chính công đã thực sự chuyển từ quản lý sang phục vụ, hướng tới sự đồng hành và hỗ trợ người dân, doanh nghiệp một cách thiết thực.

Thủ tướng: Quyết tâm gỡ thẻ vàng IUU trong 2025

Thủ tướng: Quyết tâm gỡ thẻ vàng IUU trong 2025

Tiêu điểm -  14 giờ

Dự kiến trong tháng 10 tới đây, đoàn kiểm tra của Ủy ban châu Âu sẽ kiểm tra vấn đề IUU tại Việt Nam.

Điện gió ngoài khơi: Cửa vẫn hẹp cho nhà đầu tư ngoại

Điện gió ngoài khơi: Cửa vẫn hẹp cho nhà đầu tư ngoại

Tiêu điểm -  1 ngày

Luật Điện lực 2024 không cấm nhà đầu tư nước ngoài tham gia phát triển điện gió ngoài khơi, nhưng cánh cửa hiện vẫn khép với doanh nghiệp ngoại và cả khu vực tư nhân trong nước.

Vamoba và khát vọng xuất khẩu xe điện Việt toàn cầu

Vamoba và khát vọng xuất khẩu xe điện Việt toàn cầu

Tiêu điểm -  2 ngày

Vamoba chọn ba trụ cột nghiên cứu phát triển, chuyển giao công nghệ và đào tạo nhân lực, thương mại và đầu tư làm nền tảng để đưa xe điện Việt ra quốc tế.

Dự thảo Luật đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Dự thảo Luật đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Tiêu điểm -  5 giờ

Quy định yêu cầu giấy phép với kinh doanh vàng khiến doanh nghiệp không thể nhập nguồn liệu, nguồn cung thiếu ổn định, theo Hiệp hội Kinh doanh vàng.

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Tiêu điểm -  10 giờ

Hơn hai tháng sau sáp nhập, thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp ở TP.HCM, tinh thần làm việc tại các trụ sở hành chính công đã thực sự chuyển từ quản lý sang phục vụ, hướng tới sự đồng hành và hỗ trợ người dân, doanh nghiệp một cách thiết thực.

LG Innotek vay 200 triệu USD từ IFC sau khi doanh thu suy giảm

LG Innotek vay 200 triệu USD từ IFC sau khi doanh thu suy giảm

Doanh nghiệp -  10 giờ

LG Innotek Vietnam Hải Phòng nhận khoản vay 200 triệu USD từ IFC để mở rộng sản xuất trong bối cảnh doanh thu 2024 ghi nhận đà giảm tốc.

Hồng Kông: Điểm đến hoàn hảo cho du lịch MICE

Hồng Kông: Điểm đến hoàn hảo cho du lịch MICE

Nhịp cầu kinh doanh -  10 giờ

Hồng Kông có thể là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp tổ chức chuyến du lịch MICE – du lịch kết hợp hội họp, khen thưởng, sự kiện – cho đội ngũ.

Chung cư đắt đỏ, hệ lụy khó lường

Chung cư đắt đỏ, hệ lụy khó lường

Bất động sản -  10 giờ

Mục tiêu chính sách không nên 'đè bẹp' giá tài sản trái quy luật thị trường mà điều tiết quỹ đạo tăng giá đi cùng nhịp với thu nhập, giúp nền kinh tế tránh khỏi những vòng xoáy cực đoan.

Những huyền thoại bất tử bên dòng sông xanh Long Đại

Những huyền thoại bất tử bên dòng sông xanh Long Đại

Nhịp cầu kinh doanh -  10 giờ

Là địa điểm hứng chịu quả bom đầu tiên mà quân đội Mỹ thả trong chiến dịch leo thang bắn phá miền Bắc giai đoạn 1965-1972, bến phà Long Đại từng được mệnh danh như “tọa độ máu” tuyến đầu của đường Trường Sơn huyền thoại. Trên “chảo lửa” nóng bỏng ấy, có những câu chuyện đã trở thành biểu tượng bất tử cho tình yêu nước, đức hy sinh và tinh thần lạc quan cách mạng của cha ông ta.

Cơ sở cho 'tham vọng' 4.000 tỷ đồng lợi nhuận của chứng khoán VIX

Cơ sở cho 'tham vọng' 4.000 tỷ đồng lợi nhuận của chứng khoán VIX

Tài chính -  10 giờ

Danh mục tự doanh tập trung vào "nhóm Gelex", dư nợ margin kỷ lục và những diễn biến tích cực của thị trường là những yếu tố để VIX tự tin đẩy mạnh mục tiêu kinh doanh.