Tiết kiệm chi phí không chỉ đơn giản là giảm bớt chi tiêu, còn cần tích hợp công nghệ tiên tiến, cải tiến quy trình hoạt động và đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Ngành khách sạn luôn đứng trước những thách thức về việc cân bằng giữa chất lượng dịch vụ và chi phí vận hành. Trong bối cảnh kinh tế ngày càng thay đổi, việc tối ưu hóa chi phí đã trở thành một yếu tố then chốt để duy trì lợi nhuận và nâng cao năng lực cạnh tranh.
“Những năm gần đây, chi phí vận hành khách sạn, đặc biệt là chi phí trong các dịch vụ ăn uống, luôn có xu hướng gia tăng. Trong khi đó, khách hàng cũng đòi hỏi những dịch vụ chất lượng cao hơn, đáp ứng được kỳ vọng về trải nghiệm, tiện nghi và sự phục vụ”, TS. Trần Huy Đức, giảng viên Khoa Du lịch và khách sạn, Đại học Kinh tế quốc dân chia sẻ.
Trên thực tế, sự tương quan giữa chi phí và nhu cầu này vẫn luôn là bài toán khó cho các nhà quản lý khách sạn: Làm sao để duy trì chất lượng dịch vụ mà không làm tăng chi phí quá cao?
Vấn đề đặt ra là, mặc dù khách hàng có thể yêu cầu một dịch vụ cao cấp với mức giá tương xứng, nhưng các nhà quản lý phải nhận thức rõ rằng, chi phí phải được kiểm soát hợp lý để tránh tình trạng vượt quá doanh thu.
Để giải quyết bài toán này, áp dụng công nghệ là giải pháp hữu hiệu. Sự chuyển đổi số đã tạo ra những công cụ giúp quản lý chi phí hiệu quả hơn. Các hệ thống quản lý khách sạn (PMS), ứng dụng quản lý năng lượng thông minh, robot phục vụ khách, và các công nghệ tự động hóa đang giúp khách sạn giảm bớt chi phí nhân công và nâng cao hiệu suất công việc.
Một số khách sạn đã bắt đầu triển khai các giải pháp công nghệ trong việc tối ưu hóa hoạt động như quản lý đặt phòng, kiểm soát năng lượng và dịch vụ khách hàng. Các hệ thống quản lý tự động giúp giảm thiểu sai sót và tăng tính chính xác trong mọi quy trình.
Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng, yếu tố con người vẫn luôn cần thiết trong việc tạo dựng mối quan hệ với khách hàng và đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Một trong những bước quan trọng trong việc kiểm soát chi phí là phân loại và xác định các khoản chi phí cố định và chi phí biến đổi.
Công việc quản lý chi phí khách sạn hiệu quả đòi hỏi các nhà quản lý phải có chiến lược linh hoạt để cắt giảm chi phí biến đổi, đồng thời tối ưu hóa chi phí cố định.
Chi phí nhân công là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý chi phí trong khách sạn. “Một trong những giải pháp chính là áp dụng công nghệ tự động hóa vào việc phân bổ công việc và theo dõi hiệu suất làm việc của nhân viên”, bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Tổng giám đốc Khách sạn Silkpath Hà Nội chia sẻ.
Đồng thời, bà Thủy cũng cho rằng, việc đào tạo nhân viên không chỉ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn giúp giảm thiểu các sai sót và tăng năng suất làm việc, từ đó tiết kiệm chi phí phát sinh do các lỗi trong quá trình vận hành.
Lập ngân sách và đánh giá chi phí thường xuyên là một phần quan trọng trong việc kiểm soát chi phí. Các nhà quản lý cần theo dõi chi phí qua các báo cáo tài chính định kỳ để nhận diện các khoản chi vượt mức hoặc không cần thiết.
Thường xuyên điều chỉnh ngân sách sẽ giúp khách sạn phản ứng kịp thời với các biến động trong chi phí và nhu cầu khách hàng, đảm bảo sự linh hoạt trong quá trình vận hành.
Bằng cách này, các nhà quản lý có thể phát hiện các yếu tố chi phí có thể cắt giảm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ, từ đó tăng trưởng bền vững trong dài hạn.
Việc chọn lựa nhà cung cấp hợp lý, đàm phán lại hợp đồng, hay áp dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá khi mua sắm nguyên vật liệu có thể giúp giảm thiểu chi phí đầu vào mà không làm giảm chất lượng dịch vụ.
Các khách sạn có thể áp dụng các chiến lược quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả để đảm bảo nguồn cung cấp ổn định và chi phí hợp lý.
Cùng với đó, việc áp dụng các phần mềm quản lý khách sạn (PMS), hệ thống quản lý năng lượng, hoặc các ứng dụng phân phối công việc sẽ giúp giảm thiểu sự trùng lặp, tối ưu hóa nguồn lực và tăng hiệu suất công việc.
Công nghệ giúp các khách sạn giảm thiểu các quy trình thủ công không cần thiết, tiết kiệm thời gian và giảm thiểu chi phí nhân công.
Tags:
Tags:
Tái khởi động một số dự án 'đất vàng', CTX Holdings cho thấy mình đang từng bước trở lại đường đua bất động sản, dù tốc độ còn khá chậm.
Phát Đạt khẳng định không có liên quan đến hai cá nhân bị Ủy ban Chứng khoán Nhà nước xử phạt vì thao túng giá cổ phiếu PDR.
Taseco Land mở rộng đầu tư bất động sản công nghiệp trong bối cảnh lĩnh vực này tiếp tục được dự báo có nhiều tiềm năng tăng trưởng.
Logistics không còn chỉ là hỗ trợ vận chuyển, mà đang trở thành mắt xích chiến lược định hình hệ thống phân phối, mạng lưới bán hàng và thiết kế chuỗi cung ứng.
Không chỉ là công cụ điều tiết thương mại, thuế xuất nhập khẩu còn là yếu tố then chốt quyết định chi phí và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
Tối ưu khấu trừ và hoàn thuế GTGT giúp doanh nghiệp giảm chi phí, cải thiện dòng tiền.
Ưu đãi thuế xanh thúc đẩy doanh nghiệp chuyển đổi xanh, giảm thiểu tác động môi trường, nâng cao hiệu quả hoạt động và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.
Thuế tiêu thụ đặc biệt đang tạo ra thách thức lớn cho doanh nghiệp. Làm sao để tối ưu chi phí, duy trì lợi nhuận và thích ứng với chính sách thuế ngày càng siết chặt?
Công ty CP Đầu tư dịch vụ tài chính Hoàng Huy lên kế hoạch phát hành thêm hơn 200 triệu cổ phiếu trong năm 2025 để huy động vốn phát triển hai dự án bất động sản lớn tại Hải Phòng.
Thủ tướng khẳng định phát triển kinh tế tư nhân là không giới hạn, yêu cầu khẩn trương hoàn thiện cơ chế, chính sách để tạo đà tăng trưởng bền vững.
Nhà sáng lập Đất Xanh Group, Lương Trí Thìn khẳng định tập đoàn sẽ tăng vốn điều lệ lên trên 10.000 tỷ đồng để trở thành công ty cấp trung và cỡ lớn.
BIM Land – thành viên BIM Group, khởi động tổ hợp căn hộ cao cấp phong cách khách sạn SkyM tại khu đô thị vịnh biển Halong Marina (Quảng Ninh). Dự án được kỳ vọng sẽ thiết lập chuẩn mực mới cho mô hình nghỉ dưỡng – lưu trú – đầu tư ngay tại trung tâm du lịch năng động bậc nhất miền Bắc.
Mùa đại hội năm nay chứng kiến các doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam thể hiện tinh thần "chỉ tiến không lùi", như lời khẳng định về nội lực quốc gia trước những bất ổn toàn cầu.
V-Green và các đối tác gồm Chargecore, Chargepoint, Amarta Group và CVS, cam kết đầu tư 300 triệu USD để phát triển hạ tầng trạm sạc tại Indonesia.
Được kỳ vọng là dự án chiến lược tại Việt Nam nhưng đến hiện tại, Tổ hợp hóa dầu Long Sơn đang gây áp lực tài chính lớn cho Tập đoàn SCG.
