Việt Nam cần chú trọng chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nếu muốn vượt qua Thái Lan về mục tiêu xuất khẩu sầu riêng trong năm nay.
Sau thành tích đột phá năm 2023, Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu trên 3 tỷ USD sầu riêng.
Tính riêng nửa đầu năm nay, sầu riêng xuất khẩu được 1,3 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ, mở ra kỳ vọng về sự bứt phá mới, sớm đưa Việt Nam vượt Thái Lan trở thành thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất thế giới.
Tuy nhiên, để đạt được con số hơn 3,5 tỷ USD như mục tiêu Thái Lan đặt ra trong năm 2024, sầu riêng Việt Nam không thể sản xuất ồ ạt, thay vào đó là tập trung vào chất lượng để phát triển bền vững.
Thực tế cho thấy, thời gian qua, sự đột biến trong xuất khẩu sầu riêng kéo theo nhiều hệ lụy, đặc biệt trong đó là chạy theo sản lượng một cách tràn lan.
Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), hiện nay nhiều nhà vườn đang móc nối với thợ gõ sầu riêng để cắt bán sầu riêng non.
Thu hoạch thiếu ngày có thể giúp nhà vườn tăng khoảng 10% sản lượng nhưng hệ lụy là sầu riêng không đảm bảo về chất lượng. Thiệt hại gây ra, doanh nghiệp là người gánh chịu trực tiếp, tiếp đó ảnh hưởng đến hình ảnh, thương hiệu của cả một ngành hàng.
Ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cũng đồng tình về hiện trạng ngành sầu riêng chạy theo số lượng mà bỏ quên đi chất lượng, thể hiện qua diện tích sầu riêng đến nay đã cao hơn gấp đôi so với con số 75 nghìn ha quy hoạch đến năm 2030 nhưng chưa theo kịp về chất lượng.
Trong khi đó, đối thủ Thái Lan đã có ban hành những tiêu chuẩn riêng cho sầu riêng, tổ chức kiểm tra chất lượng trước khi thương lái đến thu mua, quy định chặt chẽ về cấp phép thu mua theo các tiêu chí cụ thể.
Giải pháp nâng cao chất lượng sầu riêng
Trung Quốc hiện đang là thị trường chính của sầu riêng Việt Nam, do đó cần tập trung tuân thủ các quy định trong nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, trong đó có tiêu chuẩn về giảm sát vùng trồng và cơ sở đóng gói.
Từ góc độ doanh nghiệp, tại tọa đàm "Đẩy mạnh xuất khẩu sầu riêng, cơ hội nào cho nông dân, doanh nghiệp", bà Phan Thị Mến, Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn khoa học và công nghệ Sutech đề xuất cần xây dựng quy định pháp luật về mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, bao gồm thủ tục cấp phép và xử lý các hành vi gian lận mã số.
Bà Mến đề nghị, Cục Bảo vệ thực vật có thể thiết lập riêng một đường dây nóng để tiếp nhận kịp thời các phản ánh từ phía doanh nghiệp, bên cạnh việc tăng cường tập huấn, hướng dẫn cho các bên liên quan để đảm bảo thực hiện đúng quy định về mã số vùng trồng.
Mặt khác, thị trường Trung Quốc cũng quy định chặt về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng trái sầu riêng. Về vấn đề chất lượng, theo ông Nguyễn Thế Tùng, Chủ trang trại Queenfarm, cần phải quan tâm đến việc phát triển giống và có những chính sách cụ thể cho người làm giống sầu riêng.
Một số loại giống có chất lượng cao nhưng yêu cầu kỹ thuật cũng ở mức độ cao nên nông dân cũng cần được quan tâm và tạo điều kiện.
Thực tế cho thấy, một bộ phận không nhỏ nông dân không có tay nghề, kinh nghiệm, chưa nắm rõ kỹ thuật do đang canh tác loại cây khác nhưng phá bỏ để trồng sầu riêng.
Bình luận về thực trạng đó, ông Ngô Xuân Nam, Phó giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam, nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác đào tạo, tập huấn một cách chuyên nghiệp.
“Phải chuẩn hóa cho bà con nông dân ngay từ đầu vào và trong quá trình sản xuất, cùng với cơ chế giám sát, đồng quản lý cả chuỗi sản xuất từ canh tác đến thu mua, thương lái”, ông Nam cho biết.
Cùng với đó, công nghệ chế biến sầu riêng cũng là yếu tố cần thiết để đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, bao gồm sầu riêng sấy khô, sầu riêng đông lạnh. Hiện nay, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đang đàm phán để xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc.
Theo nhận định của Vinafruit, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam khó có thể đạt được kim ngạch 3,5 tỷ USD trong năm nay nếu chưa xuất khẩu được sầu riêng đông lạnh.
Tags:
Tags:
Đại diện của Bộ Khoa học và công nghệ đánh giá, sự dịch chuyển và ứng dụng của công nghệ 5.0 cần có các tập đoàn lớn dẫn dắt bởi đó chính là đối tượng đặt hàng và tham gia giải quyết những vấn đề mang tính toàn cầu và khu vực.
.jpg)
Phân bón Phú Mỹ cam kết đồng hành, xây dựng và triển khai các giải pháp canh tác phù hợp và hiệu quả nhất cho cây sầu riêng và cây dưa, cũng như tất cả loại cây trồng tại miềnTrung - Tây Nguyên.
Ngành sầu riêng tăng trưởng nóng vô tình tạo ra nhiều hệ lụy tiêu cực đến cả người dân và doanh nghiệp.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Lê Minh Hoan cho biết đã nhìn ra được những khó khăn, thách thức có thể xảy ra ngay từ khi ký nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc.
Sáp nhập tỉnh, thành phố định hình rõ nét vai trò của các địa phương trong bức tranh chung về phát triển kinh tế vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Quốc hội thông qua Luật Doanh nghiệp sửa đổi, trong đó siết điều kiện phát hành trái phiếu riêng lẻ nhằm kiểm soát rủi ro thanh toán của doanh nghiệp.
Quốc hội thông qua nghị quyết giảm thuế VAT còn 8%, áp dụng tới cuối năm 2026 nhằm hỗ trợ sản xuất, kinh doanh.
Truy xuất nguồn gốc đóng vai trò quyết định trong năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam, khi các thị trường EU, Mỹ liên tục siết chặt các tiêu chuẩn kỹ thuật.
Khu thương mại tự do Đà Nẵng có quy mô khoảng 1.881 ha, phân bổ tại nhiều vị trí không liền kề trên địa bàn quận Liên Chiểu và huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng.
Hãng hàng không Vietjet vừa ký thỏa thuận với Rolls-Royce để đặt mua thêm 40 động cơ Trent 7000 nhằm vận hành đội bay Airbus A330neo, nâng tổng số động cơ dòng này mà hãng đặt hàng lên 80.
Xe bus cao cấp Mercedes-Benz RS 1936 do Thaco auto thiết kế và sản xuất vừa được giới thiệu và xuất khẩu sang Thái Lan, qua đó khẳng định năng lực làm chủ công nghệ và chất lượng sản phẩm của Thaco auto đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Sáp nhập tỉnh, thành phố định hình rõ nét vai trò của các địa phương trong bức tranh chung về phát triển kinh tế vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Quốc hội thông qua Luật Doanh nghiệp sửa đổi, trong đó siết điều kiện phát hành trái phiếu riêng lẻ nhằm kiểm soát rủi ro thanh toán của doanh nghiệp.
Ngày hội Môi giới bất động sản Việt Nam 2025 với chủ đề "FLY UP – VARS vững tâm, vươn tầm mới" sẽ chính thức diễn ra vào ngày 27–28/6 tại TP. Bắc Giang.
Quốc hội thông qua nghị quyết giảm thuế VAT còn 8%, áp dụng tới cuối năm 2026 nhằm hỗ trợ sản xuất, kinh doanh.
Gala “Đẹp và chất" tối 15/6 đã đưa cán bộ nhân viên ROX Group và khách mời đi qua hành trình đầy cảm xúc từ những khoảnh khắc đẹp nhất trong mùa ROXMei 2025, thời khắc ý nghĩa khởi đầu cho hành trình 30 năm thuận ích đến những phút giây thăng hoa cùng âm nhạc.
