Trong nguy nan sẽ có cơ hội

Quỳnh Như Thứ bảy, 07/03/2020 - 17:00

Nhiều nữ lãnh đạo trong ngành thực phẩm - dược phẩm đang cho thấy khả năng linh hoạt ứng phó với đại dịch Covid-19, biến nguy thành cơ, đưa doanh nghiệp bật lên.

Vững vàng trong đại dịch nhờ kinh nghiệm quá khứ

Lê Thị Thanh Lâm, Phó tổng giám đốc Saigon Food chia sẻ tại Tọa đàm “Quản trị thời khủng hoảng và vai trò của nữ doanh nhân” do báo TheLEADER và Hội Nữ doanh nhân TP. HCM (HAWEE) tổ chức:

“Người ta thường nói rằng, khi xảy ra khủng hoảng, phải thật sự bình tĩnh mới giải quyết được vấn đề. Nhưng theo tôi, nếu chúng ta không có kinh nghiệm trước đó thì thật khó bình tĩnh.

Trong nguy nan sẽ có cơ hội
Bà Lê Thị Thanh Lâm, Phó tổng giám đốc Saigon Food, tại Tọa đàm “Quản trị thời khủng hoảng và vai trò của nữ doanh nhân”

Khủng hoảng kinh tế còn có thể dự báo trước, chứ các đại dịch liên quan đến virus thì không ai dự đoán được. Hơn nữa, dịch Covid-19 còn bùng phát ngay sau dịp Tết cổ truyền tại Việt Nam càng khiến cho tình hình thêm ngặt nghèo.

Cũng may, chúng tôi đã có rất nhiều kinh nghiệm ứng phó với khủng hoảng, nên khá vững vàng.”

Bà Lâm kể, trong quá khứ, Saigon Food từng trải qua 2 cuộc khủng hoảng đáng nhớ. Đầu tiên là trong khoảng thời gian 2005, với sự bùng phát của dịch cúm gà. Người tiêu dùng không ăn gà nữa mà chuyển qua ăn cá. Dù lúc đó Saigon Food còn yếu (mới 2 năm tuổi) nhưng đội ngũ nhân viên vẫn cố gắng vận dụng đủ nguồn lực để đáp ứng nguồn cung cho siêu thị.

Nhờ đó, Saigon Food đã vào được Co.op Mart và Maximart, rồi sau đó không lâu thì có mặt tại tất cả các hệ thống siêu thị còn lại.

“Từ đó, chúng tôi rút ra kết luận, khi dịch bệnh xảy ra, nếu mình nỗ lực hết sức sẽ được hưởng lợi”, bà Lâm nói.

Khi dịch bệnh xảy ra, nếu mình nỗ lực hết sức sẽ được hưởng lợi.

Lê Thị Thanh Lâm

Phó tổng giám đốc Saigon Food

Lần thứ hai là năm 2018, Saigon Food đang cho toàn thể cán bộ công nhân viên đi nghỉ mát tại một khách sạn 3 sao ở Phan Thiết, nhưng ăn uống 5 sao. Tuy nhiên, chẳng hiểu vì sao, hàng trăm người của doanh nghiệp đã bị ngộ độc, phải đi bệnh viện cấp cứu.

Vì thiếu kinh nghiệm, Saigon Food đã rất lúng túng khi xử lý tai nạn này. Thông tin bị rò rỉ ra ngoài, khách hàng Nhật Bản biết được. Thế là, đối tác Nhật yêu cầu Saigon Food ngừng sản xuất. Lý lẽ của họ là nếu các nhân viên bị ngộ độc thực phẩm đứng sản xuất sushi thì làm sao bảo đảm sản phẩm an toàn.

Từ lần khủng hoảng thứ 2 này, Saigon Food hiểu rằng, khi có chuyện xảy ra, doanh nghiệp cần phải tìm cách giữ khách hàng, làm sao để khách hàng tin là doanh nghiệp có thể đảm bảo được yêu cầu về chất lượng sản phẩm.

Với đại dịch Covid-19, Saigon Food có hại mà cũng có lợi. “Một năm Saigon Food có 2 đợt kiểm kê hàng tồn. Đợt đầu, vào tháng 12, kiểm kê hàng xuất khẩu. Sau Tết cổ truyền, chúng tôi thường để kho trống để dễ kiểm kê hàng tồn cho thị trường nội địa. Thế nên, dù nhu cầu vài loại thực phẩm lên cao khi xảy ra dịch, chúng tôi lại không có hàng để bán”, bà Lâm kể.

Một tác động xấu nữa với Saigon Food, theo bà Lâm, là công ty hiện có tới 2.500 công nhân với 60% đến từ Thanh Hóa - tỉnh đã có người nhiễm virus Corona sau Tết. Để xử lý vấn đề này, Saigon Food đã thành lập Uỷ ban phòng chống dịch, kiểm tra sức khoẻ công nhân, đo thân nhiệt. Saigon Food cũng rất chú tâm vào việc truyền thông nội bộ và bên ngoài nhằm làm yên lòng khách hàng và đối tác.

Ngoài ra, có một khó khăn nữa liên quan đến nguyên liệu đầu vào và lao động. Khi dịch xảy ra, một vài loại bao bì không có, ví dụ như bao bì cho mặt hàng cháo tươi phải nhập khẩu, nay bị gián đoạn; rồi thiếu hụt nhân công, người đi làm được phải làm ba ca để đảm bảo sản lượng.

Song bên cạnh đó, Saigon Food cũng có điểm thuận lợi. Bà Lâm cho biết: “Tôi là kiểu người khá nhạy cảm với thị trường. Khi thấy dịch Covid-19 bùng phát, tôi đã dự đoán được ngay vài mặt hàng sẽ có nhu cầu tăng cao, ví dụ như cháo tươi. Do nhà trường đóng cửa, các em bé phải ở nhà, mà ba mẹ vẫn phải đi làm bình thường không có nhiều thời gian nấu ăn nên cháo tươi chắc chắn sẽ hút hàng.

Ngoài ra, chúng tôi cũng nhận được một vài bất ngờ. Loại cháo bổ dưỡng cao cấp trước đây như cháo cá hồi, cháo yến giá khá cao nên bán không chạy, bây giờ lại rất được ưa chuộng, giúp doanh số tăng đến 3 lần. Lý do là khi dịch bệnh xảy ra thì người dân cần ăn uống nhiều dưỡng chất hơn để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.”

Cũng theo bà Lâm, trong gian khó, người Việt Nam có truyền thống rất đoàn kết. Do mọi người kết nối tốt hơn bình thường, nên có thể tăng tốc, giải quyết được mọi vấn đề. Trước đây, có những công đoạn, chúng tôi làm trong 7 ngày, lúc nguy khó chúng tôi có thể hoàn thành trong 3 ngày. Điều đó cho thấy bình thường Saigon Food vẫn đặt mục tiêu chưa cao, và khả năng của con người là vô hạn. Quan trọng nữa, khi có khủng hoảng, người nữ lãnh đạo cần bản lĩnh và quyết đoán trước khi quyết định bất cứ việc gì.

“Tôi vừa đề xuất dừng 2 dự án lớn đang triển khai để bắt đầu xây dựng, phát triển hai dự án mới phù hợp với thời cuộc. Theo tôi, với đại dịch Covid-19, trong nguy nan chúng ta có thể thấy được cơ hội. Muốn thế, trước hết người lãnh đạo phải hết sức bình tĩnh, nhân viên sẽ nhìn vào mình để tự tin hơn”, bà Lâm nói.

Đại dịch là cơ hội thể hiện uy tín

Nguyễn Thị Hạnh, Phó giám đốc Tập đoàn KIDO cho biết: “Hai sản phẩm chủ lực của Công ty là dầu ăn và kem không bị ảnh hưởng nhiều. Về dầu ăn, hiện có đầu ra ổn định; còn nguyên liệu đầu vào không phải đến từ Trung Quốc nên cũng không sao. Nhu cầu của khách hàng cũng không tăng nhiều. Tuy nhiên, KIDO vẫn đang chuẩn bị những kịch bản để ứng phó nếu chẳng may thị trường trong nước bị virus corona đe dọa.

Về kem, thường thì kem của KIDO tiêu thụ trong các khu vui chơi rất nhiều, giờ các khu vui chơi không có khách nên chúng tôi phải đi thu hồi những tủ kem ở đó, tập trung đẩy mặt hàng kem vào nhiều kênh khác nhau để không ảnh hưởng nhiều đến doanh thu. Hơn nữa, trong giai đoạn này, KIDO cũng lùi những mục tiêu kinh doanh quan trọng sang các quý sau, không cho nhân viên bán hàng đi thị trường ở những vùng có dịch.”

Trong nguy nan sẽ có cơ hội 2
Bà Lâm Thúy Ái - Phó TGĐ Mebipha tại Tọa đàm “Quản trị thời khủng hoảng và vai trò của nữ doanh nhân”.

Trong khi đó, ở Công ty TNHH SXTM Mebipha, tình hình khá giống với Saigon Food, có cả tác động tốt và xấu.

Thường thì chu kỳ hàng tồn kho của Mebipha là khoảng 3 tháng và hiện doanh nghiệp đã xài hết. Lượng hàng tồn kho này được công ty phục vụ cho cả khách hàng cũ và mới. Mebipha không ghim hàng và cũng không lạm dụng tăng giá. Hàng hóa được phân phối đều cho các khách hàng.

Theo Bà Lâm Thúy Ái - Phó TGĐ Mebipha, đây là cơ hội để Mabipha thể hiện uy tín và đạo đức kinh doanh của mình, không lợi dụng nỗi hoảng sợ của người dân để trục lợi.

Đây là cơ hội để chúng tôi thể hiện uy tín và đạo đức kinh doanh của mình, không lợi dụng nỗi hoảng sợ của người dân để trục lợi.

Bà Lâm Thúy Ái

Phó TGĐ Mebipha

Về đối nội, bà Thúy Ái cho biết: “Trước đây mình rất ít khi ở Công ty, nhưng thời điểm này thì hạn chế đi ra ngoài, 1 tuần ở đủ 5 ngày trong Công ty để truyền năng lượng cho anh chị em. Ngoài mua khẩu trang cho nhân viên để họ yên tâm đi làm, tôi còn phải đứng ra làm công tác tư tưởng, liên tục truyền thông cho nhân viên và bạn bè để họ không quá hoảng sợ trước bệnh dịch.

Bình tĩnh phải đặt lên hàng đầu, trước khi về ôm con, các mẹ các chị phải vệ sinh sạch sẽ… Năm nay tiêu chí doanh nghiệp mình đầu tiên là ‘Phải Sống’, bảo toàn sức khoẻ tất cả thành viên là trên hết, làm sao lướt được cơn bão này là tốt rồi, đừng nói tới lời lỗ”.

Nữ doanh nhân thời đại dịch: Hướng nội để giữ vững trụ cột

Nữ doanh nhân thời đại dịch: Hướng nội để giữ vững trụ cột

Leader talk -  5 năm

Đó là suy nghĩ chung của các nữ doanh nhân tham gia Tọa đàm “Quản trị thời khủng hoảng và vai trò nữ doanh nhân” do TheLeader kết hợp HAWEE đồng tổ chức nhân Ngày quốc tế phụ nữ 8/3.

Ngân hàng tháo gỡ khó khăn về tài chính cho phụ nữ

Ngân hàng tháo gỡ khó khăn về tài chính cho phụ nữ

Nhịp cầu kinh doanh -  5 năm

Phụ nữ đang ngày càng đóng góp nhiều hơn cho sự phát triển của nền kinh tế. Tuy nhiên, việc tiếp cận tài chính của phụ nữ ở các quốc gia, trong đó có Việt Nam vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế. Vậy làm thế nào để tháo gỡ những khó khăn về tài chính, giúp “phái đẹp” tự tin khẳng định vị thế trong xã hội?

Hòa Phát và nút thắt pháp lý tại siêu cảng Dung Quất

Hòa Phát và nút thắt pháp lý tại siêu cảng Dung Quất

Tiêu điểm -  1 ngày

Siêu cảng tổng hợp - container Hòa Phát Dung Quất, cảng biển quan trọng bậc nhất miền Trung, đang vướng mắc pháp lý dù đã vận hành, khai thác một phần.

Thêm nhà đầu tư nước ngoài lo ngại vì gánh nặng tiền đất

Thêm nhà đầu tư nước ngoài lo ngại vì gánh nặng tiền đất

Tiêu điểm -  1 ngày

Sau khi Tập đoàn Lotte có văn bản xin chấm dứt đầu tư dự án Lotte Eco Smart City Thủ Thiêm, tới lượt chủ đầu tư khu phức hợp Tháp quan sát Thủ Thiêm phản ứng vì phải nộp khoản tiền sử dụng đất lên đến hơn 8.800 tỷ đồng.

Dự thảo Luật Đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Dự thảo Luật Đầu tư kinh doanh: Nóng chuyện giá vàng

Tiêu điểm -  1 ngày

Quy định yêu cầu giấy phép với kinh doanh vàng khiến doanh nghiệp không thể nhập nguồn liệu, nguồn cung thiếu ổn định, theo Hiệp hội Kinh doanh vàng.

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Vận hành chính quyền 2 cấp ở TP.HCM đã 'vào guồng'

Tiêu điểm -  1 ngày

Hơn hai tháng sau sáp nhập, thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp ở TP.HCM, tinh thần làm việc tại các trụ sở hành chính công đã thực sự chuyển từ quản lý sang phục vụ, hướng tới sự đồng hành và hỗ trợ người dân, doanh nghiệp một cách thiết thực.

Thủ tướng: Quyết tâm gỡ thẻ vàng IUU trong 2025

Thủ tướng: Quyết tâm gỡ thẻ vàng IUU trong 2025

Tiêu điểm -  2 ngày

Dự kiến trong tháng 10 tới đây, đoàn kiểm tra của Ủy ban châu Âu sẽ kiểm tra vấn đề IUU tại Việt Nam.

Tại sao cần phát triển công nghệ AI của riêng Việt Nam?

Tại sao cần phát triển công nghệ AI của riêng Việt Nam?

Diễn đàn quản trị -  20 phút

Công nghệ AI giờ đây giống như một mặt trận, mà nếu Việt Nam không sớm có chủ quyền sẽ khó phát triển kinh tế và đảm bảo an ninh quốc gia.

Doanh nghiệp với AI và Data: Chiến lược khôn ngoan là 'âm thầm hành động'

Doanh nghiệp với AI và Data: Chiến lược khôn ngoan là 'âm thầm hành động'

Sổ tay quản trị -  27 phút

Thay vì chạy theo tuyên bố “AI-first”, lựa chọn khôn ngoan là thực hiện các dự án nhỏ, đo lường tác động và song song chuẩn hoá hạ tầng.

Sóng đầu cơ thổi giá nhà ở

Sóng đầu cơ thổi giá nhà ở

Bất động sản -  44 phút

Bên cạnh vướng mắc pháp lý khiến nguồn cung tắc nghẽn, đẩy giá chung cư tăng cao, TS. Cấn Văn Lực cho rằng, nhiều doanh nghiệp chủ ý nâng giá bán để gia tăng lợi nhuận.

Xu hướng lãnh đạo mới: Giám đốc tài chính am hiểu về ESG

Xu hướng lãnh đạo mới: Giám đốc tài chính am hiểu về ESG

Phát triển bền vững -  1 giờ

Trong dòng chảy thực hành ESG, một xu hướng lãnh đạo mới đang được hình thành là sự xuất hiện của các giám đốc tài chính có sự am hiểu về phát triển bền vững.

Vì sao lạm phát, tỷ giá tăng vọt nhưng giới chuyên gia tin rằng 'không đáng ngại'?

Vì sao lạm phát, tỷ giá tăng vọt nhưng giới chuyên gia tin rằng 'không đáng ngại'?

Tài chính -  1 giờ

Dù chịu nhiều áp lực từ vĩ mô và bất ổn địa chính trị, giới chuyên môn cho rằng áp lực giá cả và tỷ giá sẽ sớm hạ nhiệt vào cuối năm 2025.

Cam kết chung tăng cường thúc đẩy quan hệ thương mại, đầu tư Việt - Anh

Cam kết chung tăng cường thúc đẩy quan hệ thương mại, đầu tư Việt - Anh

Nhịp cầu kinh doanh -  1 giờ

Đẩy mạnh cam kết chung trong thúc đẩy tăng trưởng, tăng cường hợp tác xuyên biên giới và khai phá các cơ hội thương mại, đầu tư mới giữa Việt Nam và Vương quốc Anh.

Nhựa tái chế Duytan hợp tác với Marico SEA tái chế bao bì

Nhựa tái chế Duytan hợp tác với Marico SEA tái chế bao bì

Phát triển bền vững -  1 giờ

Nhựa tái chế Duytan cùng Marico SEA ký kết thỏa thuận hợp tác về thu gom và tái chế bao bì nhựa nhằm thực thi trách nhiệm của nhà sản xuất về thu gom, tái chế.