Chuỗi 14 cửa hàng cà phê đặc sản Every Half nhận vốn 3 triệu USD

Việt Hưng Thứ sáu, 23/05/2025 - 15:34
Nghe audio
0:00

Every Half hiện là chuỗi cà phê hiếm hoi trong ngành F&B nhận vốn ngoại sau thời gian thị trường bán lẻ tại Việt Nam trầm lắng.

Every Half tiếp tục nhận vốn ngoại

Startup Every Half công bố đã huy động thành công 3 triệu USD trong vòng Pre-Series A, từ hai quỹ ngoại là Openspace Ventures và DSG Consumer Partners.

Openspace Ventures là quỹ đầu tư mạo hiểm hàng đầu Đông Nam Á, hiện đang quản lý 800 triệu USD, từng rót vốn vào các startup nổi bật như Gojek, Kredivo, Halodoc. Tại Việt Nam, Openspace từng đầu tư vào Finhay và Nano Vui App.

DSG Consumer Partners là quỹ chuyên đầu tư vào ngành hàng tiêu dùng tại Đông Nam Á và Ấn Độ, với các thương hiệu như Coolmate, Chope, Saturday.

Every Half được thành lập năm 2021 bởi hai nhà đồng sáng lập là CEO Võ Duy Phú và COO Trần Lê Minh Trúc. Startup hiện vận hành chuỗi cà phê quy mô 14 cửa hàng tập trung chủ yếu tại thị trường TP.HCM.

Ông Võ Duy Phú, đồng sáng lập và CEO Every Half chia sẻ, cà phê Việt Nam xứng đáng được nhìn nhận bằng chất lượng thực sự và cách làm nghiêm túc, chỉnh chu. Nguồn vốn mới sẽ giúp Every Half mở rộng hệ thống, nâng cấp trải nghiệm khách hàng và tiếp tục đồng hành lâu dài cùng nông hộ.

Every Half theo đuổi mô hình cà phê đặc sản với cách tiếp cận hiện đại và chỉn chu. Không gian quán mở, thiết kế tối giản, kết hợp giữa pha máy và các phương pháp pha thủ công, phục vụ nhóm khách hàng đang quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc, cách làm và trải nghiệm cà phê.

Chuỗi cà phê Every Half có quy mô 14 cửa hàng tập trung chủ yếu tại thị trường TP.HCM. Ảnh: CS

Cà phê đặc sản lên ngôi

Theo ông Phú, khác với phần lớn chuỗi cà phê hiện tại, Every Half tham gia trực tiếp vào chuỗi giá trị, từ trồng giống mới, sơ chế, lên men, rang xay cho đến phục vụ tại cửa hàng. Thương hiệu hiện hợp tác cùng nông hộ và hợp tác xã tại Điện Biên, Lâm Đồng và Đắk Lắk để phát triển vùng nguyên liệu ổn định và đạt chuẩn cao.

Tại thị trường nội địa, Every Half đặt mục tiêu tăng trưởng 150%, mở rộng hệ thống cửa hàng và thử nghiệm mô hình mới tại TP.HCM. Ở vùng nguyên liệu, công ty đang mở rộng hợp tác tại Buôn Ma Thuột, Lâm Đồng và tiếp tục nghiên cứu phương pháp lên men để cải thiện hương vị.

Trên thị trường quốc tế, từ tháng 5/2025, Every Half đã thử nghiệm xuất khẩu cà phê rang thành phẩm với thương hiệu riêng và phân phối qua các sàn thương mại điện tử tại khu vực Bắc Mỹ, bước đi đầu tiên trong kế hoạch tiếp cận người tiêu dùng toàn cầu.

Theo báo cáo, thị trường cà phê đặc sản toàn cầu đã đạt 101 tỷ USD trong năm 2024, tăng trưởng nhanh gấp 1,5 lần cà phê thương mại.

Riêng tại Bắc Mỹ, hơn 51% người tiêu dùng đã chuyển sang cà phê đặc sản, cho thấy xu hướng rõ rệt ưu tiên chất lượng, tính minh bạch và bền vững.

Tháng 8 năm ngoái, Every Half là startup hiếm hoi trong ngành F&B nhận vốn ngoại sau thời gian thị trường trầm lắng. Khi đó, công ty không tiết lộ số tiền nhận được, quy mô cũng ở mức khiêm tốn là 8 cửa hàng.

Dấu ấn đầu tay của Golden Gate tại The Coffee House

Dấu ấn đầu tay của Golden Gate tại The Coffee House

Doanh nghiệp -  8 tháng
Sẽ ra sao khi chuỗi The Coffee House bán kèm pizza, mỳ ý trong thực đơn trà và cà phê sau khi về tay "đại gia" lẩu, nướng là Golden Gate?
Dấu ấn đầu tay của Golden Gate tại The Coffee House

Dấu ấn đầu tay của Golden Gate tại The Coffee House

Doanh nghiệp -  8 tháng
Sẽ ra sao khi chuỗi The Coffee House bán kèm pizza, mỳ ý trong thực đơn trà và cà phê sau khi về tay "đại gia" lẩu, nướng là Golden Gate?
Phúc Sinh đẩy nhanh tốc độ Bắc tiến với cửa hàng K Coffee thứ hai

Phúc Sinh đẩy nhanh tốc độ Bắc tiến với cửa hàng K Coffee thứ hai

Nhịp cầu kinh doanh -  6 tháng

Sự kiện khai trương không chỉ là bước tiến tiếp theo trong chiến lược mở rộng hệ thống K Coffee tại miền Bắc, mà còn cho thấy sự kiên định với phát triển dài hạn của Phúc Sinh.

Highlands Coffee mở nhà máy rang xay 500 tỷ, tham vọng đưa robusta Việt ra thế giới

Highlands Coffee mở nhà máy rang xay 500 tỷ, tham vọng đưa robusta Việt ra thế giới

Nhịp cầu kinh doanh -  7 tháng

Highlands Coffee vừa khánh thành nhà máy rang xay cà phê trị giá gần 500 tỷ đồng tại Bà Rịa Vũng Tàu, đặt mục tiêu toàn cầu hóa hạt cà phê robusta Việt Nam.

Phúc Sinh nhận thêm vốn ngoại, muốn làm thương hiệu cà phê Đắk Nông

Phúc Sinh nhận thêm vốn ngoại, muốn làm thương hiệu cà phê Đắk Nông

Doanh nghiệp -  7 tháng

Khoản tài trợ 15 triệu USD từ ngân hàng của Hà Lan sẽ được đầu tư xây dựng nhà máy Phúc Sinh Đắk Nông, thúc đẩy nông nghiệp bền vững.

Đằng sau câu chuyện hồi sinh mạnh mẽ của Hoàng Anh Gia Lai

Đằng sau câu chuyện hồi sinh mạnh mẽ của Hoàng Anh Gia Lai

Doanh nghiệp -  23 giờ

Bệ đỡ từ đối tác tài chính mới OCB - OCBS đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi thần kỳ của Hoàng Anh Gia Lai.

Về tay SCG, Bao bì Biên Hòa muốn hủy niêm yết

Về tay SCG, Bao bì Biên Hòa muốn hủy niêm yết

Doanh nghiệp -  1 ngày

Bao bì Biên Hòa dự kiến trình cổ đông phương án hủy niêm yết trên HoSE do cơ cấu sở hữu quá cô đặc, hơn 94% cổ phần nằm trong tay Tập đoàn SCG (Thái Lan).

Nhiều doanh nghiệp có thể mất hàng nghìn tỷ đồng lợi nhuận vì tỷ giá

Nhiều doanh nghiệp có thể mất hàng nghìn tỷ đồng lợi nhuận vì tỷ giá

Doanh nghiệp -  1 ngày

Tỷ giá USD/VND tăng sẽ khiến các công ty có nợ vay bằng USD và các doanh nghiệp nhập khẩu nguyên vật liệu bằng USD gặp khó khăn.

Doanh thu của C.P. Foods ở Việt Nam giảm 17%

Doanh thu của C.P. Foods ở Việt Nam giảm 17%

Doanh nghiệp -  2 ngày

C.P. Foods giảm doanh thu tại Việt Nam 17% trong 9 tháng đầu năm, trái chiều xu hướng tăng trưởng tại các thị trường khác.

AFIEX có gì trước khi chuyển niêm yết trên HoSE?

AFIEX có gì trước khi chuyển niêm yết trên HoSE?

Doanh nghiệp -  2 ngày

Cổ phiếu AFX của Công ty CP Xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm An Giang sẽ không còn giao dịch trên UPCoM từ 28/11 tới, để chuyển niêm yết trên HoSE.

MB nhận khoản vay hợp vốn xanh trị giá nửa tỷ USD

MB nhận khoản vay hợp vốn xanh trị giá nửa tỷ USD

Tài chính -  20 giây

Nguồn vốn sẽ được MB sử dụng cho các dự án xanh đủ điều kiện, qua đó thúc đẩy chương trình phát triển bền vững của ngân hàng.

670 căn hộ Golden West ngóng 'sổ hồng' suốt 9 năm

670 căn hộ Golden West ngóng 'sổ hồng' suốt 9 năm

Bất động sản -  9 phút

Đù đã vận hành 9 năm qua nhưng 670 căn hộ Golden West Lê Văn Thiêm, Hà Nội của Vietradico vẫn chưa được cấp chứng nhận sở hữu.

Nhà đầu tư ngoại lo ngại 3 rủi ro khi kinh tế Việt Nam tăng tốc

Nhà đầu tư ngoại lo ngại 3 rủi ro khi kinh tế Việt Nam tăng tốc

Tiêu điểm -  22 phút

Khi Việt Nam đang đặt ra những tham vọng lớn về tăng trưởng, rủi ro về pháp lý, hạ tầng và nguồn nhân lực là thách thức lớn nhiều nhà đầu tư ngoại còn e ngại.

Đề xuất đầu tư hơn 125.000 tỷ đồng chăm sóc sức khỏe toàn dân

Đề xuất đầu tư hơn 125.000 tỷ đồng chăm sóc sức khỏe toàn dân

Tiêu điểm -  47 phút

Chương trình chăm sóc sức khỏe toàn dân đặt mục tiêu nâng tỷ lệ sinh, 100% người dân được quản lý sức khỏe theo vòng đời.

Giá vàng hôm nay 26/11: Bối rối giữa 'bão thông tin'

Giá vàng hôm nay 26/11: Bối rối giữa 'bão thông tin'

Vàng -  1 giờ

Giá vàng hôm nay 26/11 tăng tiếp 500.000 đồng mỗi lượng với vàng nhẫn SJC. Trong khi đó, giá vàng thế giới đi ngang giữa 'bão thông tin' ở Mỹ.

Nỗi lo về một thế hệ 'ngừng suy nghĩ' vì phụ thuộc AI

Nỗi lo về một thế hệ 'ngừng suy nghĩ' vì phụ thuộc AI

Leader talk -  1 giờ

Sự phát triển quá nhanh của AI khiến nhiều bạn trẻ và doanh nghiệp phụ thuộc công nghệ, khó tạo giải pháp thực tiễn. Chuyên gia WEF khuyên: hãy hiểu sâu vấn đề trước khi nghĩ đến AI.

F88 chỉ cách biến AI thành 'bộ não số' vận hành doanh nghiệp

F88 chỉ cách biến AI thành 'bộ não số' vận hành doanh nghiệp

Diễn đàn quản trị -  1 giờ

AI chỉ phát huy giá trị khi được nuôi dưỡng bởi cộng đồng và dữ liệu tương tác liên tục, điều đang định hình lại chiến lược của nhiều doanh nghiệp.

Đọc nhiều