Sẽ ra sao khi chuỗi The Coffee House bán kèm pizza, mỳ ý trong thực đơn trà và cà phê sau khi về tay "đại gia" lẩu, nướng là Golden Gate?
Dù chưa công bố mua lại chuỗi The Coffee House từ tay chủ cũ là Seedcom, nhưng Golden Gate gần đây đã ngầm khẳng định "chủ quyền" tại chuỗi cà phê này, thông qua việc bổ sung các món mặn như pizza, mỳ ý trong thực đơn mới.
Cụ thể, tại bốn điểm bán của The Coffee House tại Hà Nội và TP.HCM, người dùng ghi nhận xuất hiện thêm các món Tây, Nhật Bản kết hợp nước, thay vì chuỗi chỉ bán trà, cà phê, kèm bánh ngọt như trước.
Có thể nói, đây là lần đầu tiên The Coffee House thử nghiệm bán thêm các món mặn trong một quán cà phê thông thường.
Trước đó, chỉ có mô hình Signature by The Coffee House ra mắt hồi đầu năm 2023 là có bán đồ ăn xu hướng fusion, kết hợp những món Việt với phong cách Âu, hoặc những món Âu được pha trộn theo hương vị phù hợp với khẩu vị Việt.
Khi ấy, lãnh đạo The Coffee House định vị đây là mô hình cao cấp và hướng tới tập khách hàng có gu, muốn thưởng thức cà phê ngon, đồ ăn ngon và không gian đẹp.
Nhưng với việc giờ đây một quán The Coffee House thông thường cũng bán đồ ăn mặn, thì đồng nghĩa chuỗi đã có định hướng mới, hoặc không còn hướng tới phân định tập khách hàng.
Định hướng mới nhiều khả năng đến từ tin đồn The Coffee House đổi chủ. "Chủ mới" của chuỗi này, Golden Gate được biết tới là "ông trùm" ngành F&B tại Việt Nam.
Việc The Coffee House bán kèm đồ ăn mặn sẽ giúp chuỗi tận dụng được lợi thế của chủ mới. Nhìn vào các mô hình của Golden Gate, dễ thấy The Coffee House đang học theo Yu Tang, vừa bán trà sữa, vừa bán kèm đồ ăn Đài Loan.
Với quy mô hơn 500 nhà hàng, quy tụ hơn 40 thương hiệu F&B trên cả nước, phục vụ 18 triệu lượt khách mỗi năm, Golden Gate chính là doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống hàng đầu Việt Nam.
Nhưng tham vọng của Golden Gate chưa bao giờ dừng lại với nhà hàng, khi nhiều năm qua doanh nghiệp này luôn mong muốn xây dựng và sở hữu cho mình một chuỗi đồ uống danh tiếng.
Cuối năm 2016, Golden Gate từng mua lại thương hiệu The Coffee Inn định vị ở phân khúc cà phê cao cấp. Thời điểm đó, The Coffee Inn tỏ ra "kiệt sức" dưới sức ép của các thương hiệu lớn như Highlands Coffee, Starbucks...
Sự mờ nhạt của The Coffee Inn khiến Golden Gate lập ra một thương hiệu mới là trà sữa Yu Tang. Mô hình Yu Tang là tiệm trà sữa kết hợp đồ ăn. Đến nay, Yu Tang mới có khoảng 7 cửa hàng và tốc độ phát triển khá khiêm tốn.
Không dùng lại ở đó, năm 2023, Golden Gate tiếp tục cho ra đời một thương hiệu đồ uống khác là Universal Tea, tập trung vào các dòng trà sữa đặc sản. Quy mô của chuỗi này mới dừng lại ở 5 cửa hàng.
Do đó, việc mua lại The Coffee House sẽ là cú hích lớn với tham vọng của Golden Gate, hiện còn khoảng 90 cửa hàng cà phê trên toàn quốc, thấp hơn nhiều so với con số ở thời hoàng kim.
Lợi thế của Golden Gate nằm ở khả năng tối ưu, quản trị các mô hình F&B đã được chứng minh thông qua đại dịch Covid-19.
Ngoài ra, doanh nghiệp còn sở hữu một hệ sinh thái đang dần được hoàn thiện, từ sơ chế, chế biến cho tới phục vụ tại bàn ở các nhà hàng ăn uống và xa hơn là tiến vào mảng sản phẩm tiêu dùng nhanh (FMCGs).
Năm ngoái, Golden Gate đặt mục tiêu doanh thu 7.066 tỷ đồng, lãi sau thuế 162 tỷ đồng. Để thực hiện được kế hoạch đặt ra, Golden Gate dự kiến phát triển mạng lưới nhà hàng trên cả nước có chọn lọc, và phát triển nhiều nhãn hàng mới...
Tags:
Tags:
Nhu cầu nhập khẩu thịt của Việt Nam chắc chắn sẽ tăng trong năm 2025 khi thương mại thịt và các sản phẩm từ thịt trên thế giới được dự báo sẽ phục hồi sau hai năm sụt giảm liên tiếp.
Golden Gate nung nấu ý tưởng đưa ẩm thực Việt Nam ra nước ngoài, đồng thời tăng nhập khẩu các sản phẩm chất lượng cao ở chiều ngược lại.
Ông Đào Thế Vinh - CEO Golden Gate tỏ ra lạc quan về thị trường chuỗi nhà hàng tại Việt Nam trong năm 2024, nhưng cũng đồng thời nhấn mạnh về việc doanh nghiệp cần những thay đổi lớn và quyết liệt để sẵn sàng cho nhịp phục hồi tiếp theo của nền kinh tế.
Sau giai đoạn trầm lắng kéo dài, kết quả kinh doanh năm 2025 của các “ông lớn” bất động sản cho thấy xu hướng phục hồi đã rõ nét hơn.
Theo Chủ tịch FPT, Việt Nam cần tận dụng các hợp tác quốc tế nhằm tạo vị thế trong các lĩnh vực như bán dẫn, AI, dữ liệu lớn hay an ninh mạng.
Bước vào năm 2026, Công ty CP Đầu tư Nam Long thể hiện sự tự tin hiếm thấy khi ban lãnh đạo kiên định mục tiêu tăng trưởng doanh số lên trên 20.000 tỷ đồng, trong bối cảnh lãi suất có xu hướng nhích lên.
Nhận lời mời của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith, Tổng Bí thư Tô Lâm sẽ thăm cấp nhà nước tới Lào vào ngày 5/2. Đây là chuyến công tác nước ngoài đầu tiên của Tổng Bí thư sau Đại hội Đảng lần thứ XIV. Nhân dịp này, Đại sứ Việt Nam tại Lào đã có bài viết đáng chú ý về dự án điện gió Savan 1 – dự án do doanh nghiệp Việt Nam đầu tư, phát triển tại Lào.
Trong bối cảnh thị trường chứng khoán Việt Nam đang tiến gần hơn tới cột mốc nâng hạng lên nhóm thị trường mới nổi theo FTSE, nhiều nhà đầu tư cá nhân bắt đầu tìm kiếm những doanh nghiệp không chỉ tăng trưởng tốt về kinh doanh, mà còn sẵn sàng về “hạ tầng đầu tư” để đón dòng vốn lớn trong tương lai.
Gần 50 năm với hàng nghìn ca bệnh nhi phức tạp được điều trị thành công, GS.TS.BS Phạm Nhật An - Chủ tịch hội đồng chuyên ngành nhi hệ thống y tế Vinmec - luôn theo đuổi một triết lý: chăm sóc trẻ không chỉ chữa bệnh, mà là tầm soát, dự phòng sớm và đồng hành cùng các em trong suốt quá trình lớn lên sau này.
Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) chính thức triển khai tính năng đăng ký chữ ký số online ngay trên ứng dụng PVConnect, mang đến nhiều tiện ích cho khách hàng khi giao dịch trên các nền tảng trực tuyến.
Trong bối cảnh nhu cầu mua sắm cuối năm tăng cao, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) triển khai gói ưu đãi thẻ tín dụng quy mô lớn dịp Tết Bính Ngọ 2026 nhằm kích cầu tiêu dùng, hỗ trợ khách hàng tối ưu dòng tiền và thúc đẩy thanh toán không tiền mặt với nhiều ưu đãi hấp dẫn trong mùa cao điểm.
Trung tâm tài chính quốc tế Việt Nam tại TP.HCM (VIFC – HCMC) chính thức ra mắt ngày 11/2, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược đưa TP.HCM trở thành cực tăng trưởng tài chính của khu vực. Nam A Bank (HOSE: NAB) chính thức trở thành nhà đầu tư chiến lược của VIFC – HCMC.
Mùa cao điểm cuối năm khiến các giao dịch ngân hàng diễn ra nhanh và dồn dập hơn bao giờ hết. Khi đó, những cơ chế bảo mật, cảnh báo rủi ro đóng vai trò như “vành đai an toàn”, giúp ngân hàng kịp thời bảo vệ khách hàng trước các rủi ro lừa đảo ngày càng tinh vi.
Là một trong những thành viên sáng lập và đồng hành ngay từ giai đoạn đầu hình thành VIFC, SonKim Group đã và đang đóng góp năng lực chuyên môn, nguồn lực vào sự kiện toàn và phát triển bền vững của hệ sinh thái VIFC tại TP.HCM.
Theo SGI Capital, thị trường chứng khoán đang phản ánh sớm những áp lực về thanh khoản, lãi suất trong hệ thống ngân hàng.
