Kinh doanh khách sạn rơi vào thế gọng kìm

Giang Sơn Thứ tư, 15/05/2019 - 06:30

Sự tăng trưởng nhanh chóng của mô hình Airbnb và căn hộ khách sạn đang đặt ra những thách thức không nhỏ đối với ngành kinh doanh khách sạn truyền thống.

Khó khăn hơn gấp bội. Đó là viễn cảnh của ngành kinh doanh khách sạn được bà Đỗ Thị Hồng Xoan, Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam đưa ra tại Hội nghị các Tổng giám đốc khách sạn và khu nghỉ dưỡng 2019 tổ chức tại Nha Trang mới đây.

“Chưa bao giờ ngành khách sạn của Việt Nam đứng trước một thách thức lớn như thời điểm hiện tại”, bà Xoan nhấn mạnh trước tình hình cạnh tranh khốc liệt trong nội bộ hệ thống khách sạn truyền thống khi số lượng khách sạn trên cả nước ngày một tăng. 

Bên cạnh đó, kinh doanh khách sạn truyền thống lại chịu thêm một gọng kìm nữa là cạnh tranh với mô hình căn hộ khách sạn và hệ thống cho khách du lịch thuê nhà trực tuyến Airbnb đang gia tăng rầm rộ.

Số liệu được ông Hà Văn Siêu, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch tiết lộ tại Diễn đàn Bất động sản du lịch 2019 do TheLEADER tổ chức tại TP. HCM đầu tháng 4 vừa qua cho thấy, quy mô phòng khách sạn trên cả nước tăng trưởng bình quân 12%/năm. Nếu như năm 2011 cả nước mới có 13.756 cơ sở lưu trú du lịch với trên 256.000 buồng thì tới năm ngoái đã đạt con số 28.000 cơ sở với 550.000 buồng lưu trú.

Kinh doanh khách sạn rơi vào thế gọng kìm
Nha Trang đang bùng nổ xây dựng khách sạn.

Theo một báo cáo nghiên cứu mới đây của công ty tư vấn Savills Hotels khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, năm ngoái có 15.900 phòng khách sạn 4-5 sao gia nhập thị trường ở sáu trọng điểm du lịch ven biển và dự báo sẽ có thêm 45.600 phòng được đưa vào hoạt động trong giai đoạn từ 2019 đến 2022.

Ông Mauro Gasparotti, Giám đốc Savills Hotels Châu Á - Thái Bình Dương, nhận định, kinh doanh khách sạn truyền thống sẽ chịu áp lực từ hai gọng kìm.

Đầu tiên là sự gia tăng mạnh mẽ của condotel, mô hình lai giữa căn hộ và khách sạn để cho khách du lịch thuê. Mặc dù mới phát triển trong những năm gần đây và đang gây tranh cãi về tính pháp lý cũng như hiệu quả kinh doanh nhưng theo ông Mauro, những dự án căn hộ khách sạn “khủng” đang dần thống trị thị trường lưu trú.

Đơn cử, dự án The Arena trên bán đảo Cam Ranh có tới 5.000 căn hộ khách sạn, trong khi nguồn cung đến từ 26 khu nghỉ dưỡng tại Khánh Hoà hiện nay cũng chỉ có 6.000 phòng. Tại Đà Nẵng, dự án Wyndham Soleil sẽ cung cấp 2.000 căn hộ khách sạn so với tổng nguồn cung tại 24 khu nghỉ dưỡng là 3.463 phòng. Tương tự, dự án Best Western Premier tại Hạ Long sẽ có tổng cộng 1.000 căn hộ khách sạn trong khi toàn thị trường này mới có 5.400 phòng khách sạn.

Áp lực tiếp theo đến từ sự tăng trưởng nhanh chóng của hệ thống Airbnb. Hệ thống đặt phòng trực tuyến cho phép khách du lịch thuê nhà của người dân đã nhanh chóng thâm nhập và đạt tốc độ phát triển chóng mặt trong mấy năm gần đây. Theo Savills Hotels, nếu như năm 2015 mới có khoảng 1.200 phòng thì năm ngoái đã có tổng cộng 36.319 phòng trên toàn hệ thống Airbnb tại Việt Nam.

Thách thức. Đó là cảm nhận chung của tất cả các diễn giả tại Hội nghị các Tổng giám đốc khách sạn và khu nghỉ dưỡng 2019 khi nghe những số liệu của Savills. Thậm chí, ông Lê Văn Sơn, Tổng giám đốc khách sạn Liberty Central Nha Trang, nhấn mạnh: “Rất thách thức”.

Là người có thâm niên kinh doanh khách sạn và đang vận hành một khách sạn tầm trung ở giữa thành phố Nha Trang đang bùng nổ dự án khách sạn và căn hộ khách sạn, hơn ai hết, ông Sơn cảm nhận rõ nhất những thách thức mà ngành kinh doanh khách sạn truyền thống ở Nha Trang đang và sẽ phải đối mặt.

“Giờ này năm ngoái, công suất phòng của các khách sạn ở Nha Trang 60-70% nhưng năm nay chỉ 40-45%. Đã xuất hiện tình trạnh cạnh tranh bằng cách giảm giá phòng ở những khách sạn quy mô nhỏ”, ông Sơn tiết lộ.

Số liệu từ công ty nghiên cứu thị trường STR cho thấy áp lực bắt đầu đè nặng ngành kinh doanh khách sạn truyền thống. Mặc dù có những tín hiệu tích cực như số lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tiếp tục tăng trưởng cao, giá phòng khách sạn tăng thêm 3,3%, nhưng một chỉ số quan trọng đối với hiệu quả kinh doanh khách sạn là công suất phòng khách sạn trên toàn quốc đã giảm 7,1% vào năm ngoái.

Tình hình năm nay tiếp tục khó khăn hơn khi công suất phòng trong tháng 3 vừa qua giảm tới 10,8% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân là do số lượng phòng khách sạn bán được trong tháng giảm tới 6,3% và trong khi nguồn cung phòng mới lại tăng 5,1%.

Khảo sát từ một số khách sạn ở Nha Trang cũng cho thấy nhu cầu phòng khách sạn trong những tháng đầu năm nay giảm mạnh tới 16,8% so với cùng kỳ năm trước, khiến cho công suất phòng và giá cho thuê đều giảm. Cụ thể, giá phòng bình quân trong tháng 3 vừa qua giảm khoảng 200.000 đồng so với cùng kỳ năm trước.

Trước thực trạng này, ông Sơn cho rằng, cần phải quản lý chặt chẽ hơn việc phát triển các dự án căn hộ khách sạn, nhằm đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng để tránh ảnh hưởng đến hình ảnh của thị trường cũng như tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh.

Kinh doanh khách sạn rơi vào thế gọng kìm 1
Các diễn giả thảo luận tại Hội nghị các Tổng giám đốc khách sạn và khu nghỉ dưỡng 2019 tổ chức tại Nha Trang ngày 9/5/2019.

Đồng tình với quan điểm này, ông Kenneth Atkinson, Chủ tịch điều hành công ty Grant Thornton, đồng thời là Phó Chủ tịch Hội đồng tư vấn du lịch quốc gia, cho rằng, mặc dù mô hình condotel sẽ góp phần tăng thêm nguồn cung phòng khách sạn nhưng còn tồn tại nhiều vấn đề.

“Nhiều tập đoàn quản lý khách sạn quốc tế không muốn gắn nhãn hiệu với các dự án condotel vì chất lượng không phù hợp”, ông Kenneth cho biết.

Để hoá giải những thách thức ngành kinh doanh khách sạn đang phải đối mặt, ông Kenneth đề xuất cần gia tăng nguồn cầu bằng cách miễn thêm thị thực cho các nước như Úc, New Zealand, Mỹ… để khuyến khích khách du lịch đến và lưu trú lâu hơn, tăng ngân sách cho tiếp thị và quảng bá du lịch, đồng thời cải thiện hạ tầng hàng không vì hầu hết sân bay đều quá tải.

Ông Kenneth cho rằng, nếu tháo gỡ được những nút thắt này, ngành du lịch Việt Nam có thể đón được tới 30 triệu lượt khách quốc tế sau một thập kỷ nữa.

Những hình ảnh 'ngột ngạt' của phố biển Nha Trang

Những hình ảnh 'ngột ngạt' của phố biển Nha Trang

Ống kính -  6 năm
Diện mạo của thành phố biển Nha Trang đang thay đổi chóng mặt với cao ốc khách sạn đua nhau mọc lên san sát.
Những hình ảnh 'ngột ngạt' của phố biển Nha Trang

Những hình ảnh 'ngột ngạt' của phố biển Nha Trang

Ống kính -  6 năm
Diện mạo của thành phố biển Nha Trang đang thay đổi chóng mặt với cao ốc khách sạn đua nhau mọc lên san sát.
Tổng giám đốc các khách sạn và khu nghỉ dưỡng họp bàn nâng tầm du lịch Việt

Tổng giám đốc các khách sạn và khu nghỉ dưỡng họp bàn nâng tầm du lịch Việt

Nhịp cầu kinh doanh -  6 năm

Hội nghị các tổng giám đốc khách sạn và khu nghỉ dưỡng (GM Meeting 2019) tổ chức ngày 9-10/5 tại Nha Trang sẽ có nhiều tọa đàm nhằm chia sẻ kinh nghiệm nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch.

Cuộc chiến condotel - khách sạn truyền thống: Khách hàng hưởng lợi

Cuộc chiến condotel - khách sạn truyền thống: Khách hàng hưởng lợi

Bất động sản -  6 năm

Theo ông Trần Đình Quý, Chủ tịch Hội Môi giới bất động sản Khánh Hoà, sự cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ giữa các condotel, bất động sản nghỉ dưỡng với khách sạn truyền thống đang mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng.

Tín hiệu lo ngại về kinh doanh khách sạn ở Khánh Hoà

Tín hiệu lo ngại về kinh doanh khách sạn ở Khánh Hoà

Tiêu điểm -  6 năm

Nguồn cung mới ồ ạt, đặc biệt là sự xuất hiện của các tổ hợp căn hộ khách sạn lớn, bắt đầu gây sức ép lên các khách sạn ở Khánh Hoà.

Đổi mới 1986: Bước ngoặt lịch sử và khát vọng về một cuộc chuyển mình lần thứ hai

Đổi mới 1986: Bước ngoặt lịch sử và khát vọng về một cuộc chuyển mình lần thứ hai

Tiêu điểm -  11 giờ

Từ tro tàn của một cuộc khủng hoảng kinh tế - xã hội trầm trọng, những quyết sách táo bạo và các sáng kiến 'phá rào' từ cơ sở đã đưa Việt Nam từ một quốc gia nghèo đói, bị cô lập vào quỹ đạo tăng trưởng năng động, hội nhập sâu rộng với thế giới.

Bỏ cơ chế độc quyền sản xuất vàng miếng

Bỏ cơ chế độc quyền sản xuất vàng miếng

Tiêu điểm -  2 ngày

Chính phủ vừa chính thức xoá bỏ cơ chế Nhà nước độc quyền sản xuất vàng miếng, mở đường cho các doanh nghiệp và ngân hàng thương mại tham gia sản xuất với sự cấp phép của Ngân hàng Nhà nước.

Ông Nguyễn Thanh Nghị làm Trưởng Ban chính sách, chiến lược Trung ương

Ông Nguyễn Thanh Nghị làm Trưởng Ban chính sách, chiến lược Trung ương

Tiêu điểm -  2 ngày

Phó bí thư thường trực Thành ủy TP.HCM Nguyễn Thanh Nghị được Bộ Chính trị điều động giữ chức Trưởng Ban chính sách, chiến lược Trung ương.

Ông Trần Lưu Quang giữ chức Bí thư Thành ủy TP.HCM

Ông Trần Lưu Quang giữ chức Bí thư Thành ủy TP.HCM

Tiêu điểm -  3 ngày

Ông Trần Lưu Quang, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban chính sách, chiến lược Trung ương được phân công làm Bí thư Thành ủy TP.HCM nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Lãng phí hàng triệu m2 đất vàng

Lãng phí hàng triệu m2 đất vàng

Tiêu điểm -  4 ngày

Hà Nội đang rốt ráo xử lý các dự án vốn ngoài ngân sách chậm triển khai nhiều năm, hứa hẹn tạo chất lượng mới cho bất động sản Thủ đô.

VAMA: Đa phần ô tô hiện hành không đáp ứng tiêu chuẩn dự thảo mới

VAMA: Đa phần ô tô hiện hành không đáp ứng tiêu chuẩn dự thảo mới

Phát triển bền vững -  1 giờ

Dự thảo quy định tiêu thụ nhiên liệu trung bình là 4,83 lít/100km cho xe ô tô đến năm 2030 được VAMA cho rằng có thể khiến 96% mẫu ô tô xăng phải ngừng bán.

Liên minh Pickleball toàn cầu đầu tiên chính thức ra mắt

Liên minh Pickleball toàn cầu đầu tiên chính thức ra mắt

Nhịp cầu kinh doanh -  3 giờ

Một cột mốc lịch sử vừa được ghi dấu trong cộng đồng Pickleball trên toàn thế giới khi Liên minh Pickleball toàn cầu đầu tiên chính thức ra đời, quy tụ 7 tổ chức sáng lập uy tín đến từ Mỹ, Canada, châu Âu, Ấn Độ, Úc, Anh Quốc và Việt Nam.

MB muốn bán hơn 10% vốn công ty chứng khoán MBS

MB muốn bán hơn 10% vốn công ty chứng khoán MBS

Tài chính -  3 giờ

Tính theo mức giá trên thị trường của MBS, MB có thể thu về gần 2.500 tỷ đồng từ thương vụ thoái vốn sau khi vừa thu về khoảng 520 tỷ đồng từ đợt chia cổ tức.

Menas hợp lực chiến lược nâng tầm hệ sinh thái bán lẻ, dịch vụ

Menas hợp lực chiến lược nâng tầm hệ sinh thái bán lẻ, dịch vụ

Nhịp cầu kinh doanh -  3 giờ

Sự hợp lực chiến lược giữa Menas với 05 đối tác, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình kiến tạo hệ sinh thái dịch vụ toàn diện tại Việt Nam.

Chứng khoán VIX thành lập công ty tài sản mã hoá

Chứng khoán VIX thành lập công ty tài sản mã hoá

Tài chính -  3 giờ

Công ty có vốn điều lệ 1.000 tỷ đồng, chính thức ghi nhận sự hiện diện của chứng khoán VIX trong lĩnh vực tài sản số tại Việt Nam.

Vinamilk tái hiện hành trình từ số 0 đến thương hiệu sữa tiềm năng nhất thế giới

Vinamilk tái hiện hành trình từ số 0 đến thương hiệu sữa tiềm năng nhất thế giới

Nhịp cầu kinh doanh -  3 giờ

Vinamilk vinh dự được lựa chọn là một trong những đơn vị tiêu biểu tham gia Triển lãm thành tựu Đất nước, nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (1945–2025).

AgriS tặng nước uống dinh dưỡng phục vụ đại lễ A80

AgriS tặng nước uống dinh dưỡng phục vụ đại lễ A80

Nhịp cầu kinh doanh -  6 giờ

AgriS sẽ tặng các sản phẩm nước uống dinh dưỡng, chất lượng cao gồm nước mía, nước dừa và nước tinh khiết phục vụ tại hai trạm trọng điểm trên tuyến đường tổ chức diễu binh, diễu hành.

Đọc nhiều